蘇忠民這一去,許久不見動靜。
月底,顧明俊名下的兩家飯店,正式重裝開業(yè)!
就在這一天,雙喜臨門,顧明俊接到了華理金融系的錄取通知書。
顧明俊前生最遺憾的事,就是自己從事的是金融、投資行業(yè),卻未曾系統(tǒng)的學習過相關的課程。
因此,當有機會重來時,他毫不猶豫的選擇了金融學。
華理的王牌專業(yè),是建筑、電氣、自動化、土木和信息。
金融學,在華理眾多學科中,并不出眾。
但華理是211大學??!
綜合衡量的話,在華理讀金融,是顧明俊這個分數段的最佳選擇了。
宋清如報的是華理的電氣和自動化專業(yè),可惜她出國之后就一直沒有音訊,也不知道她是不是被錄取了?被錄取之后,她是不是會回來上學呢?
顧明俊兩家新店的裝修風格,和琉月店保持一致。
統(tǒng)一風格,統(tǒng)一招牌,統(tǒng)一菜品,讓人一眼看到,就知道這幾家店是連鎖的。
在過去這一個多月里,郭老三開的飯店,一直在和琉月店打擂臺。
創(chuàng)意是顧明俊的,但他并沒有申請專利,別人要用,他也沒有辦法。就算有了專利,別人一樣可以改變一下,山寨來用。
比如說,你有康師傅,山寨版本就有康帥傅!
你有洽洽香,我有治治香!
你有旺仔,我有旺子!
你有雕牌,我有周住牌!
六個核桃火了?
市場上立馬就有六大核桃!
凡此種種,防不勝防!
別說消費者了,有時候,就連創(chuàng)始人,只怕也會買錯東西呢!
郭老三是個粗人,但人精明,他學著搞,搞了個七分像,但并沒有學到精髓。
步行街是個人流量密集的場所,而且大多數人都是本省或外省來的游客,因此郭老三的店,雖然各方面的條件,都比琉月店差上一截,但他的店還是顧客盈門。
最明顯的對比,表現在月盈利上。
剛開業(yè)時,顧明俊和琉月,是過了一個月又二十天才結算第一次分紅的,那一次,顧明俊分到了48萬,大大超出了他的估計。
平均下來,差不多一天有一萬的分紅。
但郭老三的店開起來后,這個分紅的數值,直接下降到了六千多。
每天六千多,每個月能賺二十萬,還是很喜人的成績。
現在,顧明俊的兩家新店開業(yè),直接把郭老三的店給堵死了。
開業(yè)當店,從客流量就可以看出來,郭老三的店明顯少了許多人,座位的空置率居高不下,就算是飯點,也沒有出現有人排隊的現象。
反觀顧明俊的店,則是火爆得不行!
以前,很多顧客難得排隊,不想久等,所以才從琉月店分流到了郭老三的店。
現在有了三家顧大廚分店,顧客的選擇多了,自然不會再去郭老三的山寨店了。
顧明俊新開的兩家店,又在美食街的頭尾兩端,把整條街的顧客都給截流了。
郭老三的店,立馬就清冷了下來!
琉月之前還有些擔心,顧明俊的新店開業(yè)后,在夾死郭老三店的同時,會不會也可能誤傷友軍?把她的店也給夾斃了?
她有這樣的擔心,也有情理之中。
這家店,只是顧明俊的合作店,可以說是干兒子。
另外兩家店,才是顧明俊的親兒子?。?p> 顧明俊完全可能只顧自己的生意,而把琉月店給堵死,然后就可以一統(tǒng)美食街的生意。
她雖然有這樣的想法,但一直沒有表露出來,也沒有和任何人討論過。
生意是靠自己做的,別人比你厲害,你又有什么法子呢?
就算顧明俊不做,其它人也會來做!
這種疑問和擔憂,直到顧明俊的店子開業(yè)后,才完全冰釋。
琉月所有的擔心,完全不存在!
兩家顧大廚新店開業(yè)后,非但沒有夾死琉月店的生意,反而帶火了這家店!
因為,那兩家店坐滿人后,顧明俊就會帶客到琉月店來!
顧明俊對三家店,是一視同仁,不分彼此。
研究出來的新菜品,三家店一同上新。
要搞什么活動,也是三家店一起做。
所有的優(yōu)惠券,所有的充值,三店通用。
就連顧客沒喝完的酒,也可以免費幫其取用。
這個服務的意思是說,顧客在琉月店買了酒,但沒有喝完,寄放在柜臺上了,下次再來消費時,卻進了顧明俊的店,店員可以免費幫他去琉月店取酒過來,供其食用。反之亦然。
如此一來,才真正做到了三店一體,服務至上。
顧明俊的店鋪開業(yè)一周后,郭老三的店就門可羅雀了。
不用任何陰謀商戰(zhàn),顧明俊只用一招陽謀,就把郭老三打得滿地找牙了。
到八月底的時候,郭老三的店,已經貼出了轉讓。
顧明俊沒有絲毫猶豫,派人上門,把那家店給盤了下來。
他有三家店的營業(yè)流水,想找銀行貸款,是件很容易的事。
美食街的餐飲業(yè),幾乎被顧明俊的顧大廚給壟斷了!
餐飲業(yè)的水有多深?
這一行業(yè)的利潤又有多高?
沒有做過的人是不清楚的。
做過了,但沒做起來的人,也是不清楚的。
一個頂級的餐飲品牌,做得風生水起的時候,不亞于一家大型企業(yè)!甚至利潤還要高得多!
三個月前,顧明俊還在為上大學的學費而發(fā)愁。
而真到了開學這一天,顧明俊已經是三家旺鋪、一個餐飲品牌的老板了!
雖然總資產是負債,但好歹不缺上大學的這幾個錢了。
而他是真正的白手起家!
從一無所有,到坐擁兩百萬資(負)產(債)!
顧明俊買好了開學前一天的機票,準備腰纏十萬,飛往他心儀的金融之都!
為什么放棄“母校”省師大,轉而選擇華理?
不為別的,就因為華理所在之地,正是我國的金融之都!
而這一世的顧明俊,注定不只在星城這一市之地折騰了!
他有了更遠大的夢想!
他想到更大的世界,和更多的商業(yè)精英們一決高低。
當然了,他也忘不了,自己重生前那一刻,離開天臺的黑影!
雖是前世的仇,何妨今生來報?
顧明俊心里,深知那是何人所為!
沒有猜錯的話——事實上也不可能猜錯!
他得罪了誰,是誰想置他于死地,他心里一清二楚!
那人的勢力,比他大得多!
要想扳倒對手,顧明俊必須比前生更努力、更幸運、更成功,才可能和對手一較雌雄!
這一路走來,尚算順利,可以說是萬事如意!
美中不足的是,宋清如仍然杳無音訊。
仿佛此人從此人間蒸發(fā)。
仿佛此人從未出現眼前!
顧明俊唯一寄望于開學。
或許,她會在開學當天,在華理的大學校園里,和自己來一出偶遇呢?
有人失約,有人守約。
開學之前,顧明俊終于等來了蘇忠民的家宴邀約!