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帶上家當來穿越

第59章 野菜

帶上家當來穿越 古宇勤 2881 2022-01-09 15:18:24

  第二天,李雨晴起床。

  “雨晴,骨頭湯燉著呢,餛飩和餃子也包好了。”

  一看,幾個簸箕里整齊地碼著一排排餃子和餛飩。

  小英她們比她起得更早。大姑趕早來到店里,包了幾天她們的手藝很熟練了。豆?jié){已經(jīng)煮著了,正準備炸油條呢。

  李雨晴洗了手,揉面包花卷和包子。包子就做花生白糖餡。還剩一些面做了十幾個大饅頭。一些比較困難的學(xué)生只吃一個饅頭就管飽。

  米粉就不做了,感覺早食做的太多樣,有點太忙了,等大姑的店開了再說吧。

  花卷和包子上蒸籠。得閑,煮了幾碗餛飩自己吃。再從壇子里撈幾塊蘿卜芹菜酸,就著吃著更爽口。

  太陽出來,陽光照著蒸籠的水汽金光閃閃。溫暖了來往的路人。

  “姑娘,來三個饅頭?!?p>  “行!”是這幾天一直來買饅頭的學(xué)生,身上的衣衫洗的發(fā)舊。而且這幾天都是他最早來。李雨晴猜是一個家庭貧困但是學(xué)習(xí)刻苦的孩子。

  打包好三個大饅頭,遞給他。

  學(xué)生提著牛皮紙包進了書院。這家店真是實惠,讓他又節(jié)省了一半伙食。這三個大饅頭才三文錢,管他吃一天!

  過最忙的時候,珍珍才發(fā)現(xiàn)柜臺上有個包。李雨晴看了,里面是一摞書和筆墨??腿寺湎聳|西是很正常的事。

  接著來了幾個熟人,楊忠沛、管鈺,蘭蘭的哥哥莫濤。

  李雨晴就拜托楊忠沛幫帶進書院了。

  之前說好吃五送一,在學(xué)生們的會員卡上蓋了章。大伙兒都相信會員卡的好處了。都覺得以后就在姐妹小吃用餐了。

  中午快餐做了麻婆豆腐、肉末茄子、芋苗桿回鍋肉、酸豆角小魚干等葷菜。依遮和南桂送雞來,還帶了一筐雞蛋。就再煮了鹵雞腿雞翅、鹵香虎皮蛋兩道菜。素菜做的是大姑家伯父送來的清炒菜苔、蘿卜絲、枸杞芽湯。都是些時令菜。

  這個季節(jié)菜花要過季了,大白菜都長菜苔了,又肥又鮮嫩,不過再不吃就老了,想吃菜花要等冬天了。

  等到她們吃午飯,菜都賣完了。小英她們幾個用剩菜湯泡飯吃吃就算了,可孩子沒菜啊。

  李雨晴也不想將就。就帶上孩子們?nèi)ヒ暗卣也耍?p>  “姐姐,我們?nèi)フ裁床税??我們家又沒有菜地?!毕阊締?。

  “吶,就是這些?。 崩钣昵缰钢镞叺仡^說到道。

  她可是早就看上了這一片野蔥。很大一叢,隨便挖幾叢就夠吃了。蔥葉炒臘肉,藠頭丟壇子里做酸,想想就流口水。

  香丫想起了以前的事:“以前我一個人過的時候也挖野蔥,可是嬸嬸把我家的鏟子拿走了,我用手拔老是拔不到藠頭。”

  “野蔥做菜可香了,我們多挖一些,等會兒你多吃點!”

  “是嗎?可是我和我娘也挖來吃過,像吃草一樣,好老。”小妹說。

  “哈哈,等會你吃吃看我做的老不老。”李雨晴邊挖邊說。

  挖了一大籃子,她看到樹下有許多白花菜,又叫上孩子們掐野菜嫩尖。

  路邊的看牛老人本來在聊著她們的,看到她們竟然在摘野菜,露出羨慕的眼神。再也坐不住了,也動手掐起野菜來。看來,以后吃野菜也是競爭很強的。

  此時的野菜正是肥嫩,不光是尖尖,連桿子都水嫩嫩的。由于籃子裝不下了,幾個人手里抓不下了才罷休。

  來到河邊把蔥洗干凈,再回去用井水沖洗一次。

  “呀!你們才去一會兒,就得了這么多菜啊!”

  “是啊,娘,晴姨說要炒臘肉吃。我就拼命地挖!”娟娟樂呵呵地說。

  “呵呵,你晴姨哄你們呢,這月份哪還有臘肉?。坎贿^炒雞蛋倒也不錯。”小英笑道。

  “有,我那天得了一塊。我去拿?!崩钣昵缵s緊躲進空間,拿出一塊臘肉。

  小英驚訝地說:“還真有??!別人家的臘肉早就吃完了,留到現(xiàn)在也發(fā)霉了。”

  “是啊,這塊肉保存得好!”她可不敢說是放冰箱里的?!斑@可是人家家里最后一塊了!”

  把臘肉洗好蒸好,切成片。放姜蒜和蔥葉爆炒,再放上幾粒茱萸增味。香噴噴的野蔥炒臘肉出鍋!

