第022章 開張
攤子擺好，街上越發(fā)熱鬧起來。街上的男子比較多。
白天也有女人在街上買吃食、賣花之類的，晚上就沒有了。
看到她一個(gè)女子在擺攤兒，來往的人都奇怪地向她看過來?？吹盟缓靡馑剂恕Ｋ褪稚涎b作很忙，顯得不那么尷尬。
習(xí)慣就好，她安慰自己。只要一兩天，等大家知道了她在擺攤，也就不奇怪了。
等了大概一個(gè)時(shí)辰，好奇的多，但買的人沒有。
李雨晴有點(diǎn)灰心的時(shí)候，終于等到一個(gè)穿長(zhǎng)衫帶著幞頭的男子停下來看她擺的是什么。
“客人，這叫麻辣燙，您要嘗嘗嗎？”李雨晴向他介紹。
男子看了一下，問：“麻辣燙？怎么買？”
“素菜一文兩串，香辣肥腸和豬肺一文一碗。想吃點(diǎn)什么？”
他猶豫地看著。
“這位老爺，你嘗嘗這個(gè)?！崩钣昵缬弥窈灤藘牲c(diǎn)肥腸讓他品嘗。
男人接過來左右看了一下，還聞了聞，還行，不臭。試著放入口，慢慢地嚼著。不錯(cuò)，又香又辣。再吃第二點(diǎn)，麻辣鮮香。這種辣味應(yīng)該是用了食茱萸。
他問：“那怎么裝??？”
李雨晴說：“串著直接拿著吃或者您帶碗來裝也行?！?p> “這，不怎么文雅吧?！?p> “老爺說的對(duì)，小女子今天第一次擺攤，沒有準(zhǔn)備周全。若是你喜歡明日再來，我碗筷都準(zhǔn)備好，恭候您來品嘗?！?p> “老爺，米粉買好了。”從旁邊走來一個(gè)仆人，對(duì)這個(gè)男子說。
“那走吧。”男子走了。
李雨晴在心里懊悔，怎么不準(zhǔn)備碗筷呢？上門的生意就沒了。
等開張不好受，真無聊。
她盤算著明天擺的話，她還得準(zhǔn)備哪些東西，要更充分。她還是覺得只要她天天擺，人們就會(huì)來吃了。只要吃上了就會(huì)回頭再來。
過了一會(huì)兒，她感覺起風(fēng)了。抬頭透過樹縫看看夜空，沒見星星和月亮。
今天白天悶熱，現(xiàn)在起風(fēng)了，可能要下雨了吧。
這春天的雨下起來沒完沒了的。對(duì)她擺攤兒影響很大。
做生意真沒想象中簡(jiǎn)單啊。一件件事打擊著她的信心。
唉……
“你這賣的是什么吃食??？”
她聽見有人問，一轉(zhuǎn)頭，“大木！真巧啊！”
“李姑娘，你買的是什么？”
“有香辣肥腸、香辣豬肺還有麻辣燙。你想吃點(diǎn)什么？”李雨晴用竹簽上串了一串豬肺豬腸讓大木嘗。
大木接過來，謝過她，就吃了起來。
“李姑娘你的手藝真不錯(cuò)。一點(diǎn)都吃不出來你做的是豬腸?！?p> “好吃吧！”好吃就掏錢買吧！
“不錯(cuò)！”他夸贊道：“怎么賣？”
“今天免費(fèi)品嘗，要是愛吃，就取碗來?！崩钣昵绮缓靡馑嫉恼f，“我今天沒準(zhǔn)備碗筷?！?p> “行，你等著哈！”大木立刻回客棧借碗。
大木兩手端著托盤，沒有手敲門了，就用腳代替手敲門。
“進(jìn)來！”
“少爺，買來了?！卑殉允硵[在桌子上，大木向他家少爺介紹：“李姑娘賣的是肥腸和豬肺，我嘗過了，挺好吃的。還有這份是麻辣燙，我還沒嘗，不知道味道怎么樣?！?p> 張拭看著桌子上三個(gè)堆得滿滿的碗，輕輕皺了一下眉頭。原來是豬內(nèi)臟。
