第十章 松茸
一片無際的松樹林，大樹參天，筆直的樹干，整齊地排列著，就像是人工種植的森林一樣?？墒?，這里的松林卻是原始森林，幾百年前的人們所看到的，跟現(xiàn)代人們眼前的森林并無二致。也因?yàn)闀r(shí)間的久遠(yuǎn)，每一棵樹干下都厚厚地覆蓋著腐殖層，久遠(yuǎn)的落葉層層疊加，累積了百萬年，腐爛更新，再腐爛再更新，舊的變成塵土，新的尚在漸變。這時(shí)如果在上邊行走，就像走在地毯上，柔軟無聲。而其下卻掩不住微觀世界更加豐富的生命形態(tài)。和著每次風(fēng)雨吹來的泥土，這些腐殖材料漚集在廣闊的林地間，樹根上，成為肥料，成為微生物的營養(yǎng)。在其中有一種菌種在悄悄生長(zhǎng)，牠拉出菌絲，富集在一起成長(zhǎng)出菌體，飽集營養(yǎng)，散發(fā)出沁人心脾的清香。這就是松茸，人間至味，可藥可食，但卻稀缺難得，只有有緣人才能采得一朵，兩朵。
多吉背著師傅，珍珠姑娘扶著他走進(jìn)這片森林，多吉老人示意多吉放下他。多吉把老人放到一棵參天巨樹的根部，讓他靠在樹干上。多吉老人看起來更加虛弱了，珍珠打開隨身攜帶的水囊給老人喝了幾口水。多吉也跟師傅坐在一起吐著舌頭喘氣休息，多吉老人艱難地說：“剛才的蝙蝠蛾應(yīng)該是飛過這里，這里暫時(shí)安全，你們現(xiàn)在需要找?guī)锥渌扇?。珍珠，你說說看，怎么采松茸？”
這時(shí)的珍珠已經(jīng)恢復(fù)了很多的體力，但她依然很餓，努力打起精神，四顧左右，回答：“我就是找松樹根，扒開落葉仔細(xì)尋找啊，這棵樹下沒有就到下一棵樹去找?！?p> 多吉老人搖搖頭說：“你這樣找法，找出一公里也找不出一朵兩朵來。”
珍珠想了想，開始明白：“您這么說來我好像明白了，原來很多人不愿意采松茸，更愿意去挖蟲草是不是這個(gè)原因呢？”
多吉老人指指樹林上的天空，對(duì)他們兩個(gè)人說：“你們聽好了，我沒有力氣重復(fù)。采松茸，要先問心。因?yàn)樗扇资巧`，牠要為了你的需要而犧牲牠自己。所以你需要告訴牠為什么要采？然后傾聽內(nèi)心的聲音，松茸這個(gè)小生靈會(huì)回答你，只要你心靈足夠澄凈，你就會(huì)聽到。然后你要看陽光，看看陽光能夠照射到哪個(gè)樹根？你要能在這松林里呆上一天就會(huì)知道陽光照射的軌跡。找松茸就是要丈量每一寸陽光，在不同的時(shí)間，不同的照射角度。所有能有陽光照射的樹根你都要記住。沒有陽光照射到的樹根你就不要找了，一定沒有松茸?！?p> “松茸需要很多陽光嗎？舅公”珍珠問道。
“是的，松茸需要很多陽光但也不能太多，這要看濕度環(huán)境?！倍嗉先死^續(xù)說：“看樹根的濕度環(huán)境，如果苔蘚很厚就太濕了，苔蘚很薄也不行?！?p> 多吉不解地問：“那怎么判斷呢？”
多吉老人用手指點(diǎn)珍珠過來，對(duì)她說：“剛才你明白我說的話嗎？”珍珠俯下身來點(diǎn)點(diǎn)頭。
多吉老人繼續(xù)說：“你現(xiàn)在就去找有陽光照射的松樹，然后跟陽光說話。。。找到了告訴我，可是千萬不要在樹根的地方試圖挖掘，你覺得有可能有松茸的地方就告訴我，我和多吉就會(huì)過來，告訴你下一步。去吧，現(xiàn)在我和多吉在這兒看著你?！?p> 珍珠站起身來，思索了片刻，轉(zhuǎn)向多吉老人自信地說：“好的，我試試，你們等著?！彼f完轉(zhuǎn)身向著身前的幾棵大樹走去。多吉轉(zhuǎn)頭看著他師傅，他師傅滿眼慈祥又充滿期待地看著珍珠在林子里四處走動(dòng)，尋尋覓覓。
