池棠看著容君歸對(duì)油面筋非常感興趣的樣子，池棠非常大方地說：“你拿起來看看呀?！?p> 說完，自己伸手拿起一個(gè)，大拇指一戳，“咔嚓”一聲，酥脆的金黃外殼就戳破了。
容君歸有些驚訝：“好脆?。 ?p> “油炸的，自然是脆的?！背靥慕又执疗屏撕脦讉€(gè)，“等會(huì)兒把肉餡兒放在里面，就可以下鍋了。”
容君歸非常喜歡戳破這項(xiàng)活動(dòng)：“來來，這個(gè)活兒就交給我吧！”
池棠自然樂意，把一小盆油面筋推到容君歸面前，自己轉(zhuǎn)身去廚房忙了。
不多久，就拿著一碗材料豐富的肉餡兒重新坐到容君歸面前。
油面筋并沒有特別多，容君歸早就戳破了。容君歸看著那碗肉餡兒，細(xì)細(xì)的胡蘿卜丁，黑色的香菇丁，還有容君歸看不出來的白色細(xì)丁。
“那個(gè)白色的是什么?。俊?p> “馬蹄??！也叫荸薺，生吃也很甜的?！背靥牟煌嚢柽@碗中的餡料。
容君歸看著池棠拌地辛苦，接手了她手中的碗。
“這種力氣活兒，就交給我吧?！?p> 池棠聽到這句話，心中驀然一動(dòng)，不好意思地摸了摸自己的頭發(fā)：“那我先去做其他的菜了。”
容君歸手中不停，點(diǎn)了點(diǎn)頭：“還有什么菜?。俊?p> “主食是咸肉菜飯，還有一道清炒上海青和清蒸黃魚?！背靥奶咨蠂梗盗藗€(gè)結(jié)。
黃魚早已讓攤主處理好了，放上幾片蔥姜料酒以及少許鹽腌制一會(huì)兒，就可以上汽蒸了。
洗凈的咸肉切成小丁，新鮮的翠綠芥菜看著就喜人，等會(huì)兒做成炒飯一定味道很好。
攪打上勁兒的肉餡也準(zhǔn)備就緒，池棠的動(dòng)作非常嫻熟，不一會(huì)兒，圓滾滾的油面筋就被肉餡兒塞得鼓鼓囊囊的了。
容君歸依舊和往常一樣，安安靜靜地待在廚房中遞水端菜，當(dāng)個(gè)稱職的廚房小工。
一只只面筋包乖乖巧巧地排列在油鍋中，等待收口大致定型后，一大碗開水就沒過了他們，生抽老抽食鹽輪番上場(chǎng)，考慮到容君歸的口味，池棠還特意少放了些糖。
蓋上鍋蓋大火燉煮，香氣隨著咕嘟咕嘟聲鉆到了容君歸的鼻子中，最終化為嘴里不自覺泛濫的口水。
勾上薄芡，撒上靈魂蔥花，一盤看著其貌不揚(yáng)，但是味道絕對(duì)下飯的油面筋就可以上桌了。
池棠盛出了兩個(gè)，一人一個(gè)嘗嘗味道。
“唔……里面是放了花椒嗎？”容君歸發(fā)問。
“喲！這都嘗的出來?。 背靥暮荛_心，自己的菜品被細(xì)心品嘗，對(duì)于下廚的人來說，是莫大的認(rèn)可。
容君歸歪了歪腦袋，略帶疑惑：“花椒的味道淡淡的，又好像不是很明顯?！?p> “你猜?。 背靥墓室獾?，“猜對(duì)了就答應(yīng)你一個(gè)要求！”
“花椒粉？”容君歸細(xì)細(xì)回味著。
“NO，NO，NO?！?p> “非常遺憾，容先生在此次活動(dòng)中惜敗?！?p> 容君歸很認(rèn)真地問：“那請(qǐng)問評(píng)委小姐，到底是什么？”
“是花椒水。花椒泡上水，既能去腥，又能增香，還不用時(shí)不時(shí)咬到顆小炸彈！也不知道是哪個(gè)小天才想出這么棒的主意！”
容君歸失笑搖了搖頭：“果然，廚房里的學(xué)問真多?！?p> “我只不過比你知道的更早一些，現(xiàn)在你也知道啦！”池棠端著瓷盤，笑得溫暖。