在窗邊就看見街邊擺著攤子的熟悉身影，還以為她在賣什么呢，看來是他抬舉了她。
“少爺，你吃不吃??？”少爺光看不吃，又是他吩咐去買的，買回來光看不吃。李姑娘做的豬下水真的好吃。
“你若是不吃我撤走了？”
張拭白了他的小廝一眼，真啰嗦！他做著斗爭(zhēng)，李姑娘的廚藝他是相信的，可說實(shí)話他從沒吃過豬大腸豬肺這種污穢的東西。在父親被貶，家里最難的時(shí)候也沒吃過。
他看向另一碗，“這個(gè)碗里是什么？”
“麻辣燙??！我剛才說過了?！?p> “我說的是里面有什么？”
“哦?！睕]明白少爺?shù)脑?，他尷尬地說：“有蘿卜、芋頭、南瓜、香菇、豆腐泡……還有粉絲?！?p> “麻辣燙？”張拭拿上筷子，夾了一塊蘿卜吃了起來。
還行。放了花椒和茱萸！麻辣麻辣的，難怪叫麻辣燙。
這一吃，筷子就停不下來了。吃塊芋頭，香糯糯的。嘴里還沒吃完，眼睛又在瞧碗里。
又吃了一個(gè)豆腐泡。吸收鮮美的湯汁的豆腐軟軟的，吃在嘴里，還行。香菇也不錯(cuò)，有點(diǎn)麻麻辣辣的口感。
他在心里作斗爭(zhēng)，克服著偏見：這豬內(nèi)臟都是下人和牲畜吃的。裝那東西的，怎么能吃呢？
夾了一塊肥腸，入口，還是有些怪味，可吐又不知道吐哪里。這個(gè)死大木，站在他旁邊看著他吃干嘛！沒眼力見的！
囫圇地咽了下去。
給自己倒了一杯茶清口。
“少爺，怎么樣？好吃吧！”
“端下去！”
戚！少爺真不懂吃。這下全是他一個(gè)人的咯！
大木立刻把三個(gè)碗放進(jìn)托盤上，端了出去。
張拭在心里罵道：這個(gè)大木！沒看出來他還想吃那麻辣燙嗎？全給端走了！真是越來越笨了！
賭氣睡覺。
三碗宵夜，大木端回房和水生、九連一起吃掉了。
水生是老爺?shù)钠蛷?，九連是侍衛(wèi)。他們?nèi)齻€(gè)都是下人，豬下水是他們經(jīng)常吃的菜。這樣香辣味的都是第一次吃。特別合他們的口味。
此時(shí)縣衙后院的主院，羊角縣最大的官兒，縣太爺黃文興陪著夫人林氏和小女兒黃蕾兒正在廳堂嗦粉。
“爹，你這買的是擔(dān)子米粉嗎？怎么沒沒什么味道呢？”
“是啊，我也覺得不怎么好吃。味道淡了一些?！?p> 黃縣令說：“是的呀！”今晚他剛好在南街有飯局，結(jié)束了就去二街買粉。
“夫人，小姐，米粉是老爺交代我去買的，是擔(dān)子米粉沒錯(cuò)?！逼腿嘶卮鸬?。
“反正不好吃！”黃蕾兒把筷子一放，“不吃了，我回房睡覺了?！?p> “這個(gè)丫頭！嘴巴越來越叼了。說要吃宵夜，買了又不吃！”黃縣令無奈地說。
林氏倒是多吃了幾口，為了給丈夫一點(diǎn)面子?！叭羰羌庸ひ幌乱彩悄艹缘??！?p> “算了，別吃了。我今天倒是吃了點(diǎn)特別的。”黃縣令吩咐著下人，“老蘇你再去一趟南二街，拿個(gè)碗去，買兩碗麻辣燙和肥腸回來！”
“老爺，不知道在哪里有賣？”
“就是你就買了粉以后叫住我的那個(gè)攤子?！?p> 老蘇想一下確實(shí)是的：“是！”
老蘇出去了，屋里就剩兩夫妻。
“唉～”
“你嘆什么氣呀？”