珍珠穿行在一棵一課的松樹間，她時(shí)而會(huì)抬頭望天，舉手扶額，向著陽光喃喃自語，時(shí)而她會(huì)蹲下身子查看樹根處的落葉。有幾次她試圖用手撥扒樹葉，但是想起了多吉老人要她不能擅自亂動(dòng)，就搖搖頭，忍住了。終于她停在了一棵樹下，長(zhǎng)久地抬頭仰望和低頭觀察，不斷點(diǎn)頭確定，揮手向這邊招呼。
多吉老人看到說：“多吉，背我過去?！倍嗉s忙起身背起老人跑向珍珠，珍珠看起來很興奮。
多吉把師傅放到樹根處，老人家四周審視了一下，問珍珠：“說說看，你為什么選擇這棵松樹？”
珍珠的手指頭上的被枝葉幾乎遮蔽的天空說：“您看，現(xiàn)在是正午之前的太陽，它斜射的陽光是45°，按照陽光的運(yùn)行軌跡，這棵被照射的時(shí)間在一天里可以達(dá)到4個(gè)小時(shí)。從陽光照射的角度看，這個(gè)條件滿足了。而且從濕度看，苔蘚范圍不大，厚度也不厚，我感覺這下面應(yīng)該有松茸?！?p> 多吉看著她的眼神既是憐愛又是羨慕，感慨地說：“珍珠，你學(xué)東西真快！”珍珠沖他一笑，沒有回答。
多吉老人對(duì)珍珠的陳述很滿意，點(diǎn)頭稱贊：“很好，很好，珍珠姑娘。你果然很聰明，學(xué)東西也很快。你做得對(duì)，沒問題，看來你是掌握要領(lǐng)了。好了，現(xiàn)在是有了陽光，松茸就有了成長(zhǎng)條件。注意，這里是成長(zhǎng)條件，不是生長(zhǎng)條件，那什么是生長(zhǎng)條件呢？就是我們的第二步：就是你說的表現(xiàn)濕度的苔蘚狀態(tài)?！?p> 珍珠回答：“是的，師傅。我感覺這個(gè)濕度正好，您說呢？”
多吉老人呵呵一笑說：“我的經(jīng)驗(yàn)告訴我這里沒有松茸！”
兩個(gè)年輕人聽到這話都低頭去看腳下的樹根處。多吉老人接著說：“你們翻開表層看看?！?p> 珍珠蹲下用手去扒拉，多吉用砍刀去輔助，挖出了表層，果然沒有松茸。他們圍著大樹挖了一圈也沒有發(fā)現(xiàn)松茸?？粗麄兠β档臉幼樱嗉先藫P(yáng)手制止了他們：“你們兩個(gè)挖了一圈了，沒發(fā)現(xiàn)什么，那么現(xiàn)在該做什么？”
多吉沒明白老人什么意思，隨便回答說是繼續(xù)尋找。
多吉老人制止了他們，問：“沒錯(cuò)，是要繼續(xù)找。但是在第二次找之前，你們現(xiàn)在該干什么？”
這次珍珠搶著回答：“我知道，是恢復(fù)剛剛被挖的土層。”
“嗯”多吉老人贊嘆：“太對(duì)了。珍珠姑娘，你是我們真正的理塘人，你們現(xiàn)在就去恢復(fù)土殖。”
多吉有點(diǎn)不好意思了，小聲地說：“剛才，珍珠已經(jīng)幫我復(fù)原挖開的洞了。”
多吉老人說：“我聽到了，非常好，你們兩個(gè)孩子?！?p> 珍珠還是拉著多吉圍著這棵樹轉(zhuǎn)了一圈，或用手，或用砍刀把剛剛掀開的土層又重新恢復(fù)了一下。然后他們才再次回到多吉老人的身邊。
多吉老人又探身看了看腳下的土層，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說：“你們要記住，等會(huì)挖到松茸，要更加小心翼翼地恢復(fù)。多吉，你現(xiàn)在去找趁手的木棍，不要太大，太粗。感覺能挖到松茸就行，這是你們的工具。珍珠，告訴我，為什么這棵樹下的濕度不適合松茸生長(zhǎng)？”
