等兩人從寄暢園出來,已是傍晚時分,找了家店住宿、吃飯。
走到一家店門外,聞到了一股濃郁的醬香。
進(jìn)去一問,得知廚子在做醬排骨。
只是端上桌時,卻發(fā)現(xiàn)不是醬排骨,而是醬筒子骨。
不過賣相誘人,色澤醬紅,香氣撲鼻。
筒子骨上的肉剔的很干凈,只余一些肉筋。
肉筋被燉得酥爛,Q彈軟綿,有嚼勁,肥而不膩,甜咸適口。
啃完外面的肉筋,黎洛棠拿筷...
等兩人從寄暢園出來,已是傍晚時分,找了家店住宿、吃飯。
走到一家店門外,聞到了一股濃郁的醬香。
進(jìn)去一問,得知廚子在做醬排骨。
只是端上桌時,卻發(fā)現(xiàn)不是醬排骨,而是醬筒子骨。
不過賣相誘人,色澤醬紅,香氣撲鼻。
筒子骨上的肉剔的很干凈,只余一些肉筋。
肉筋被燉得酥爛,Q彈軟綿,有嚼勁,肥而不膩,甜咸適口。
啃完外面的肉筋,黎洛棠拿筷...