“愁！”黃縣令靠在椅子上，搭起二郎腳抖呀抖的。和白天應(yīng)酬上官時(shí)一板一眼的模樣完全不同。
“還是雅集的事？”
“可不就是嘛。”
手上的折扇扇著風(fēng)。天氣越發(fā)悶熱，讓他更加心煩。
這幾天征稅的事忙得焦頭爛額。知府大人又要把雅集辦到羊角來。
靜江府比羊角縣富有的郡縣多得很，他哪有什么經(jīng)驗(yàn)啊。
在這里上任四年了，他對(duì)這小小的羊角縣摸得很清楚了，連上的了臺(tái)面的菜式都拿不出來，能怎么辦？
這本不是他想攬下來的活，都怪那恭城縣令和荔浦縣令起哄，把他抬了出來，這活兒他接也不是，不接也不是。唉……頭都大了。
雅集來的都是兩地文人學(xué)子，能參加的肯定是各地有頭有臉的人物，或者有學(xué)識(shí)的人。
當(dāng)然了，若是辦得好，好處也很多滴。這在上峰的眼里也算是政績(jī)了吧。若是辦得不好，那不就成了兩地的笑柄。
可這辦起來的花多少銀錢??？
偏偏蘇知府又不先預(yù)支一些。全要從縣里出的話……他不敢想。庫里早就見底了！
琢磨來琢磨去他始終沒有頭緒。雖說離雅集日期還有一兩個(gè)月，可事情壓在心里始終是個(gè)壓力。
“明日叫子墨回來吃飯吧！”黃縣令討好地對(duì)林氏說?！拔蚁脒@雅集地點(diǎn)就設(shè)在林澗山莊吧。只有那里才夠地兒?！?p> 那肯定了。她家的山莊可是有號(hào)稱羊角最大的的園子。
“好啊，到時(shí)候你再和子墨商量辦吧！”
父親先下已經(jīng)把山莊的生意交個(gè)胞弟林子墨了?？墒撬@個(gè)弟弟卻不領(lǐng)情。非要留在那縣學(xué)當(dāng)夫子，誰也說不通。
他可是紹興十五年進(jìn)士，不當(dāng)官不做生意偏去當(dāng)夫子。真是被他氣死了。
天快下雨了，李雨晴準(zhǔn)備收攤兒回醫(yī)館了。
這時(shí)一個(gè)人匆匆忙忙地趕來，氣都來不及勻，就向她問到：“姑娘，還有麻辣燙嗎？”
“有有！”這個(gè)人好像剛才見過。就是第一位詢問她的那位老板的仆從。
李雨晴拿過他的兩個(gè)青瓷海碗。順口問著：“你想要點(diǎn)什么？這個(gè)要不要？要腐竹和黃花菜嗎？”
“要，你看著給吧。”
然后李雨晴就每一樣菜就把碗裝滿了。
另一只碗里裝了一碗豬下水。
“裝好了。您慢走?！?p> “這一共是多少錢？”
“今日免費(fèi)品嘗”。
“那就謝謝姑娘了！”
改明兒撿塊木板寫上品牌，菜式和價(jià)格。明碼標(biāo)價(jià)。開張大吉！
大木來了之后她就有主意了，扯著嗓子喊“免費(fèi)品嘗”。
這樣，果然很多人路過都來嘗一嘗的。
這最后一位帶碗的客人來買，居然是最后一份肥腸了。
她驚喜著，想吃的人還是挺多的。今晚都是免費(fèi)的，這第一天不知道損失了多少！
風(fēng)越發(fā)大了。她趕緊收東西回去了。東西又得一趟一趟地搬。
也不知道什么時(shí)間了。到了醫(yī)館，她抓緊時(shí)間就把東西放在后院。燒了水，洗了澡。這匆忙的一天就過去了。
盧姐和蔣大娘他們都睡了。她悄悄地檢查了一下香丫，然后就累得她倒頭就睡。
有什么事，明日再說了。