“之所以選擇這里而不去對(duì)面，就是因?yàn)闁凹业膽咽侠肀辉u(píng)為米其林一星?！?p> 送走女將，看著精致料理，小雅把筷子遞給丁旭道：“從主菜、開(kāi)胃菜、到煮湯，為您獻(xiàn)上一道道精致美味的高級(jí)懷石料理，活用本地季節(jié)盛產(chǎn)食材，可品嘗到依循四季變換的當(dāng)季時(shí)鮮。”
加茂茄子、圣護(hù)院蘿卜、長(zhǎng)岡竹筍、丹波地山的松茸、生椎茸、佐賀豆腐、生湯葉……
還有瀨戶內(nèi)海和近海的新鮮魚(yú)類(lèi)。
丁旭嘗一...