037 成都記事04 社會(huì)篇4
2015年
01
ZGW君提出跟我換出鍋,他傳菜。我答應(yīng)了。出鍋,就是把火鍋底送到客人桌上。我想偷奸?;娜舜蟾湃绱恕Ul(shuí)會(huì)那么熱心地把輕的工作換給你,重的工作交給自己呢?
晚上九點(diǎn)半,我見(jiàn)ZYQ君和ZGW君快吃完晚飯了,就和組長(zhǎng)DW君去廁所換衣服。出來(lái)之后ZYQ君居然叫我收臺(tái)。所謂收臺(tái),就是客人走后,傳菜組的人去把鍋、菜碟等收到后廚去。我覺(jué)得不可思議,不過(guò)還是幫他收了一張桌子。
十一點(diǎn)半多的時(shí)候,ZYQ君和ZGW君回了來(lái)。說(shuō)話聲自然如雷。還吵著要打牌,就在宿舍。大概他們不知道這樣會(huì)嚴(yán)重影響別人休息,而我在心里罵了他們千百回。之后賭博聲就一直持續(xù)到凌晨四點(diǎn)。ZGW君賭博技術(shù)差,而ZYQ君則強(qiáng)一些。LK君和C君也一起打牌,他倆在技術(shù)上和心態(tài)上都要比ZGW君和ZYQ君高一個(gè)等級(jí)。
后來(lái)我睡著了,夢(mèng)里又把ZYQ君和ZGW君罵了。
02
某一天晚上很晚,在我回宿舍的路上,我看見(jiàn)一個(gè)坐著輪椅的人。她推著輪椅,想前進(jìn),可是她一直在原地。我走過(guò)了,才發(fā)現(xiàn)她。我看著無(wú)助的她,看著她眼神深處的東西,時(shí)間定格了五秒,我想到了許許多多,可是我沒(méi)有幫助她。有三個(gè)人從她身邊經(jīng)過(guò),她沒(méi)求助,路人也沒(méi)有主動(dòng)幫助。
03
我收碟子,有回收的(回收的是客人沒(méi)動(dòng)過(guò)筷子的)。我餓了,就拿了回收的來(lái)吃。我想象著:老板看見(jiàn)我吃,然后罵我。然后我和他大吵,然后上報(bào)紙。哈哈。其實(shí)我還是有正經(jīng)的理由的,比如應(yīng)該堅(jiān)決執(zhí)行光盤(pán)行動(dòng);比如讓員工值班到深夜,就應(yīng)該有小吃來(lái)填填他們的肚子。但是這些理由都在我肚子里。
這讓我想起了在JXY公司和在WNN公司打工的時(shí)候。
JXY是一家面包公司,在JXY,我們吃不適合出售的面包、蛋糕等。所謂不適合出售,指的是造型不合格之類(lèi)的。老板卻不會(huì)說(shuō)我們,反之,他還說(shuō)餓著就不能做好工作,說(shuō)吃的是我們自己做的,可以嘗嘗味道,吃的東西本來(lái)也安全放心,也可以減少浪費(fèi)。重點(diǎn)是,老板自己也吃。
WNN是一家香腸公司,在WNN,老板每天都會(huì)買(mǎi)十斤左右的水果供我們吃。我們烤肉(做香腸原料的肉),老板也不說(shuō),他自己也吃,并且問(wèn)我們味道優(yōu)良與否。
我喜歡這種有著并不嚴(yán)格卻得人心的做法的公司。
04
來(lái)了一位新員工,在傳菜組工作。他說(shuō)他二十七歲了。比我大好幾歲。然而對(duì)我們都客客氣氣的,毫無(wú)“倚老賣(mài)老”感。我剛來(lái)時(shí)也是這樣,對(duì)誰(shuí)都客客氣氣的。記得高中老師對(duì)我們說(shuō)過(guò):“我剛開(kāi)始工作的時(shí)候,對(duì)所有人都客客氣氣的。每天都提前半小時(shí)到辦公室,把飲水機(jī)燒起(燒開(kāi)水),把辦公室打掃干凈,等別人來(lái)?!笨墒牵蠋熤唤塘宋议_(kāi)始怎么做,沒(méi)教我要一直那樣做!我只知道老師開(kāi)始怎么做,卻不知道他后來(lái)是怎么做的。初入新環(huán)境的人大都是無(wú)脾氣一族的,然而熟悉環(huán)境之后,大概就會(huì)摘掉面具。
看著我在休息,Z主管過(guò)來(lái)叫我把盤(pán)子給擦了。擦盤(pán)子是服務(wù)員的工作,跟我傳菜員沒(méi)什么大的關(guān)系;廚房的把食材堆到我們傳菜部地面,主管卻叫我們處理……不是因?yàn)槭俏覀兊谋痉郑且驗(yàn)橐?jiàn)我們沒(méi)事做。
到底是我們太懶,太讓人看不慣,太不負(fù)責(zé)工作,太沒(méi)有合作精神,還是Z主管見(jiàn)不得員工沒(méi)事做,為這事我和傳菜組的組員討論和思考了很久。