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致另一個時空里的我們

和瑤姐的那些時光(2)

致另一個時空里的我們 名幣 627 2021-03-12 20:32:22

  快過年了,小麗馬上就要七歲,瑤姐就要九歲了,在這年的過年期間,怡寶和爸爸媽媽一起去外婆家住了一段時間,不過還好,每天有瑤姐陪著,她也不會很無聊,小麗跟著瑤姐,不那么貪玩了,上午就跟著她一起鋤鋤草,澆澆花,有時候一起打掃打掃衛(wèi)生…………

  因為馬上就要過年了,所以打年糕也提上日程了,桃花源村有個習慣,每年過年前夕,全村人會去橋頭的一個房子里打年糕,一打就是兩三天,那個房子里,一直都是熱鬧的,流程是:全村男人女人都會去,有力氣的男人負責打年糕,砍柴火,女人負責和(huo)糯米粉,切年糕等活;每家都會去打年糕,一戶一戶按秩序來,大家一起幫忙,輪到自己家時,別人也會幫忙,小孩子們都會跟著去玩瑤姐和小麗也是。

  但靠近打年糕的缸時,一旁的大人會提醒,她們往后站一點,以免被打到。

  雪白的糯米粉從袋子里倒出,放在匾里,村里的婦人用鵝毛刮好,中間留一個坑,倒入燒好的熱水,然后,把四周的糯米粉向中間堆,和好,揉成團,拿到鍋里去燒;燒完再放到石缸里去打,打年糕一般需要三個人:一個拿著很大的杵臼使勁兒打,一個負責給年糕翻身,還有一個拿著水碗和刷子在一旁候著,翻好身就過去刷上水。

  打好就放在一個長桌子上,拿白色布包裹的嚴嚴實實的,然后用扁擔去給它推平,再打開布,用一根絲線,把年糕分成一塊一塊的,為了表示謝意,這塊年糕的主人家,會切下幾塊,分給幫忙的人和一些小孩子,說著:“快快快,現(xiàn)在熱乎乎的,最好吃了。”

  小麗每次去了以后,回來就已經(jīng)吃不下東西了。

  村民們之間也配合得很好,相處得也十分融洽,幾個男人在外頭砍柴,砍完就讓另一個人都抱去灶口,讓燒火的幾個人用,個個臉上都洋溢著笑容,說話聲,催促聲,歡笑聲一直都沒間斷,但從來都沒讓人覺得煩,小麗喜歡熱鬧,她最喜歡的就是這種場景了,濃濃的年味,滿滿的煙火氣,空氣中彌漫著糯米粉和年糕的香氣,鍋灶旁瞞著白白的煙氣,小麗想把他們畫下來,這是鄉(xiāng)間的獨一無二的人間煙火味,在長大以后,小麗時不時地就會懷念這個場面,這個打年糕的老房子比不上城市里的高樓大廈,里面的各種工具比不上大廠房里的機械裝備,但是,這是曾經(jīng)快樂過的地方了,想回到小時候,回到這個地方,但如今這個地方已經(jīng)冷冷清清,房子也拆除了。

  但是無論如何,我們都曾擁有過這么一段快樂的時光,我們曾在這段時光里一天天長大,這就足夠了。

  打年糕的時候正直寒冬臘月,幫忙的大人倒是因為干活,渾身暖和著呢,最暖的當屬燒火的和打年糕的,打年糕的已經(jīng)脫去了外套,只剩一件單衣,還滿頭冒汗,但看熱鬧的人就不同了,他們冷了就去灶邊取暖。

  這樣的年,真好,年味真濃,可是日子終究是過去了,更重要的是珍惜當下。

  

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