請鄢雨凝，岳炎原本心中惴惴，一怕人家不給面子，二怕要價太高自己給不起。誰知聽說是岳公子親自來求，鄢雨凝竟然請進船中。
一套《喻世明言》不知被誰抄了一半刊印成書，在蘇州內(nèi)外傳遍大街小巷。岳公子無力維權(quán)，只能看著銀子從眼前劃過。
雨凝姑娘好詩書，愛煞了《喻世明言》。書里多有紅塵女子偶遇貴公子成就姻緣的故事，小女人總幻想主角就是自己。
聽說作者光臨，矜持著身份才沒降階相迎。
閑聊幾句，雨凝姑娘見著俊朗的岳炎，心中竟然撲通撲通，又想起《喻世明言》故事。
岳炎相請，鄢雨凝立即答應(yīng)，岳炎猶豫著說愿出紋銀十兩，勞煩姑娘…那邊鄢雨凝竟然噗嗤笑了。
岳炎心說完了，還是自己窮，不料雨凝姑娘說不收分文。最難消受美人恩，岳炎哪敢欠這般美人恩情，說送姑娘一首歌全做報答，也就是今日她唱的《水調(diào)歌頭》。
……
明月樓里叫好聲罷，雨凝姑娘施禮下拜，看得一個書生哈喇子流了一桌。
樓下滿坑滿谷嗚嗚泱泱，岳炎早就安排今夜松月齋停業(yè)，讓訂不上桌的客人去那里，后廚把酒菜送過去還打九折，一些囊中羞澀的老饕們自然叫好。
問幾位大人喝什么酒，王鏊說“蘇州小瓶”雖好，但飲之頭痛口渴，不如上括蒼金盤露，不知店里可有？
岳炎微笑道：“‘白露白云都不要，溫柔鄉(xiāng)里探春醪’，明月樓早就備好了?！?p> 為了滿足客人不同需求，岳炎讓人買了金盤露、金華、麻姑、采石等各種佳釀，又有二紅黃酒，必然要讓客人滿意。
小蘿莉又不滿的問自己喝什么？岳炎早有準備，把冰鎮(zhèn)的酸梅湯端了過來。酸梅湯還是小事，關(guān)鍵這時候天氣轉(zhuǎn)暖，明月樓竟然有冰鎮(zhèn)湯水，眾人連連稱奇。
為儲存蠔油，岳炎用硝石制冰做的冷庫，竹筒冰有的是。
小孩子就是喜歡甜食，上來先喝了一碗又嚷著再來，岳炎趕緊斟滿，心說使勁喝，喝得你跑肚拉稀才好！
起菜了。
前面的都是假動作，這才是戲肉，岳炎心說吃了這一頓，不怕你日后不來。把幾個小菜放到桌上，輕輕轉(zhuǎn)動桌盤，大人們看得頻頻點頭。
“就這幾樣？沒什么新鮮嘛！”小蘿莉總是攪局擔當。
岳炎也不管她，門外已經(jīng)站了一溜小廝，等待岳炎親自端菜。
先是每位大人面前放了一只青瓷小碗，打開是青鹽甲魚湯。這道餐前湯是岳炎精選的，來自后世袁枚的《隨園食單》。加上蠔油調(diào)味，既鮮美又顯尊貴——今天的菜式，才有岳炎喜歡的儀式感嘛！小女孩吃不得這個，岳炎臨時讓后廚上了一碗“銀耳燕窩湯”。
諸位品了一口都贊聲連連。王侍郎見只有自己的碗里有鰲頭，岳炎怕王大人不滿“諧音?！?，說這寓意“獨占鰲頭”，美得王大人不斷捋須點頭。
“第一道菜，太湖醋魚！”岳炎朗聲喊了一句，前面都是開胃，大戲剛開鑼。
這道菜是岳炎抄襲后世杭州某知名飯莊的拿手大菜，篡改了名字，作法卻是一致。各位吃得稱贊果然精妙。
“第二道菜，龍井蝦仁！第三道菜，叫花雞！”岳炎連連唱道。沒錯，還是那個飯莊的。抄著抄著岳炎也就習(xí)慣了，絲毫不覺得臉紅。
“這蝦仁用明前龍井炒香，清淡雅致，別具一格啊?！绷质肋h贊嘆道。
