第10章;挖竹筍(求收藏)
和堂弟聊了一會兒后,堂弟對楊風(fēng)說;“風(fēng)哥,我等一下去挖竹筍,你去不去?”
“去哪里挖?”楊風(fēng)問。
“天皇嶺?!碧}卜絲想了想,告訴堂哥。
“好。”楊風(fēng)點頭。
“那咱們趕緊準(zhǔn)備?!碧}卜絲說。
然后,他趕緊回去拿鋤頭和背簍。
楊風(fēng)也趕緊準(zhǔn)備鋤頭和背簍。
小時候,楊風(fēng)特別喜歡去山上挖竹筍。
當(dāng)然,他不僅喜歡挖竹筍,也很喜歡吃竹筍。
母親的廚藝也很好,做的竹筍味道特別好,楊風(fēng)每次都能吃三大碗飯。
竹筍分為冬筍和春筍。
顧名思義,冬筍便是冬天的竹筍,這個時期的竹筍都生長在泥土里面,還沒有露出地面,因此,找它們的時候,需要一定的技術(shù)和經(jīng)驗。
春筍便是春天的竹筍,這個時期的竹筍破土而出了,因此,特別好找。
竹筍除了分為冬筍和春筍之外,又有大竹筍和小竹筍之分。
大竹筍便是大竹子的根長出來的筍子。
小竹筍便是小竹子的根長出來的筍子。
大竹筍的口感和小竹筍的口感有點不同,大竹筍的肉要粗一些,小竹筍的肉要細一些。
相對而言,小竹筍比大竹筍的口感要好,因此,喜歡吃小竹筍的人要多一些。
但對于楊風(fēng)來說,不管是小竹筍還是大竹筍,他都喜歡吃。
竹筍拿來做菜有很多種作法,但在湘西這一帶,老百姓通常喜歡用來炒臘肉,或者是炒豬血粑,當(dāng)然,也可以炒鮮豬肉、牛肉、雞肉等等,還可以炒雞蛋,也可以和腌菜一起拌著炒,每個人的口味不一樣,關(guān)鍵看你自己喜歡炒什么。
但對于楊風(fēng)來說,不管是用來炒臘肉,炒豬血粑,或者是炒雞蛋,炒腌菜,他都喜歡吃。
這個月份還沒有小竹筍,都是大竹筍。
因此,只能用鋤頭挖。
不過,這個月份的竹筍正是剛剛破土的時候,又甜又嫩,吃起來既沒有冬筍的那種嘔味,也沒有四月筍的那種澀味。
拿好上山挖竹筍的工具之后,楊風(fēng)對母親說;“媽,我和堂弟去山上挖竹筍了?!?p> 母親一邊織刷子,一邊囑咐楊風(fēng);“好,你去吧,到了山上,要注意點,尤其是當(dāng)心那些長條子?!?p> “好嘞,媽,您放心,兒子會注意的?!?p> 說完后,楊風(fēng)便扛著鋤頭,背著背簍,出門了。
……
出門后,楊風(fēng)發(fā)現(xiàn),堂弟蘿卜絲比自己的動作還快,已經(jīng)備好工具在院子口等自己了。
“風(fēng)哥,你動作怎么這么慢?!碧}卜絲呵呵道。
楊風(fēng)沒聲好氣的白了堂弟一眼;“不是你風(fēng)哥慢,而是你自己太快——這么急急忙忙,就好像有人跟你放搶似的?!?p> “哪里啊,你老弟才沒想和誰放搶呢。”
“好了,別貧嘴了,咱們趕緊走吧?!?p> ……
就在這對堂兄弟扛著鋤頭背著背簍剛走出院子口時,一個十五六歲的小少女追來了。
“兩位哥哥,兩位哥哥,等等我,等等小妹。”
這個小少女穿著一件橙色的毛線衣服,一條黑色的緊身踩腳褲,腳上是一雙土黃色的舊解放鞋。
她一邊追,一邊喊。
小少女不是別人,正是蘿卜絲的妹妹——燕子。
蘿卜絲只有倆兄妹,就是他和這個妹妹。
他倆是一對孿生兄妹來的,也就是人們通常所指的‘龍鳳胎’。
