酉時(shí)正,任逾歌三人回來了,黎洛棠沒問菜的分?jǐn)?shù),“施施,明天是哪兩道菜?”
“虎皮肉和拔絲金腿?!辟愇魇┬?,“黎姐姐,晚上我們吃虎皮肉?!?p> “好?!崩杪逄臎]有異議。
賽西施用鐵筷子將帶皮的五花肉穿起來,放在火上燎煳皮面,然后放溫水泡軟,拿小刀刮去煳皮及邊緣臟物。
“刀距為半寸,劃刀劃破肉皮就可以了,不要?jiǎng)澤盍恕!比斡飧枵f道。
賽西施的刀工沒有問題,一...
酉時(shí)正,任逾歌三人回來了,黎洛棠沒問菜的分?jǐn)?shù),“施施,明天是哪兩道菜?”
“虎皮肉和拔絲金腿?!辟愇魇┬?,“黎姐姐,晚上我們吃虎皮肉?!?p> “好?!崩杪逄臎]有異議。
賽西施用鐵筷子將帶皮的五花肉穿起來,放在火上燎煳皮面,然后放溫水泡軟,拿小刀刮去煳皮及邊緣臟物。
“刀距為半寸,劃刀劃破肉皮就可以了,不要?jiǎng)澤盍恕!比斡飧枵f道。
賽西施的刀工沒有問題,一...