第六十一章 這東西真的能吃？

　　季昭舀了一碗鹵水，又往里面添了些辣椒油、醬油以及花椒面，調(diào)制成味汁水。

　　她用筷子蘸了蘸汁水，確定味道無(wú)誤之后，開(kāi)始切先前便煮熟又晾涼了的牛肉牛雜等。

　　將這些切好之后再裝盤，然后將鹵汁淋在上面，攪拌均勻之后，撒上一些白芝麻和芫荽。

　　“娘，您嘗嘗這道菜？”季昭連忙將筷子遞給了趙蘭花，眼底滿是期待。

　　“好吃！”

　　趙蘭花實(shí)在是找不到其他的詞來(lái)形容阿桃所做的菜了！

　　除了這道夫妻肺片之后，季昭還做了一顆扒豬頭。

　　臨近晌午的時(shí)候，婆媳二人帶著那些美味的涼菜，再次進(jìn)了城，直奔鴻興酒樓。

　　當(dāng)尤二掌柜看到那一顆色美金紅的扒豬頭時(shí)，頓時(shí)眼前一亮！

　　季昭切了一小塊送給尤二掌柜品嘗。

　　“這扒豬頭香甜酥爛，肥而不膩！”尤二掌柜毫不吝嗇的夸贊道，“想不到這平平無(wú)奇的豬頭到了沈三夫人的手里，竟然能變成此等美味，三夫人的廚藝，實(shí)在是令人折服！”

　　“二掌柜若是喜歡，便多吃些？”季昭笑呵呵的說(shuō)道。

　　“不知道之前我的提議，三夫人可考慮好了？”

　　“二掌柜，不若我們換一種方式合作吧？”季昭微笑提出了自己的想法，“每隔十日，我便給酒樓提供一道涼菜，二掌柜可以從我手上買這些美味的涼菜，又或者開(kāi)出合適的價(jià)格，買斷我做出來(lái)的涼菜，比如這道扒豬頭，算上成本的話，約莫需要五兩銀子，二掌柜只需出六兩，便能從我這里購(gòu)買品質(zhì)這樣好的扒豬頭。”

　　“沈三夫人真的不考慮留在我們鴻興酒樓當(dāng)鹵菜師傅嗎？”尤二掌柜還是有些不死心，“三夫人盡管放心，我們酒樓給你的待遇，定然不會(huì)差！”

　　“二掌柜，我不愿意留在酒樓，自有我的考量?！奔菊巡槐安豢旱男Φ?，“不知道我提議的這種合作方式，二掌柜愿不愿意答應(yīng)？”

　　尤二掌柜沉思了片刻，隨后問(wèn)道，“若是我要直接買斷你這道扒豬頭的做法呢？需要多少銀子？”

　　“一口價(jià)，十五兩?！奔菊押敛华q豫的開(kāi)口道，“并且我愿意與二掌柜簽訂一條合約，三年內(nèi)，我絕對(duì)不會(huì)再將這道菜的秘方賣第二次。”

　　“好！”尤二掌柜也是個(gè)爽利的性子。

　　雙方友好協(xié)商之后，便簽訂了契約書(shū)。

　　待季昭在契約書(shū)上按下紅指印的時(shí)候，尤二掌柜也將十五兩銀子準(zhǔn)備妥當(dāng)了。

　　“多謝二掌柜，”季昭感激的笑了笑，又拿出了二兩銀子遞給了尤二掌柜，“小小心意，不成敬意?！?p>　　“哈哈哈哈！”收下那二兩銀子的尤二掌柜發(fā)出了一道爽朗的笑聲。

　　不過(guò)短短的三日，鴻興酒樓推出的那道扒豬頭，一經(jīng)推出便風(fēng)靡了整個(gè)縣城。

　　而這幾日，季昭也沒(méi)閑著。

　　她背著個(gè)小背簍，日出而作日入而息，找遍了整個(gè)上河村，總算是找到了她想要的一樣食材！

　　“阿桃，這東西真的能吃？”幫著阿桃一起清洗食材的沈二嫂，忍不住提出了質(zhì)疑。