多吉拿著砍刀去砍樹枝，珍珠則皺起眉頭思考，多吉老人含笑等待著她。經(jīng)過思考珍珠回答說：“是濕氣，雖然苔蘚不大，但是濕氣很重，我的手腳在地面上都能感覺濕淋淋的?！?p> 多吉老人頷首點(diǎn)頭：“說對(duì)了，太好了，你再去找，注意，你剛才說的太陽照射軌跡是不止照射這棵樹的。記住，確認(rèn)一棵以后不要擅自采挖，喊我過來?！?p> “好的，師傅”珍珠又跑開了，多吉拎著兩支木棍回來，正在去追珍珠，多吉老人示意他坐下，跟他一起觀察她。
珍珠循著太陽照射的軌跡在周圍的幾棵樹前穿梭，一棵樹一棵樹搜索，圍著其中的某棵樹轉(zhuǎn)圈，抬頭蹲身，一陣忙乎后，她停在一個(gè)樹前，招呼他們過去，多吉又背起老人來到跟前。
珍珠指著樹下對(duì)老人說：“師傅，您看，這棵樹下是不是應(yīng)該有了？”
多吉老人四周看看，搖搖頭：“珍珠，還是沒有的。不信就挖挖看?！闭渲榈纱罅搜劬τ悬c(diǎn)不相信，問道：“師傅，這棵樹有足夠的光照，樹下的濕度不會(huì)讓我感到水淋淋的，腳沒感覺，手也沒感覺，我還把手指伸到土層里感到土層很熱，有些發(fā)燒的感覺。這應(yīng)該就有了吧？”
多吉老人含笑搖頭：“你們挖挖看，但是，動(dòng)作一定要輕?！?p> 兩個(gè)年輕人圍繞著大樹根部輕輕地?fù)荛_土層，的確沒有發(fā)現(xiàn)任何松茸。兩人又小心翼翼地把撥開的土層復(fù)原，這才來到老人的身邊。老人非常滿意地看著他們，高興地說：“你們理塘人永遠(yuǎn)會(huì)為后人留有祖輩們留下的好東西。你們現(xiàn)在已經(jīng)離成功更近了?，F(xiàn)在，你們兩個(gè)人一起去找。珍珠，你提出的所有條件和要素都是對(duì)的，但是這次你們只要加上去最后一點(diǎn)：聞土里的香氣，這是第三步。有松茸的土層，沒有過于濃烈的腐爛氣息，而是潮氣中有香氣，那種香氣并不是松茸的味道，是好聞的味道，好聞，你們明白嗎？”
兩人恍然大悟，拼命點(diǎn)頭，連聲說：“知道了，知道了。您自己小心一下周圍，我們?nèi)フ??！?p> 多吉老人特別強(qiáng)調(diào)：“找到合適的樹，別急著挖，帶我過去?！?p> 多吉喊了一聲“知道了”就拉著珍珠又在附近的松樹下邊尋找。一陣勘測(cè)和忙碌，兩人在一棵樹下停了下來，四周觀察之后，兩人又在兩棵樹之間爭(zhēng)執(zhí)一會(huì)兒，最后選擇了一棵停下。多吉跑過去把多吉老人接過來。老人坐定，他看起來似乎更虛弱了。
多吉老人抬頭觀察，低頭查看，又抬鼻子聞聞，微笑地說：“是了，是這里”，他指著樹根下不遠(yuǎn)處的地方說：“就在那里?！?p> 兩位年輕人很興奮，馬上過去，珍珠蹲下來剛要用手扒拉，多吉也拿起了砍刀，多吉老人制止他們：“你們不要用手，也不要用鐵器，只用剛才多吉找來的木棍。動(dòng)作一定要輕，一邊操作一邊用鼻子聞，一直聞到松茸的香氣，動(dòng)作要更加小心?！?p> 兩人“哦”了一聲，換上木棍，