岳炎施禮致謝，又說這“叫花雞”作法粗俗，但是鮮美異常，親自剝開，給每位夾了一筷，眾人品了頓覺與眾不同。
“岳家小子不光會做米線，這菜品也是用了心思的?！蓖貊速澚艘宦?。老大人都贊不絕口，其他人當然隨聲附和。
緊接著，徐鴨、七珍豆腐、八寶肉圓依次端上來，這些都是《隨園食單》上的美食。
劉福請來的一位廚師曾是山東大飯莊的廚子，年歲不好逃荒到蘇州，被劉福發(fā)現(xiàn)。岳炎把菜品作法介紹一二，這位柳廚子立即就能拿出成品，公子大悅，立即讓他暫充廚頭。
伍文定指著七珍豆腐驚訝說，“這豆腐口味不一般??！”
再問及作法，岳炎麻利的答道：“豆腐攪碎拖了蛋清，再撒上蓮子、百合、海參丁、雞肉丁、火腿丁、冬筍、冬菇丁上屜蒸熟，最后澆上鮑魚濃汁即可”。
“乖乖，不得了！”伍文定連連感嘆，怪不得岳炎以前嫌吃食粗鄙，敢情人家一道豆腐都做得如此繁瑣。
又上來幾道菜，分別是脆皮海參、火腿肘子、杏仁山藥、千層白菜，這幾道是岳炎那一世的創(chuàng)新菜。
岳炎為何知道這些菜？當總裁的時候，他也做個幾次美食大賽的評審。
還有一道美味茄鲞，這是岳炎從《紅樓夢》里抄來的，就是讓劉姥姥覺得有茄子味，又心疼花費了多少珍貴材料的那道菜。
這滿登登一桌，配飾精美、裝盤別致，色香味俱全，自然價值不菲。若不是請客，岳炎對外要叫價八兩。岳炎希望他們吃的美了，回頭給自家做做宣傳，明月樓要做蘇州美食圈的南波萬！
咳咳…想錯了，是做蘇州飯莊的龍頭老大！
眾人當中，若論吃過見過，鄺訥當數(shù)第一。但今天這些菜他大部分聞所未聞，心說這小子到底在天書里看過什么，莫非是成精了？
一眾大人都是滿腹震驚，但久歷宦海，沉穩(wěn)氣度還是有的，忍住心中的驚濤駭浪，強自鎮(zhèn)定。心想這明月樓橫空出世，蘇州飯莊再無人能奪其風(fēng)頭了。又想問問消費滿一兩送百文抵值券是甚意思，礙著身份不好開口，但如此精彩絕倫的美食，大人們還是沒忍住贊不絕口。
岳炎偷笑，這些大人們真是饞嘴，滿桌菜肴，不到一個時辰已經(jīng)杯盤狼藉了，自己還不好意思加菜，怕傷了諸位面子。
悄悄出門吩咐小廝，讓后廚按他傳授的《隨園食單》作法，再給每位大人端一大碗雞粥，并添些點心，這才讓蘇州貴人們吃得溝滿壑平。
最后，每人呈上一份果盤，竟是用冰雕成小碗形狀盛著，眾人又是稱奇。
岳家有冰窖嘛！
吃飯要有儀式感，這是岳炎的享受心得，這一世拿出來招呼各位大人，當然滿堂喝彩。
時候也差不多了，王鏊用巾布輕擦下嘴，撫掌笑道：“今日此宴，驚艷無窮??！”說著，強忍著把飽嗝聲咽下去，道：“客走主人安，樓下還有等座的，我們莫耽誤人家賺銀子！”
王大人發(fā)話，諸位起身告辭，連小蘿莉都難得的沖他抿嘴笑笑。
岳家人連忙送到樓外，見馬車去遠了才收回手。今天岳炎沒有送貴賓卡，相信這些大人也不差那幾兩紋銀，日后常來酒樓，給些面子送菜打折就好。
心里想著往回走，明月樓松月齋還有滿堂的食客和等座兒的客人。還沒走到酒樓，就見劉福跌跌撞撞跑出來，面色憂慮湊到岳炎耳邊說：“出事了，里面打起來了！”
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