第9章 銷售火爆，遠(yuǎn)超預(yù)期
隨著滿滿一不銹鋼盤的絕味鴨脖出現(xiàn)在玻璃柜臺，早已等候多時的女孩們頓時沸騰了。
上等的賣相，散發(fā)出誘人的香味，直接勾起滿滿的食欲。
熙熙攘攘的隊伍中不時發(fā)出此起彼伏的口水聲。
這聲音對于女孩來說，著實不太優(yōu)雅。
但此時此刻也是顧不上了。
“老板，我要兩斤！”
隨著排在前頭的柳若曦一聲叫喊，隊伍里開始爭先恐后地喊起來了。
“我也要兩斤！”
“我要三斤……”
起初陳恪沒搭理她們，徑自回后廚又端出來一不銹鋼盤的絕味藕片來。
“老板，這是什么呀？”就在柳若曦疑惑的檔口，裘無煙已經(jīng)指著絕味藕片問出來了。
陳恪摘下隔熱手套，帶上一次性手套道：“這是絕味藕片，和絕味鴨脖一樣美味?！?p> “……現(xiàn)在開始售賣，不過我建議大家根據(jù)自己的食量購買3～5兩就可以了。買多了吃不完也是浪費，放久了不新鮮。反正以后本店每天都會營業(yè)，想吃就買現(xiàn)成的?！?p> “……更何況，這絕味鴨脖多少有點辣，一次也不宜多吃?！?p> “……最后，絕味鴨脖五十塊一斤，絕味藕片二十五塊一斤?！?p> 話音剛落，排在隊首的柳若曦便迫不及待地點單道：“老板，半斤絕味鴨脖，再來半斤絕味藕片嘗嘗?！?p> ……
陳恪頓時忙成一片。
一直站在外頭觀察的宋春花聽見價格，不由乍舌：“五十塊一斤的鴨脖，二十五一斤的藕片，這價格也太貴了?！?p> 趙曉蓉卻是不以為然：“媽，你看買的人也沒見少啊?！?p> 宋春花接著吐槽：“那也沒聽說過，開店卻讓顧客少買的老板呀?！?p> 趙曉蓉環(huán)抱著胸口，面帶笑意地信誓旦旦說：“這叫真正為顧客著想?！?p> 另一邊的趙德柱沒參與娘倆的對話，自顧自地盤算開了，“五十塊一斤的鴨脖，一天賣上60斤，就是三千塊。再加上藕片，怎么著也有一千塊往上?！?p> “……這單日營業(yè)額起碼四千塊，一個月下來十二萬……”
聽到這里，宋春花不說話了。
所有的吐槽，都噎在嗓子眼，說不出來了。
一個月十多萬的營業(yè)額，還要什么自行車？
這簡直比自家閨女的外企經(jīng)理，還要掙錢哪。
同樣的盤算，也發(fā)生在馬臺街上先前并不看好陳恪的那些老伙計身上。
只不過比起趙德柱這個只會看熱鬧的外行，他們還會刨去成本、水電和店租，得出個毛利率。
即便如此，結(jié)果仍舊把他們意外的暗自乍舌。
鴨脖這種不起眼的下腳料，竟然能夠如此賺錢？
絕味鴨脖店門口。
忙碌了一早上準(zhǔn)備的食材，在短短一小時內(nèi)就銷售一空。
看著外面余下的隊伍，陳恪頗有些不知所措。
所有的情況都有緊急預(yù)案，唯有不夠賣的情況沒考慮。
于是陳恪只能對那些等了半天的顧客連連拱手致歉，“對不住了，各位，我這就加急準(zhǔn)備，大家倆小時之后再來，到時候我再贈送各位2兩絕味藕片！”
余下的顧客本身就是隨大流、湊熱鬧過來排的隊。
結(jié)果卻排了個寂寞。
所以難免心生不滿，但聽陳恪這么一說，立馬喜上眉梢。
這個小老板真是會做生意。
原本打算不買的客人，也都暗自決定，倆小時后再過來看看。
反正閑著也是閑著。
店門口的客人，很快散了個一干二凈。
趙德柱一家三口，依舊有些意猶未盡。
誰能想到，區(qū)區(qū)一家小店，居然能這么賺錢呢。
趙曉蓉滿心歡快地走在前頭，身后跟著各懷心事的父母大人。
尤其是本以為躺贏的趙德柱，這下坐蠟了。
有什么辦法能既不阻攔女兒的決定，又兌現(xiàn)對于陳恪的承諾——攔住女兒……
我太難了。
好在還有時間。
因為一向簡單粗暴的宋春花，竟然說了句睿智無比的話。
“開業(yè)頭一天火爆，來得還全都是年輕漂亮的小姑娘，誰知道他是不是找得托？”
“……要我說啊，這事能不能行，還得日久見人心?！?p> 緩兵之計，妙哉。
趙德柱難得賣力地捧老婆的哏：“你媽說的對，最起碼得多觀察些日子，至少一個月！”
趙曉蓉俏然轉(zhuǎn)身：“最多一周?！?p> 如意算盤沒打響，但好歹女兒上當(dāng)了。
趙德柱很容易滿足，當(dāng)即表示，一周就一周。
轉(zhuǎn)過身去的趙曉蓉，步履依舊歡快，只是縮在長袖衛(wèi)衣的纖纖玉指暗自捏成拳了。
上當(dāng)這種事情，不存在的。
她之所以同意觀察一周，就是想看看，那些年輕漂亮的小姑娘是不是天天來。
事實證明，有和宋春花同樣想法的人，不在少數(shù)。
至少馬臺街上那些想看陳恪笑話、卻沒能得逞的個體老板中，就有不少。
不僅如此，他們還把話撂得無比瀟灑。
“花無百日紅。開業(yè)當(dāng)天的熱鬧，大家都懂。有本事咱們騎驢看唱本，走著瞧?！?p> 絕味鴨脖店。
在后廚忙活的陳恪，既沒工夫琢磨趙曉蓉的麻煩，也沒時間搭理周圍老家伙們的酸言冷語。
他正熱火朝天地趕制下一批絕味食品，連午飯都顧不上吃。
早知道銷售火爆超出預(yù)期這么多，應(yīng)當(dāng)提前雇個人手的。
這邊陳恪廢寢忘食，旁邊的葛嫂卻沒忘記，準(zhǔn)時準(zhǔn)點地給他送來一份熱氣騰騰的蓋澆飯。
真是有心了。
陳恪感激之余，也顧不上客氣，捧起碗來猛吃幾口。
邊吃邊道：“葛嫂，得虧你還想著我，我都不知道該怎么謝你和葛二哥了?！?p> 葛嫂笑臉更加燦爛，連帶著眉眼都有幾分媚意，“瞧你說的哪里話，今天你這店開業(yè)火爆，嫂子也沒少跟著沾光。區(qū)區(qū)一碗飯，又算得了什么。你要是喜歡吃，以后中飯嫂子全包了！”
這胸懷，果然是有容乃大。
“對了，葛嫂，有沒有合適的人選，給我推薦一個？”
葛嫂眉眼一亮，“你這店要招人？”
見陳恪點頭，葛嫂毫不見外地開始憧憬起來：“要招就招個年輕漂亮的小姑娘，勤勞善良不說，還得會照顧人……”