多吉老人繼續(xù)解釋道：“手有體溫，這種溫度碰到松茸會(huì)燙傷牠，鐵器沒有溫度，但會(huì)比松茸溫度要低，會(huì)凍傷牠。只有木棍跟環(huán)境溫度一樣，才不會(huì)碰傷松茸。松茸很嬌貴，起出牠一定要小心?！?p> 兩人遵循著多吉老人的指揮，果然看見一棵嬰兒小手一樣的松茸露出頭來，隨之而來的是濃烈的帶有松木與菌菇的氣息傳遞過來，那味道如此美妙，三個(gè)人聞到這個(gè)味道一時(shí)間都沉醉了。很快，第二顆也露出頭來，接著第三顆，但在第四顆時(shí)就變小了，只有拇指那么大。兩人還要繼續(xù)挖，多吉老人叫他們停止，對(duì)他們說：“行了，不要再挖了，里面還有更小的。這窩只有這三顆，把這三顆起出來，其余的留在原處，等會(huì)用土倒培回去，恢復(fù)原樣?！?p> 兩人按照老人的吩咐，小心翼翼地開始起出松茸，多吉老人在一旁強(qiáng)調(diào)說：“這個(gè)時(shí)候，內(nèi)心要默默禱告，感謝神靈的賜予”。
珍珠和多吉緊張配合，默默禱告，終于起出松茸，兩人手捧著遞給多吉老人。
珍珠如釋重負(fù)：“師傅，我終于學(xué)會(huì)了。以后不再地毯式碰運(yùn)氣。”
多吉感慨：“我媽媽讓我跟您拜師，真是有道理。這不是一個(gè)簡(jiǎn)單的，任何傻瓜都能干的粗活。”
多吉老人嘿嘿笑了一會(huì)兒，又咳嗽了幾聲，把接過來的松茸送給他們二人一人一顆，自己留了一顆，然后說：“快點(diǎn)，吃下去?！?p> 多吉推讓：“這個(gè)珍貴，師傅您應(yīng)該吃下去?！?p> 多吉老人給他們又是一個(gè)不容置疑的眼神，說：“叫你們吃就吃。我們現(xiàn)在的情況，每個(gè)人都需要。你們年輕人還不知道，這天物的功效是保持抵抗力。咱們現(xiàn)在的樣子禁不起折騰，后邊回家的路會(huì)不會(huì)順利還很難說，不能因?yàn)槎亲永锩朗巢〉沽恕！?p> 聰明珍珠立刻回答說：“我明白了，師傅，鎮(zhèn)上的藏醫(yī)也說，松茸會(huì)在我們身體處于極端狀態(tài)下起到協(xié)調(diào)各個(gè)器官的作用，并保持免疫力的狀態(tài)，而且通竅化瘀，能夠快速恢復(fù)體力。”
多吉老人贊嘆：“好聰明的徒兒，快吃下去。你們都吃下去。”他說完，自己帶頭吃了下去，本來還在猶豫的多吉在師傅鼓勵(lì)的眼光中也咬了一口，頓覺滿口香氣四逼，不由得狼吞虎咽，一下子就吃完了。
珍珠吃完仰起頭來，無限沉醉，大聲說：“我還沒這樣吃過，真好?！?p> 老人呵呵直笑，對(duì)她說：“你看，你說話的聲音大了很多?！?p> 多吉對(duì)著師傅也說：“師傅，您說話的也有些氣力了?！?p> 多吉老人繼續(xù)對(duì)他們說：“你們倆記住，采松茸不能毀牠生長(zhǎng)的窩子，起出大的要第一時(shí)間恢復(fù)覆蓋，保護(hù)原生狀態(tài)，他們還會(huì)再長(zhǎng)，而且這種窩子很多時(shí)候是伴生的，你們可以做一些記號(hào)，下次來好找。你們?cè)偃ミ@幾棵樹下，應(yīng)該還有，一切步驟嚴(yán)格照我說的去做。多吉，我的背包里有絨布，把采出的天物，小心包裹起來。然后我們要趕快回家，松茸的保鮮度只有兩天，你們動(dòng)作要快?！?p> 兩人立刻轉(zhuǎn)身在附近的幾棵樹下又挖了起來，很快他們又有了不小的收獲。多吉老人滿意地看著這兩個(gè)年輕人。
就在他們把附近的幾棵樹都挖完的時(shí)候，老人聽到什么動(dòng)靜，很警惕地發(fā)出幾聲唇音，兩位年輕人注意到他了，他們抬頭看他的時(shí)候，動(dòng)作也瞬間停止了。他們看見了狼，那只多吉老人和多吉在路上曾經(jīng)看見的獨(dú)狼。它就在多吉老人不遠(yuǎn)的身后，向他們張望著。