第37章、接管門店

　　店內(nèi)的人氣很不錯，妹子偏多，這種甜品店里面發(fā)現(xiàn)男的才是怪事。

　　就算有，那也是陪女朋友拍照打卡的苦命人。

　　向琛沒急著去接觸店員，而是細心的觀察這家店的設(shè)計布局，畢竟這可是花了他三百萬才拿到手的門店。

　　這家店的設(shè)計，有點類似好萊塢電影常見的三幕式結(jié)構(gòu)。

　　從門外進來就是操作臺，面積很大，容納十幾個人操作不成問題。

　　這對于茶飲店來說，非常關(guān)鍵。

　　高效的配合，才能賺更多的錢。

　　向琛那家店的面積有限，同時操作的員工也就四五名，再多的話也施展不開。

　　四米二挑高的設(shè)計，讓人不會有壓抑之感。

　　一樓的面積不小，既有兩人座位的小桌子，也有長桌。

　　對面一排高腳凳，考慮的很全面。

　　無論是情侶還是一個人逛街，都能找到適合的位置。

　　至于二樓的旋轉(zhuǎn)樓梯，在燈光映射下，珊瑚珠紅色的墻面猶如寺院圍墻的延伸。

　　不得不感慨設(shè)計師的巧妙設(shè)計，餐廳對面就是知名的大慈寺。

　　古寺墻面板的歷史感與摩登的時尚感巧妙結(jié)合，旋轉(zhuǎn)樓梯的設(shè)計也讓不少女孩互相拍照。

　　順著超大的外凸玻璃窗望去，似乎能與對面的大慈寺對話。

　　二樓倒是沒什么好談的，幾個卡座的設(shè)計挺時尚的。

　　再加上與外面商場連廊相通，設(shè)計的都挺不錯。

　　總體來說，向琛覺得自己這300萬花的挺值。

　　按照記憶里的畫面，自己把這家店都給承包下來，包括這家店之前的那些設(shè)備和餐具之類的。

　　別以為那些餐具什么的很便宜，這家客從何處來之前在京城可是網(wǎng)紅店。

　　這次來太古里開店，那也是下了血本的。

　　前后裝修就不下于200萬，餐具也都是愛馬仕之類的大牌。

　　就連二樓卡座的椅子，也是阿瑪尼的。

　　四位數(shù)的餐盤，就問你怕不怕？

　　仔仔細細看了一遍的向琛，從二樓溜達回一樓。

　　一個正愁眉苦臉的男人，正好跟向琛視線交匯上。

　　“向先生？”

　　男人試探性的問道。

　　“是我，你是？”

　　向琛點點頭，上下掃了男人一眼，穿著客從何處來的員工服，看模樣倒是年紀(jì)不大。

　　“我是這家店的店長，李鑫，我們總部那邊通知我，已經(jīng)將店面轉(zhuǎn)讓給您，您看這些顧客，是否讓她們離店？”

　　李鑫忍不住偷偷打量向琛，滿臉的不可思議。

　　講真的，總部突然來了一個電話，告訴他這家店被轉(zhuǎn)讓了。

　　而且還是從頭到尾轉(zhuǎn)讓那種，連餐具和設(shè)備都不用搬。

　　李鑫接連確認(rèn)幾遍，總部那邊的意思很堅定，對方出了個難以抗拒的高價。

　　加上蓉城這邊的營業(yè)額并不理想，他們決定另尋一處位置開店。

　　“開什么國際玩笑，我們店營業(yè)額不理想？”

　　李鑫真的很想罵人，他們每天累得要死，不知道多少小姐姐排隊打卡拍照。

　　結(jié)果總部就來了一句營業(yè)額不理想？

　　奈何底層小人物沒人權(quán)，京城總部那邊的命令很強硬。

　　李鑫再不爽也只能配合，除非不想干了。

　　網(wǎng)紅店的工資還挺不錯的呢，尤其他是店長，真的不想離職?。?p>　　那么多好看的小姐姐，想要脫單的話，真的超容易。

　　“先不用，你把所有員工都叫過來，我簡單了解下情況?！?p>　　向琛發(fā)現(xiàn)這家店主營的是甜品，這倒是向琛之前從未接觸過的領(lǐng)域。

　　要是把這家店盤下來，一樓繼續(xù)做茶飲，二樓也不能閑著，甜品創(chuàng)造的收益也很可觀。

　　“好的，您稍等?！?p>　　李鑫頗為恭敬的點頭，轉(zhuǎn)身去叫其他服務(wù)員了。

　　店內(nèi)不少人紛紛看過來，作為店長的李鑫，勉強算是店內(nèi)的一個知名人物。

　　現(xiàn)在突然對一個年輕的男人恭恭敬敬的，沒事就拍照喝下午茶的妹子們像是鯊魚聞到了腥味。

　　該不會遇到什么金龜婿了吧？

　　“向先生，我們店所有人都到了，這兩位是我們店的王牌，這位是千島惠子，是一名來自島國的甜品師，她的很多設(shè)計被許多女孩子推崇。”

　　“這位是阿斌，也是一名甜品師。”

　　“還有……”

　　李鑫挨個介紹，要知道客從何處來這種剛火沒兩年的網(wǎng)紅店，對員工的忠誠度培訓(xùn)并不算太到位。

　　或者說在如今的時代，跳槽的成本真的太低了。

　　現(xiàn)在他們聽李鑫說，總部把這家店轉(zhuǎn)讓給一個年紀(jì)不大的新老板，難免動了跳槽的心思。

　　別說他們，李鑫都有了這樣的念頭。

　　要是新老板對他們不算過分，跳槽又如何？

　　在網(wǎng)紅店打工，每天看著超短裙大白腿，腳踩黑靴的小姐姐們，不香嗎？

　　“嗯，你們不用緊張，我跟你們總部那邊已經(jīng)談妥了，你們有兩個選擇。”

　　“一個是先離職等待你們總部那邊通知，但我想從新店選址再到裝修，起碼要三四個月的時間，這期間你們的工資可能會很低。”

　　向琛話音一頓，笑著道：“所以說，你們第二個選擇就是繼續(xù)在這家店上班，工資跟原來一樣，年底我會每人發(fā)一臺蘋果12ProMax作為獎勵?！?p>　　頓時間，所有人的眼睛都發(fā)亮，包括那個比較嬌小的島國妹子。

　　向琛早已預(yù)料到這一幕，不緊不慢的問道：“怎么樣，你們怎么想的？”

　　“我打算跟著向老板?！?p>　　李鑫能晉升店長，本身就是個特別機靈的人。

　　現(xiàn)在一看向琛開出的條件，不僅工資不變，年終獎還能有一臺蘋果手機，還要什么自行車?。?p>　　再不抱老板大腿，自己店長的位置都該被別的臭小子頂替了！

　　“你們呢？”

　　向琛滿意的看了李鑫一眼，這小子果然沒讓他失望。

　　至于其他人，肯定也跑不掉。

　　“我們也愿意跟老板您混。”

　　其他員工，包括兩名甜品師齊刷刷的叛變，投入向琛麾下。

　　“好，之前沒結(jié)清的工資記得跟京城那邊聯(lián)系，正好今天是月初，月底的工資就由我來發(fā)，大家繼續(xù)工作吧?！?p>　　向琛悄悄在心里給自己點個贊，兵不血刃的將這家店拿下。

　　員工也一個沒跑，這不也證明自己能力很不錯嘛？