第一百七十六章 做菜
小院兒內(nèi)的廢墟上,幾個(gè)人老鼠掘洞般在地上挖了個(gè)大坑,坑的兩邊擺著幾塊土磚。而青磚上面,則是一口黑不溜秋的大鍋,這是魏伙夫從別處借來(lái)的行軍鍋。
??決定要一起吃頓好的后,大家便紛紛忙活了起來(lái),早有先見(jiàn)之明的安啦最早準(zhǔn)備好材料——他在院兒里撿了一大堆木柴,算是入伙的東西。
??小猴子和申震提了兩桶水回來(lái),據(jù)說(shuō)他們是先拿刺刀捅開(kāi)了冰凍的河面,然后再取的水。
??鐵柱掏出了兩個(gè)清洗過(guò)的土豆蛋子,馬三兒則晃晃口袋,變戲法似的掏出一瓶調(diào)料來(lái),獸醫(yī)將一對(duì)爛菜葉子和幾顆蔬果放到一邊,逸哥兒則將所有人從廢墟中挖掘出來(lái)的戰(zhàn)利品清洗干凈。
??至于徐達(dá),他本就是這些美國(guó)罐頭和瓦罐酒的主人,現(xiàn)在他和我們一樣變成窮光蛋了,自然不用拿出任何東西。
??余小毛是個(gè)病號(hào),大家默認(rèn)他不需要入伙費(fèi),不過(guò)他堅(jiān)持把私下藏的一瓶小磨油奉獻(xiàn)了出來(lái)。
魏伙夫倒不用拿任何東西,因?yàn)樗沁@次會(huì)餐的大廚——說(shuō)實(shí)話(huà),所有人都不覺(jué)得這么一堆東西能做出什么好味道來(lái),但魏伙夫偏說(shuō)他可以。
趁著魏伙夫揮舞菜刀在石磨上發(fā)出咣咣的聲音,小猴子不斷地將院里的柴火分類(lèi)出來(lái):小的折斷丟給魏伙夫燒飯用,大的扔在天井旁邊,徐達(dá)說(shuō)他們要搞個(gè)篝火晚會(huì)。
余小毛雖然從昏迷中醒了過(guò)來(lái),但整個(gè)人精神頭很差,只能斜靠在土墻上陰陽(yáng)怪氣著徐達(dá):“大白天搞篝火晚會(huì),徐老板那可是天下第一遭了,您真是這個(gè)——”
看著余小毛晃晃大拇指,坐在邊上正在燒玉米豆的徐達(dá)用樹(shù)枝丟了一下某人,不過(guò)被對(duì)方笑著抓住,順便做了個(gè)惡意滿(mǎn)滿(mǎn)的鬼臉。
小院兒里敢這么吐槽徐達(dá)的不多,貓兒爺則是其中一位,令人百思不得其解的是,平時(shí)討論不過(guò)就拿拳頭和對(duì)方討論的徐達(dá),對(duì)于貓兒爺從不動(dòng)粗。
或許是自己為人太狗,又或者貓兒爺天生狗命,正所謂狗雄惜狗雄,徐達(dá)大概是不愿意與本家作對(duì)吧。
余小毛并非只懟徐達(dá)一人,相反,他連徐達(dá)那東北佬都敢懟了,嘴碎的他在這小院兒里還有哪個(gè)是不敢調(diào)侃的?