  白花菜呢?

  雞腿雞翅中午做了鹵菜,雞肉串成了烤串,還剩下雞骨架。

  就用雞骨架熬湯,白花菜往里一燙,鮮美!

  野菜讓幾個人吃得回味無窮。連吃了飯的其他人都來夾兩筷子臘肉,喝一碗野菜湯。

  小妹吃著眼睛彎成了一條縫:“小姐做的野蔥好好吃,一點也不老!”

  李雨晴心里樂:那是因為炒菜的油水多呀!

  其他人吃了還說:“還有嗎?我們再去挖!”

  那當然有啦,野地里到處都是。

  于是,孩子們課余時間就帶上鏟子去田間地頭找野蔥。

  這幾天,店里竟然做了幾壇子酸藠頭!

  李雨晴用小酒壇子腌,免得壞掉一點,整壇都完蛋。小英還直說費鹽。吃的時候倒是吃得最香,閑下來就去掏酸壇子。

  有一天孩子們回來就告狀。說和別人吵架了。遇到幾個女孩子也在挖,看她們挖的很多,就不許她們?nèi)ゴ暹呁诹?。還差點兒搶她們的籃子。

  “她們吵架好厲害,我和香丫都罵不過她們。”娟娟自嘲。

  “對,有個人還撿泥巴丟我。我也丟了她們,可她們都穿得破破爛爛的,怎么也是我吃虧?!毕阊静桓吲d地搓著衣服上的泥巴。

  李雨晴才不讓她們?nèi)ネ诹?。因為她們不是必須吃野菜,但是有些人家或許野菜就是她們唯一的菜呢。

  “你們已經(jīng)很了不起了,挖的這些已經(jīng)夠我們吃好久了。以后就在家好好學(xué)習(xí)了?!?p>  西紅柿和辣椒種子,李雨晴在花圃里種了一些。給了一部分讓依遮和南桂帶回去種。這樣,將來她就可以說是從僮寨帶來的種子了。

  門前河邊的翠竹下,就是李雨晴爬樹的地方,有些稀稀拉拉的草地。她清理了一下雜草,種了幾顆南瓜籽。雖說只種了幾顆,到了夏天,南瓜苗吃都吃不完。到時候南瓜藤可以攀到香椿樹上,就是天然的南瓜架子。南瓜比長在地上要大得多。

  春雨綿綿,土地濕潤。南瓜、西紅柿和辣椒沒過幾天就發(fā)芽了。留種子的和切片的西紅柿都發(fā)芽了!

  要是順利長大,就長成幾十株苗。到時候還要找塊地,把秧苗移植。

  李雨晴便打起了屋后的菜地的主意。

  一天管大爺來給管鈺送飯,老太太也來了,幫孫子換洗被子。李雨晴就帶著一籃雞蛋去串門。

  老太太還是第一次見到租她家牛棚的姑娘。

  剛來就發(fā)現(xiàn)自己牛棚大變樣,居然變成一家飯館!之前她還擔心呢,現(xiàn)在見飯館里做事的都是女人,還有幾個孩子,就放心了。

  見到年輕秀氣的李雨晴帶著雞蛋來,再加上李雨晴嘴巴甜,一口一個奶奶地喊,沒孫女的她對李雨晴充滿好感。

  “奶奶,租你家快一個月了,還沒見過你。這雞蛋您留著吃?!?p>  至從他和老伴搬到街上小兒子家住,就沒養(yǎng)雞了。小兒媳剛生完孩子,吃的喝的都得買。這雞蛋可是送到點子上了。

  管奶奶拉來一張凳子:“你就是李姑娘?快坐快坐!咋還給我們這么多雞蛋?你們自己留著吃唄!”

  “奶奶,我們還有。”李雨晴順勢坐在奶奶對面,“我來是想和您商量一件事?!?p>  “哦,那你說說看。”

  “是這樣。我店里人多,都是家里太窮出來打工的小姐妹。你也知道,女人找事做不容易,所以我們才合在一起開了一家小吃店。”

  奶奶點點頭:“是呢,不是太窮了,誰愿意出來拋頭露面的。也虧了你們能把店開出來。我家鈺哥兒倒是吃了你們不少飯菜。”

  “都是隔壁別客氣。我們店里人多,還有幾個孩子,吃飯的嘴就多了。家里吃飯買菜都得花錢,所以我想……我想和你買下后面那塊菜地,種些小菜,就不用出去買菜了。”

  奶奶睜大眼睛,沒想到是要買地。她一時也做不了主。想了一會兒說到:“后面的菜地不大哦,種不了幾壟菜。我還打算種點豆角南瓜啥的……”

  管大爺說:“老太婆,李姑娘有這么個意思,也不是不行。我們回去在和老大老二商量一下嘛?!?p>  “對,奶奶,你們回去商量看,要多銀子合適。反正,我們是打算長期住在這兒了的,總要和你們相處好一點,不能讓你們覺得吃虧的。”

  奶奶點點頭:“好,過兩天大兒子跑船回來,和他們講一下。到時候再說吧?!?p>  “嗯嗯,謝謝奶奶了!”李雨晴笑著和來人告辭。

  看來買地還是有點希望的,只希望他們要價不要太高吧。

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