第32章:準(zhǔn)備好了嗎
這是一套兩居室,家具很簡單。
因為田馨還住在宿舍,這里的大房間就當(dāng)作了客廳、餐廳使用,小房間就是她父親田三元的臥室了。
田馨開了門,林弘毅止住心慌,拎著禮物跟了進去。
換了拖鞋,把大衣掛在門口的衣架上后,他才一回頭,就見到站在客廳門口的田三元。
“田叔叔好!”他趕緊躬身問好。
“小林?來,里邊坐?!碧锶m然笑著,但還是顯得嚴(yán)肅,語氣倒還算溫和。
他個子不算高,頭發(fā)已經(jīng)花白。清瘦臉龐上的鼻梁上,架著一個無邊眼鏡。
他眼睛里帶著審慎審視的目光,從眼鏡片后面打量著林弘毅。
田馨上前拉著父親的胳膊,為二人再作正式介紹:“我爸,兢兢業(yè)業(yè)的人民教師;林弘毅,京城有志青年?!?p> 田三元“哦”了一聲,再連連說:“好,好?!?p> 邀請林弘毅一同坐在沙發(fā)上,田三元詢問了他的學(xué)習(xí)經(jīng)歷,以及現(xiàn)在從事的事業(yè)。
事業(yè)上的波折起伏,田三元肯定沒有興趣聽。作為大學(xué)數(shù)學(xué)老師的他,只關(guān)心林弘毅曾經(jīng)的數(shù)學(xué)方面的成績。
林弘毅只好帶著尷尬,但很誠實的態(tài)度,將考大學(xué)時數(shù)學(xué)成績拉低了總分的實情,告訴了他。
田三元聽罷點點頭,表示很遺憾。
田馨倒了兩杯熱茶來,田三元卻擺手說:“你們先聊會兒,我去做飯。”
“不用,不用。弘毅說他要露一手!”田馨笑著阻止。
田三元笑笑,再沖林弘毅點點頭,就回去臥室。
田馨低聲問:“被問住了吧?真笨,你不會說‘文科相對用的少,所以我更重視語文,但是數(shù)學(xué)成績也還是不錯的’?”
“我不想騙人,尤其還是你父親?!绷趾胍銋s并不后悔。
“嗬,脾氣漸長啊!”田馨把身子靠在沙發(fā)背上,抄著胳膊說。
林弘毅“呼”地一下,從沙發(fā)上站起來。
“別生氣?。∫优軉??”田馨連忙靠近說。
“不是問我‘準(zhǔn)備好了嗎’?”林弘毅擼胳膊挽袖子,氣勢很足,“拿圍裙給我!”
田馨大呼一聲“好”,兩人開始忙活起來。
小廚房里,案板上切菜剁肉的“乒乓”聲,洗菜的“嘩嘩”聲,鐵鍋里燉肉的“咕嘟”聲,炒勺里煎炸的“呲啦”聲……
田三元偶爾來廚房看一下,對這兩個勤快的年輕人很滿意:“弘毅,注意別燙手;馨馨,不要老嘮叨弘毅。”
田馨笑著揮手:“您回去看書,這邊馬上萬事大吉!”
田三元叮囑幾句,轉(zhuǎn)回臥室看書。
很開心。林弘毅一邊炒菜一邊得意地說:“你爸稱呼我‘弘毅’了!這是前進了一大步?。 ?p> “謙虛使人進步,驕傲使人落后?!碧镘罢f著,再看看鍋里,立即大叫,“可以啦!青菜不用炒那么久,您這是改燉菜了!”
林弘毅慌忙關(guān)了火,仍不忘夸贊她:“這個‘您’字,是應(yīng)該這樣用的。相敬如賓,長長久久?!?p> 忙碌許久,田馨看著擺放在客廳餐桌上的各樣菜品,表示很滿意:“看著不錯?!?p> 林弘毅走去小臥室邀請:“田叔叔,可以吃飯了。”
田三元放下書籍,關(guān)掉臺燈,起身回應(yīng):“好,好。弘毅辛苦了?!?p> 得到大領(lǐng)導(dǎo)安慰,林弘毅再也不覺得在廚房里站得腰酸腿痛,兩臂因為像是炒菜機器人那樣不停揮動而疲累。
三人洗手后圍坐桌邊,田三元連聲稱贊:“和杭城過年時的菜一樣,弘毅做的很棒。”
很可以的。
主要涼菜:
八寶菜,由黃花、木耳、胡蘿卜絲、白菜絲、豆皮、豆腐絲、西藍花、冬筍等蔬菜混合拌勻;
醬鴨,特地跑到京城老字號買來的。雖然刀工差一點,也還是切成了或大或小的片狀;
松花蛋,切片裝盤,淋上醬油、醋、姜末。
白斬雞,蘇杭大酒樓買來的,旁邊放著調(diào)料汁的小碗;
主要熱菜:
元寶魚,頭尾翹得高,濃汁上面澆。再撒了一些青豆、胡蘿卜粒;
元寶肉,紅燒肉燉鹵蛋;
湯:
藕燉排骨湯。
主輔食:
八寶飯,炸春卷。
“弘毅,一起喝點酒。”田三元走向酒柜。
“弘毅給您拿來了茅臺?!碧镘疤崾局?p> 田三元不以為然地說:“太貴,四五百吧?來,咱們喝這個,喝得踏實?!?p> 林弘毅笑了起來:“紅星二鍋頭?您能喝得來嗎?”
田三元用瓶起子打開二鍋頭的鐵皮蓋:“不是吹牛,我喝高興了,八兩!”
林弘毅連連咋舌,心里除了敬服之外,也為他借酒消愁或許會使身體損傷而擔(dān)心。
田馨找來三支小酒杯:“嘿嘿,我也喝一點。”
各樣菜式一一品嘗,田三元不住點頭認可,田馨吃得笑瞇瞇,林弘毅吃得心驚膽戰(zhàn)。
涼菜放醋多了,熱菜似乎沒有放鹽,而那盆香噴噴的湯,簡直可以直接佐飯——太咸了。
醬鴨和白斬雞肯定可以,可那是買來現(xiàn)成的。
對了,春卷炸得還不錯。金黃焦脆,就是里面的餡料跑出來了……
臉上泛紅,大廚師林弘毅覺得身上有點燥熱。
“怎么了?酒量不行嗎?”田三元覺得他有點異樣。
“還好,還好。”林弘毅接過田馨遞來的餐巾紙,擦了擦額上的汗。
“嗯,可能平常太辛苦,身體也就會容易疲憊。”田三元喝了口酒,再笑著說,“看得出來,弘毅做事很用心的。今晚的飯菜,多是南方的?!?p> “是啊,他自己說在家里練了好久的。”田馨道破秘密,林弘毅也來不及阻攔。
“弘毅吃得很少,是不是吃不習(xí)慣?”田三元再關(guān)心地問。
每頓飯都吃的很多,吃飯都是狼吞虎咽一般的。可今晚親自掌勺的這些菜,的確差勁了。
林弘毅站起身:“叔叔,您不要這么客氣。這幾個菜,我再回一下鍋吧。”
田三元大笑起來:“弘毅,挺實在!好!”
再轉(zhuǎn)過頭,他對田馨說:“馨馨,你去拿鹽罐來。淡的菜稍微加一點,攪拌一下就行了。不要再麻煩,也破壞了吃飯的好氣氛?!?p> 林弘毅被田馨重新拉著坐下,心里很是感激田三元的大度。
窗外的鞭炮聲,或遠或近的傳來。絢麗的煙花,也偶爾升了起來。