一群人忙忙碌碌到了下午的時(shí)候,院兒里的阿黃也跟著蹦跶了起來(lái),繞著人群跑來(lái)跑去,不斷地?fù)u晃著自己的嘴巴。
小猴子蹲在行軍鍋旁邊,不斷地往鍋下面遞著柴火,時(shí)不時(shí)還會(huì)問(wèn)一下魏伙夫還有多久才能好。
菜刀又插進(jìn)腰帶里的魏伙夫就會(huì)拍掉某人企圖打開(kāi)鍋蓋的爪子,然后狠狠瞪一眼安啦那流著哈喇子的臉,教訓(xùn)道:“火候!火候!燒飯最講究的是火候啦,你先忍一忍,不然不好呲的啦——”
余小毛則突然蹦出一句連自己都覺(jué)得沒(méi)來(lái)由的話(huà):“火很大,你忍一下——”
安啦悻悻轉(zhuǎn)身,只好再去逗逸哥兒,他倆是磕頭換帖、對(duì)天盟誓的好兄弟。
很難想象這兩個(gè)人是怎么湊成一對(duì)兒的,一個(gè)整天嘻嘻哈哈吊兒郎當(dāng)?shù)幕熳訜o(wú)賴(lài),一個(gè)時(shí)時(shí)刻刻把“報(bào)效黨國(guó)”掛在嘴邊的呆板書(shū)生。
或許是安啦覺(jué)得他的笑話(huà)只能逗樂(lè)逸哥兒一人,又或許是逸哥兒覺(jué)得只有安啦在聽(tīng)他的那些雄心壯志時(shí)才會(huì)收斂笑容——或許呢,鬼知道啦。
半晌過(guò)后,在所有人眼巴巴的觀望眼神中,魏伙夫打開(kāi)鍋蓋用樹(shù)杈制成的筷子攪了幾下湯水后,成功宣告:“一個(gè)個(gè)來(lái),不要搶噻,不要搶?zhuān) ?p> 院兒里的人哪兒還忍得了這么多,一個(gè)個(gè)沖了上去,拿起自己的黑搪瓷碗遞到魏伙夫面前。
這時(shí)候門(mén)外響起了一個(gè)人的喊聲:“我的嘞我的嘞?”
來(lái)者是申震,好一陣兒沒(méi)見(jiàn)過(guò)他人了。
“我要加伙兒!我要加伙兒!”
他老遠(yuǎn)就扯著嗓子咋呼道,順便揮了揮左手里的一個(gè)布袋,又揮了揮右手里的一把青綠色與白色斑駁在一起的植物——大蔥。
“沒(méi)蔥能叫吃飯嗎?能嗎?不能!”申震自問(wèn)自答著,眾人只是將目光放到行軍鍋內(nèi),平時(shí)那幾根蔥或許還能吸引大家,如今是不行咯。
行軍鍋內(nèi)的“料”十足,美國(guó)罐頭、木耳、花生、豆類(lèi)制品、面筋、香油、各種料酒、小青菜、大白菜等等,有什么名堂呢?
只有聽(tīng)小猴子先前和魏伙夫聊起過(guò),他家那邊是有這樣做菜的方法,大抵就是各種菜丟進(jìn)鍋里,一通亂燉,燴一燴,名曰燴菜。
不過(guò)燴菜用的行軍鍋很大,大家也稱(chēng)這頓飯為大鍋菜。
這種做法其實(shí)很考驗(yàn)掌勺師傅的功底,沒(méi)有大火烹制,多加調(diào)料,各種配菜,往往很難做出一頓讓所有人都滿(mǎn)意的大鍋菜,不過(guò)在這樣的環(huán)境里,“有肉”大過(guò)一切,誰(shuí)又會(huì)奢求那么多呢。
眾人扒拉著搶著,端著一碗熱騰騰的大鍋菜,在這樣落著大雪的冬日里,吃上一頓熱菜,然后席地而睡,別說(shuō)是國(guó)家大事,就連自己生死都能輕易看到,試問(wèn)還有什么比這更安逸的事情?
“是饃饃!白面滴饃饃!”申震喊了一聲,他穿著單衣,齜牙咧嘴地笑著:“沒(méi)有饃饃吃個(gè)屁的菜嘛,來(lái),大家都有——”
抹布裹成的小袋子被申震抖開(kāi),里面躺著的是一些雜面饃饃,以及少有的幾個(gè)白面饅頭,大家并不在意申震以次充好,以少充多的事情,而是立馬稱(chēng)兄道弟跑了過(guò)去。
……
余小毛給自己盛第三碗大鍋菜的時(shí)候,順便舀了半勺丟給阿黃,不過(guò)奇怪的是,阿黃先是出奇地躲在一邊盯著余小毛看,狂吠幾聲后,才跑了過(guò)來(lái),將腦袋伸進(jìn)了破碗。
或許出于同是狗生的緣故,阿黃除了關(guān)系最好的徐達(dá),其次便對(duì)余小毛最為順?lè)?,不過(guò)它今天不知吃錯(cuò)了什么藥,竟對(duì)余小毛嚷嚷了起來(lái)。
余小毛并不在意,他只是將那碗含有熱量除此再無(wú)半點(diǎn)美味可言的食物丟進(jìn)肚里,然后再給自己舀一杯清水。
吃飽,喝足,準(zhǔn)備睡覺(jué)。
余小毛雙手枕在腦后,閉著眼睛,似乎又在想些沒(méi)有意義的事情了。
楚楚公主
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