首頁 古代言情

朱顏美饌

第三十六章 椒鹽燒餅與栗子燒雞

朱顏美饌 梨俱吠陀 1006 2021-04-16 00:00:11

  陳陵景也覺得這位表哥太口無遮攔了些,怎么能在年紀(jì)尚小的妹妹面前,提起勾欄瓦舍?

  于是陳陵景轉(zhuǎn)頭用眼神制止了他。

  李舒淇話一出口也覺出些不對,于是清咳兩聲,找補(bǔ)道:“那……咱們不妨找間食肆坐坐?吃些東西?”

  家里的東西吃絮了,外頭的吃食,味道雖不一定更好,但誰不愛圖個新鮮呢?

  于是舒窈想了想,點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  李舒淇立馬道:“我知道前面街角有一家,栗子燒雞做得一絕!要不,咱們?nèi)L嘗?”

  在往那家食鋪去的路上,舒窈無意間看見路旁有人擺攤兒,賣椒鹽小燒餅的。

  新出爐的燒餅,混著芝麻的香氣,勾人得很。

  舒窈不爭氣地咽了咽口水。

  白梅是個有眼力見兒的,忙問道:“姑娘,我瞧那人賣的餅不錯,可否讓車夫停車,容我下去買幾個?”

  舒窈贊許地看看她,又把自己兄長的錢袋子遞過去,說道:“去吧,記得多買些?!?p>  白梅得令去了,不久,就捧著用紙裹著的一包燒餅回來了。

  舒窈伸手拿了一個,張嘴咬上一口。

  雖然只是再尋常不過的麥面餅,里頭也沒有餡料兒,但烤得外酥里軟的,好吃得很。

  陳陵景看看她,又想起姨母吩咐的話。

  “街邊的小食莫讓她多吃,怕不干凈……”

  舒窈余光瞟見,那位陵表哥好像一直在注意著自己,而且還一副欲言又止的樣子。

  看我干嘛?

  他這是……也要嘗嘗?

  那為何不直說呢?

  舒窈有些不解地抬頭,與他對視。

  看到陵表哥那張臉,舒窈頓時就明白了。

  想想也是,這么一個溫文爾雅的美少年,怎么可能做出主動向表妹要燒餅,然后一邊騎馬一邊啃得滿嘴渣,這樣不體面的事兒來呢?

  他們出來也有一會兒了,她自己吃得倒香,豈能不顧旁人腹中空空之苦呢?

  于是舒窈猶豫了一會兒,還是伸出手去,分給他一個。

  陳陵景有些茫然地望著她。

  舒窈展顏笑道:“這椒鹽燒餅味道不錯,表哥可要試試?”

  看,現(xiàn)下不是他要吃,而是她主動要給的。

  就像白梅給她臺階下一樣,她也得給表哥一個臺階呀。

  陳陵景對著她一雙笑眼,姨母的話在他喉間轉(zhuǎn)了幾轉(zhuǎn)……

  最終,他還是默默地把她遞的餅接了過來。

  罷了,難得上街一回,還是莫要掃表妹的興了……

  他沉默著咬了一口,這餅的味道……好像……也沒什么特別的。

  舒窈撐著頭,靠在馬車的窗邊,認(rèn)真地瞧著他吃。

  她面上有幾分得意,仿佛在說“如何?我說的對吧?”

  陳陵景在她的注視下,一只手拽著繩子,信馬由韁,另一只手握著燒餅,安安靜靜地把一整個都吃完了。

  然后他又順手掏出素帕,輕輕擦了擦嘴角。

  舒窈見他優(yōu)雅從容地吃完了,不知怎的,心里還有些失望,怎么別人的吃相就這么好看呢?

  陳陵景看她的臉色不大高興的樣子,斟酌道:“這餅……倒是松軟咸香……”

  舒窈點(diǎn)點(diǎn)頭,“表哥喜歡就好,若是想吃,我這兒還有許多……”

  “不必了,不必了。”他表情有些不自在地?cái)[擺手,又道:“咱們已經(jīng)到了?!?p>  舒窈抬頭,那間名為“張記”的食肆,果然近在眼前。

  從外邊兒看,這食肆,自然比不上舒窈往年上元節(jié)去過的那些大酒樓氣派。

  不過勝在開在鬧市的街角,連接汴京城的幾條主干道,來來往往的行人不少,倒還算熱鬧。

  青蓮和白梅一同扶著舒窈下了車。

  幾人行至張記門口。

  只見這兒地方不大,里頭鋪著灰色地衣,擺了清一色的木桌長椅。

  門外也無牌匾,只懸掛著一張青布幡子,上書“張記食肆”幾個大字,筆力遒勁。

  陳陵景仔細(xì)端詳了一會兒,輕聲道:“不知寫字的人是誰,想來,倒有幾分造詣……”

  李舒淇已經(jīng)率先走了進(jìn)去,高聲道:“小二,你們這兒可還有栗子燒雞?”

  一個頭戴小帽,肩上搭著白布巾的小二迎上來,堆笑道:“幾位客官今日來的早,有的有的。里邊兒請。”

  李舒淇又轉(zhuǎn)頭,對舒窈他們解釋道:“這兒的燒雞賣得最好,要是晚來,還不知能不能吃上呢?!?p>  店小二招呼他們?nèi)胱?,幾人隨即點(diǎn)了栗子燒雞、軟蒸羊、玉井飯等幾樣飯菜。

  舒窈啃著椒鹽燒餅,又等了一會兒,菜陸陸續(xù)續(xù)地上來了。

  “各位客官,請嘗嘗小店的栗子燒雞。這栗子啊,健脾養(yǎng)胃,雞肉溫中益氣。至于味道,那更是汴京城里獨(dú)一份兒!”

  李舒淇點(diǎn)點(diǎn)頭,贊同道:“我吃過幾回,確實(shí)很好。”

  舒窈好奇地夾了一筷子嘗了嘗,栗子燉得粉糯甘甜。

  再來一塊滑嫩的雞肉,汁濃醇厚,一入口著實(shí)令人驚艷。

  連一向少言寡語的陳陵景也難得面帶欣喜地夸了一句:“果然是汴京城里獨(dú)一份兒的,格外入味?!?p>  一旁的白梅湊到舒窈身邊,低聲問道:“姑娘可猜得到這燒雞是如何做的?等咱們回去,也讓小廚房試試?”

  舒窈想了想,湊到她耳邊說:“大約不難。板栗先焯水,去殼兒剝皮,再用油炸一會兒,這樣容易燒熟。”

  “鍋里多倒油,放半勺白糖,倒入雞塊和姜片蔥段進(jìn)去煸炒。”

  她往嘴里塞一片羊肉,接著道:“接著再加黃酒、清醬汁、鹽煨著。炸過的板栗仁倒進(jìn)去,繼續(xù)煨至軟爛。”

  “你若哪天想吃,可讓廚娘依此法做來嘗嘗?!?p>  李舒窈當(dāng)然不可能有吃兩口,就能對別人的食譜了然于胸的本領(lǐng),她說的,是印象中前世的贛菜里栗子燒雞的做法。

  只是,宋朝沒有辣椒,所以少了青紅椒絲罷了。

  不過,想來味道也不會差。

  白梅凝神聽著,只恨手邊沒有紙筆,好及時抄錄下來。

  李舒淇道:“你們主仆二人,在那兒嘀咕什么呢?”

  舒窈擺擺手,“無事無事。”

  說完,又拍馬屁道:“還得多謝哥哥,讓我們知道汴京還有此等美味?!?p>  李舒淇便有些得意地挑了挑眉。

  

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南