第九十四章京醬肉絲加紅燒獅子頭

　　今天準(zhǔn)備做的菜，是京醬肉絲。

　　做這道菜的原因，主要是因為嘴巴有點饞。

　　在燒火的時候，何雨柱眼睛也是無意間瞥到了秦淮如家。

　　透過窗戶，何雨柱也是看見棒梗，用著懷疑人生目光，望著頭頂?shù)奶旎ò濉?p>　　對于這樣的一幕，何雨柱也是很想笑。

　　這個小混蛋，果然還是遭報應(yīng)了。

　　這個小混蛋，也就是應(yīng)該吃點痛，才能有點記性。

　　何雨柱也是將早就準(zhǔn)備好的豬肉切絲，加料酒、鹽、雞蛋、淀粉抓勻，腌5分鐘；將蔥白斜切成絲放在盤中。炒鍋置火上倒油，燒熱后將下肉絲炒散，至八成熟時出鍋，放在盤中瀝干油分。

　　炒鍋上火放油，加入甜面醬略炒，放入料酒、味精、白糖，不停炒動甜面醬，待白糖全部熔化，且醬汁開始變粘時，將肉絲放入，不停地炒動，使甜面醬均勻地沾在肉絲上。

　　接著又做了一個紅燒獅子頭。

　　把蔥、姜洗凈切末，油菜洗凈，胡蘿卜洗凈切絲。

　　豬肉餡和蔥、姜末、淀粉、胡椒粉、醬油充分拌勻，并摔打至有彈性，做成大小相同的肉丸。剁肉餡時要參照“三分肥，七分瘦”的原則。

　　燒熱半鍋油，將肉丸倒入油鍋炸至金黃。

　　炒鍋內(nèi)留少許食用油，略炒油菜及胡蘿卜絲，再將炸好的肉丸倒入，并加入醬油、清水、料酒同燒，中火燜煮10多分鐘至熟透，用水淀粉勾芡，淋明油盛盤。

　　對于秦淮茹家中孩子，何雨柱如心中只有厭惡，根本就沒有半分同情。

　　這些孩子將來，一個比一個可恨，一個比一個白眼狼。

　　槐花和小當(dāng)，或許并沒有棒梗那么討厭，但是種種行為也讓人感覺惡心。

　　造成這些孩子一個比一個白眼狼，其中最主要的原因，那就是因為秦淮茹他們家太過寵愛，根本就不管教，所以才把孩子養(yǎng)成了這樣的性格。

　　明明沒有富貴命，可偏偏卻因為家庭的原因，擁有富貴病。

　　正在思索的時候，何雨柱也是看見何雨水，下班回來。

　　何雨柱在這段時間當(dāng)中，也是依舊和何雨水冷戰(zhàn)。

　　平時也根本就不想和何雨柱多說話的何雨水，也是想假裝沒有看見，因為這段時間當(dāng)中的哥哥無情無義，表現(xiàn)的也是讓自己失望極了。

　　可鼻子嗅覺特別好的何雨水，也是聞見了香味，知道現(xiàn)在哥哥在做好吃的，肚子當(dāng)中也是響起了咕嚕咕嚕的聲音。

　　上班的候天天都是吃清湯的，肉沫基本上都見不著，感覺都快成了一個食素動物。

　　都已經(jīng)冷戰(zhàn)了這么多天，哪有隔夜仇，哥哥又怎么可能會跟自己斷絕親生兄妹關(guān)系？

　　這根本就不可能的。

　　畢竟自己就這么一個哥哥，也沒有其他親人了。

　　之前也是真蠢，為什么要為了秦淮如那個婊子，和自己哥哥的關(guān)系鬧得特別僵。

　　這么想著，何雨水也是將自己說服。

　　那就是過往的事情當(dāng)做云煙消散，重歸于好，修補有些破碎的兄妹感情。

　　何雨水臉上也是擠出笑容。

　　看到自己這一個妹妹，何雨柱也是很無語，才穿越到這個世界來的時候，覺得這個便宜妹妹還挺有趣，可是動不動就胳膊肘子往外拐，就感覺很惡心，現(xiàn)在已經(jīng)慢慢改了，但何雨柱還是很煩。

　　這個便宜妹妹，是真的不太想認(rèn)了。