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順德人在西藏

第十五回:美好莊園

順德人在西藏 鐘逍 1529 2021-04-28 21:00:00

  姑娘不是媽媽所生,莫非桃樹上長的?為什么你的愛情,比桃花謝得還快?

  ——倉央嘉措

  RKZ是XZ第二大城市,在LS以西約300公里,藏語將其稱為“昔喀孜”,又稱“昔卡桑珠孜”,意為“土質最好的莊園”。此地日照時數(shù)比LS更長,據(jù)說每年有3233小時。巴桑拉著順德四人進入市區(qū)的時候,快到BJ時間晚上8點了。但“晚上”這個詞用在這里并不準確,西邊太陽很明確告訴人們,此刻最多只能算是“傍晚”。

  一行人住在珠峰西路的一間賓館,扎什文化廣場旁邊,離扎什倫布寺只有百步之遙。賓館大堂頗具民族特色,正中放著一座大大的切瑪盒。切瑪盒其實是用木板特制的一種長方形的空盒子,外面刻有花紋。其作用有部分似漢人的糕點盒,一般的切瑪盒一頭裝有拌好的酥油糌粑,另一頭裝滿小麥,都壘成金字塔型,兩頭項上插有幾根青穗,中間插上一朵花或酥油制的“字珠”(美麗的花)。在藏語中,麥粒與好運諧音;糌粑則象征人壽年豐。藏歷新年,如果有客人來訪,主人家會首先獻上“切瑪”,客人將盒中的“切瑪”里拿出一點來,說一句“扎西德勒”,然后往自己的嘴里放進一點,恭祝新春如意,身體康健。當然,賓館內的這個切瑪盒是裝飾品,形狀超大,里面的東西也不能食用。

  可惜的是,這所賓館設施比較簡陋,服務人員的素質與發(fā)達地區(qū)差距甚大。大象要拿一雙拖鞋,到總臺叫了半天,才有人出來,說要客人自己上二樓拿;再要個風筒,說沒有,“讓你們這些客人搞壞了”。旅游是XZ的支柱產(chǎn)業(yè),但如果僅憑得天獨厚的風光,不提高服務水平,旅游業(yè)的發(fā)展高度恐怕有限。

  收拾停當,一行人外出晚餐。扎什倫布寺是RKZ最著名的景點,附近餐館不少,其中又以藏餐為多。到藏數(shù)日,四人除在瑪吉阿米嘗過酸奶、糌粑外,并未再吃到正宗藏餐。此刻眼見此處的藏餐廳都頗具特色,選了一間外觀不錯的,入內品嘗一番。

  餐廳不大,擺了四張桌子。這種桌子不是我們平常用慣的方桌或圓桌,其實是一張四四方方的大茶幾。茶幾的四面各擺一張長靠背椅,上面墊了坐墊。巴桑說,他們家平常就是這種布置,冬天沒有游客的時候,他們就整天在家里圍著喝茶、聊天。(羨慕的同學請舉手)

  落座之后,各人點餐。無非炒面、炒飯之類,酸奶、糌粑雖然已經(jīng)嘗過,但四人認為這是藏餐最大的特色,必不可少。小吉心情大吉,專門要了兩瓶青稞酒,與大象、巴桑對飲。

  大家興致勃勃之時,廚房里突然竄出一只花貓。團長頓時失色,驚叫一聲,雙腳一縮,蹲在長椅上。似乎出來的不是一只貓,而是一條蛇。眾人盡皆愕然,當天在瑪吉阿米,團長大戰(zhàn)蒙面衰人,是何等英明神武、氣勢如虹。怎料今天面對一只可愛小花貓,卻如此驚惶失措。眾人都覺得不可思議,齊聲大笑。團長大聲抗議,要服務員將貓捉走??蛇@只貓身手敏捷、地形熟悉,在桌子底下東走西竄,還幾次沖到團長椅下,嚇得團長大叫救命。服務員捉了一陣,終于將花貓趕回廚房。團長仍然放心不下,生怕它不知何時又沖出來,提出要換餐館。但一來已經(jīng)點過餐,二來眾團友居心不良,一心想看團長的好戲,所以都不答應。團長大人又驚又怒,拂袖而去。眾人哈哈大笑,卻不知已經(jīng)犯下一個嚴重錯誤。

  當時暮色已盡,夜幕降臨。在順德,華燈初上之時,路上車水馬龍,食肆杯盤交錯,端的是熱鬧非凡。但在RKZ,此時街上路燈昏暗、行人稀少,團長出街不帶上幾個警衛(wèi),委實不大穩(wěn)妥??上О▓F長在內,過慣太平日子的四個順德人完全沒有意識到江湖還有險惡的一面。團長走后,大家還如常說笑、飲食。事后回想,眾人均暗暗叫聲僥幸。

  下回預告:明天,團長、小云和小吉將參觀RKZ最著名的景點——歷代班禪駐錫之地、藏傳佛教格魯派的“四大寺”之一的扎什倫布寺。在他們在寺中探勝的時候,大象卻獨自在RKZ街頭閑游。扎什倫布寺因何會獲得班禪的青睞、順德四人又為何分道揚鑣?敬請留意《XZ、XZ——第十六回:扎什倫布》。

  

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