第二十一章 中秋
樹(shù)葉枯黃,秋葉漸黃。天氣微微變涼了,轉(zhuǎn)眼已是中秋。村里還有做月餅的習(xí)慣,家家戶戶做的月餅味道不同,各有各的滋味。
一大早,小光就和奶奶忙活起來(lái)了。說(shuō)是忙活,他不過(guò)是搗亂罷了。
“小光,你去趙奶奶家借一點(diǎn)白糖,咱家白糖吃完了?!?p> 小光不一會(huì)就到了趙奶奶家,門口的旺財(cái)“汪汪”地吠著。小光朝它甩了一個(gè)石子,阿財(cái)便老實(shí)了,縮在它的窩里一動(dòng)不動(dòng)。
“小光來(lái)啦,快來(lái)吃米線!我前幾天撿雞樅熬了雞樅油,整點(diǎn)吃可香!”
小光“呼哧呼哧”地甩完了米線,問(wèn)趙奶奶拿了糖就回家了。路上還摘了幾個(gè)大紅李子。
奶奶在昨晚已經(jīng)發(fā)好了做月餅的面,只用把面分成小坨,放在模具里面就可以了。
做的一般是小月餅,形狀有方的、圓的,星形的……各式各樣,風(fēng)味迥異。
“小光,我們多做火腿餅還是豆沙餡?”
“當(dāng)然是火腿啊,媽媽喜歡吃,爺爺也喜歡!”在小光的記憶里,媽媽最愛(ài)吃自家做的火腿月餅。
記得在小時(shí)候,小光媽媽會(huì)和奶奶一起做月餅,她的手法是那么熟練,做出來(lái)的的月餅個(gè)個(gè)有模有樣。
秋分時(shí),樹(shù)葉一片一片地黃。
離人愁,斷念想。
幾時(shí)相見(jiàn)幾時(shí)回,確是難料事。
再覺(jué)涼意,也是新寒。
東瓜村的路邊,滿樹(shù)枯黃,那秋色已然成了點(diǎn)綴在天邊的點(diǎn)點(diǎn)黃星。
兩小時(shí)的忙碌,月餅全部裝模完成,淡淡的香氣已然彌漫在空氣中。爺爺燒上火,在火坑邊吆喝著“快把月餅?zāi)眠^(guò)來(lái),火猛著嘞!”
小光幫著奶奶把簸箕里的月餅抬去灶臺(tái)上,蒸籠一支,月餅就蒸上了。
“如果說(shuō)月餅可以寄相思,那遠(yuǎn)方的爸媽也許收到思念了吧”小光心想。
此刻,小鵬也到了小光家。他就是為了小光家的這口月餅來(lái)的。
小光奶奶做月餅是遠(yuǎn)近聞名的,年輕的時(shí)候,她還自己做了用大背簍背到集上賣。集上的許多人都好這一口,但現(xiàn)在吃不到了。
半個(gè)時(shí)辰,蒸熟了?;鹜群驮嘛灥南銡馍l(fā)在廚房里,是一種帶著面包香味的特殊香味,是熟悉的味道。
小光拿了一個(gè),一大口咬下去,皮酥脆可口,火腿餡的香味在嘴里爆開(kāi),滿嘴流油,小光滿意地擦了擦嘴。
“小鵬,快,你愛(ài)吃哪種,豆沙的還是火腿的?”
“我要豆沙的,甜甜的,好吃呀好吃呀!”
江大爺拿了一個(gè)火腿的塞在嘴里,用他僅剩的幾顆牙磨來(lái)磨去。好在比較軟,一咬就散開(kāi)了。
幾人坐在一起吃了起來(lái),歡笑聲不斷。
餐桌上的美味延續(xù)良久,節(jié)日的習(xí)俗讓國(guó)人久久難忘。
無(wú)論身在何方,無(wú)論匆忙與否,于美食停下腳步,都是值得的。
漂泊他鄉(xiāng)的你,或?yàn)樯?,或?yàn)槔硐耄且讳镐傅南嗨?,無(wú)時(shí)無(wú)刻彌漫在心間。
愿在中秋月圓時(shí),想聚之人都能相聚,想見(jiàn)之人都能相見(jiàn)。以圓那一縷相思,那一縷鄉(xiāng)愁。
第一卷寫到這便結(jié)了。二卷風(fēng)格可能會(huì)有些變化,二卷跳到作者上大學(xué)和讀研之經(jīng)歷,其中參差跳躍之處,望讀者海涵……
輾轉(zhuǎn)星辰,飛碩時(shí)光。
嘆兮年月,只珍今昔。