第四十二章 尚可

　　許是察覺到了顏斐然的目光。

　　正在喂顏小薇的蘇酥抬頭看了過去。

　　顏斐然心中一慌，立刻轉(zhuǎn)移了視線。

　　剛移開，又有些懊惱和不甘。

　　他躲什么?。?p>　　這樣好像怕了蘇酥似的...

　　他才不怕蘇酥呢！

　　想到此，顏斐然又抬起黑眸，看向了蘇酥。

　　蘇酥已經(jīng)重新垂眸，去喂顏小薇喝粥了。

　　莫名的，顏斐然松了口氣。

　　嗯？？？等等，他為什么要松了口氣？！

　　真是瘋魔了！

　　顏斐然微微搖頭，驅(qū)趕掉腦中一些詭異的想法，看向了最后一道他沒有品嘗過的菜肴。

　　糊辣子炒臘肉。

　　糊辣子是一種農(nóng)家腌菜，是把青海椒剁碎后，再加鹽、玉米粉、大米粉拌勻，最后裝壇自然發(fā)酵腌制出來，成品帶有一股淡淡的酸辣香氣。

　　村里人一般都會(huì)腌制這個(gè)，因?yàn)闊o論是當(dāng)作配菜還是小菜，都十分開胃下飯。

　　臘肉，也就是發(fā)酵肉。

　　古代農(nóng)村物質(zhì)匱乏，對(duì)于肉食很是珍貴。

　　平日里不舍得吃，又想保存的久，就將豬肉腌制了起來。

　　腌制的肉也有是有講究的，肉要新鮮的，肥瘦適中，不要沾水。

　　而后炒鹽，將鹽炒到微黃不焦后，靜置將鹽冷卻后，再直接抹到肉上。

　　抹好后將肉放進(jìn)事先準(zhǔn)備好的桶里，過兩天還要翻一下，這樣鹽味才碼得均勻。

　　這中間，還有拿出來曬太陽，讓肉里的一些有益菌繼續(xù)生長(zhǎng)，一點(diǎn)點(diǎn)滲透到肉內(nèi)的肌理。

　　如此反復(fù)后，最終才能出呈深紅唬，香味俱全的臘肉！

　　做的好吃的臘肉，那便是瘦而不柴，香而不膩，臘香滿口，熏香撲鼻。

　　而不好吃的臘肉，則味同嚼蠟，難以下咽。

　　顏斐然夾了一片臘肉放入嘴中咀嚼。

　　以前，娘也腌制過臘肉。

　　雖然已經(jīng)很久沒吃過肉了，但記憶中，依稀也是這個(gè)味道。

　　不難吃，但也沒有感覺特別好吃。

　　若真要點(diǎn)評(píng)，只有兩字，普通。

　　“斐然，無咎，你們兩個(gè)孩子都正在長(zhǎng)身體，來，都多吃點(diǎn)！”

　　李玉梅熱情地招呼著，還夾菜送進(jìn)顏斐然他們的碗中。

　　顏斐然握著筷子的手一頓，接著感謝道，

　　“多謝李嬸。”

　　“害！和嬸子客氣啥呢！”

　　李玉梅擺擺手，說道。

　　“顏哥哥，多吃點(diǎn)，明天我讓我娘在給你們繼續(xù)做好吃的！”

　　施幼蓉在旁，微微驕傲道。

　　顏斐然，“......”

　　一時(shí)不知是該拒絕還是接受。

　　“要不...明天讓我來做飯？”

　　突然，蘇酥出聲道。

　　她一說話，所有人都看向了她。

　　此刻她正咀嚼著土豆絲，眉眼閃過一絲不自然。

　　竟然是生的！

　　土豆內(nèi)含有龍葵素，屬于有毒物質(zhì)，一般是不能生吃的！

　　但是...蘇酥也不好當(dāng)著人家的面兒給吐了??！

　　“你？你會(huì)做飯嗎？”

　　施幼蓉厭惡嫌棄地說道。

　　“幼蓉！”李玉梅呵斥了聲，不想將場(chǎng)面弄得太尷尬。

　　她看向蘇酥，又憋不下臉道歉，只能說道，

　　“蘇酥，幼蓉還小，不會(huì)說話，你別往心里去?！?p>　　蘇酥不屑和個(gè)小丫頭片子計(jì)較，

　　“沒關(guān)系。不過明日的飯，還是我來做吧。”

　　她不想再吃生的菜了！

　　李玉梅自然不同意，她和蘇酥做了這么久的鄰居，從未曾聽說過她會(huì)做飯??！

　　“蘇酥啊，我看還是算了吧...”

　　李玉梅拒絕道。

　　她可不想自家廚房被蘇酥給毀了！

　　“李嬸，讓她來做飯吧。”

　　顏斐然突然插嘴說道，

　　“我可以證明，她會(huì)做菜?！?p>　　李玉梅不信蘇酥，卻是相信顏斐然的。

　　不過還是有些狐疑，

　　“她會(huì)？你吃過？味道如何？”

　　蘇酥自信一笑，廢話，她做的菜肯定好吃！

　　顏斐然沉默幾秒，淡道，

　　“尚可?！?p>　　蘇酥，“......”

　　是她語文沒學(xué)好嗎？

　　所以尚可是好吃還是不好吃，還是一般般好吃？

　　作為廚師，蘇酥對(duì)于這種模棱兩可的回答真的很抓狂啊...