燕子也在譚府中學(xué)念初二,這小丫頭片子雖然才只有十五六歲,可在這個時候,已經(jīng)是亭亭玉立,身高達到了160。
長得也很漂亮,瓜子臉,眼睛很清澈,又大又圓,笑起來有一對小酒窩,整體看上去和一個叫江珊的女明星有幾分相似。
當(dāng)然,除了漂亮之外,這丫頭片子念書的成績也很好,每次考試在班上總是前三甲。
由于成績好的原因,因此,她常年是班上的班干部,什么副班長、學(xué)習(xí)委員、衛(wèi)生委員、以及什么文藝委員等等這些職務(wù),都擔(dān)任過。
作為一個重生者,楊風(fēng)知道,這個冰雪聰明活潑可愛的堂妹,后來考上了湘雅大學(xué)。
大學(xué)畢業(yè)后,成為了一名醫(yī)生,在寶慶市的第一人民醫(yī)院上班。
嫁的也很好,丈夫是市巡捕局的巡捕,而且是寶慶城里的人,生了個活潑可愛的兒子。
丈夫很愛她,公公婆婆對她也非常好。
?。ㄓ捎诜N種原因,本書里面的警X,都以‘巡捕’代稱。)
楊風(fēng)一直很喜歡這個堂妹,就跟親妹妹一樣的疼愛,不僅漂亮可愛,而且很善良,很喜歡幫助那些該幫助的人。
因此,當(dāng)燕子追來的時候,楊風(fēng)又是疼愛又是關(guān)心的看著她。
接著,他才說;“燕子,我和你哥都是大男人,你一個女孩子跟去干嘛,不知道爬山有多累嗎?”
“風(fēng)哥,你此言差矣,人就是要多鍛煉,男孩子女孩子都一樣,一定要多運動,生命在于運動,人家伏爾泰爺爺也這么說?!毖嘧诱f;“所以呢,要多爬山,還要多爬樹,多做有氧鍛煉?!?p> 說完后,這小丫頭調(diào)皮的對楊風(fēng)扮了一個鬼臉。
“呵呵!”楊風(fēng)一下子被堂妹的這個鬼臉給逗樂了。
樂了須臾后,楊風(fēng)轉(zhuǎn)過臉,問堂弟;“蘿卜絲,你是她親哥,帶不帶她上山?你來決定吧?!?p> “這?”蘿卜絲想了想,搖頭道;“我看她還是別去了,一個女孩子家去干嘛,萬一遇到了野豬怎么辦?不是拖后腿嗎?”
蘿卜絲話音剛落,燕子便急了。
“我滴個哥哥藹,哪里能這么容易遇到野豬啊,再說,要是真遇到了野豬,本小姐還巴不得哩,想想,本小姐的九陰白骨爪是干什么用的,一爪就了結(jié)了它,然后,本小姐背回來燉了吃?!?p> 燕子邊說,邊學(xué)著《射雕英雄傳》里面梅超風(fēng)的動作。
“九陰白骨爪?我看還降龍十八掌呢?!碧}卜絲撇了撇嘴。
“不,我要去,我偏要去,再說,你比我才大多少啊,不就是十幾分鐘嗎,如果我先出來十幾分鐘,那我就是你姐?!毖嘧与p手叉腰,一副誓不罷休的樣子。
見燕子這么執(zhí)意要去,蘿卜絲也不好再說什么。
何況,從小到大,他都是讓著自己這個孿生妹妹。
于是,他聳了聳肩,看著楊風(fēng);“風(fēng)哥,你說呢?”
楊風(fēng)想了想,無奈的點頭;“好吧,帶她一起上山吧?!?p> 楊風(fēng)話音剛落,燕子馬上舉起雙臂,嘴里高喊;“風(fēng)哥萬歲。”
“得了得了?!睏铒L(fēng)無比憐愛的笑道。
接著,他以商榷的語氣問蘿卜絲;“蘿卜絲,你覺得咱們?nèi)ツ睦锿跒楹??是天皇嶺?還是太子庵?”
蘿卜絲蹙著眉頭,細酌須臾,然后道;“去天皇嶺吧,雖然路難走一些,可筍子好吃一些,都是黃土筍?!?p> 楊風(fēng)點頭;“那好,咱們就去天皇嶺?!?p>