二十五章 鹵大腸咯

　　丁大川皺著眉看著地上丁當(dāng)往豬下水上撒了一把草木灰，盡管覺得對(duì)這種小孩子的行為，有些無力了，但還是下手去洗了。搓洗了幾分鐘，丁大川發(fā)現(xiàn)那股子豬屎味卻慢慢變少了，然后就在他繼續(xù)埋頭苦洗的時(shí)候，丁力回來了，只見他手上領(lǐng)著兩尾草魚，看到自家父親正蹲在地上洗豬下水，微微有些吃驚。趕緊把魚放下，就過來幫忙了。

　　丁力這個(gè)少年，從小就接受父親的熏陶，眼里總有活，也是個(gè)閑不住的主，一有空要么就跟著同齡上山捕獵抓野雞，要么就到河邊釣魚?；旧霞依锸遣皇悄苡悬c(diǎn)肉腥味，也基本上都是他的原因。

　　“爹，咱今天吃豬下水嗎？”

　　“是啊，囡囡想吃，就弄了點(diǎn)。”丁大川淡淡的說。

　　丁力吃驚？什么時(shí)候自己軟萌可愛的妹妹，口味這么重了？面對(duì)丁力的目光，丁當(dāng)意味深長(zhǎng)的說道：“待會(huì)你就知道了。嘿嘿?！?p>　　丁力有些訝異，覺得自己的這個(gè)小妹似乎變得有些不一樣了。

　　沒一會(huì)豬雜們就洗完了。

　　丁當(dāng)指揮著丁玲把豬下水給焯了一遍，把豬大腸放進(jìn)鍋里燉著，然后問丁玲：“姐，咱家有香料嗎？”

　　“有一些?！庇谑嵌×峋蛷墓褡永锇严懔辖o拿出來，丁當(dāng)發(fā)現(xiàn)，居然只有八角和花椒。于是趁著丁玲不注意，從空間里摘了幾片月桂樹的葉子也一點(diǎn)樹皮出來。月桂樹的樹皮和葉子都是一種香料，燉煮，鹵肉的時(shí)候，放一些起到到溫腎壯陽(yáng)，溫中祛濕的作用。可惜現(xiàn)在沒有小茴香，不然的話肯定更香了。突然間，丁當(dāng)像是想到什么，蹭蹭的跑出廚房，沒一會(huì)又跑回來。往鍋里放入姜，蔥結(jié)、辣椒，料酒，一把糖，一點(diǎn)看不清是生抽還是老抽的醬油，另外再加一點(diǎn)點(diǎn)醋。、

　　丁玲目瞪口呆的看著這一切，她怎么看，怎么像小孩子過家家，也不知道這鍋豬下水到底還能不能吃，酸的，甜的，辣的啥味都有。但轉(zhuǎn)頭看著還在做包子的娘親，娘的都默許了，她還有啥話好說。

　　丁當(dāng)興奮十足，這是她穿越后第一次做鹵大腸，以前在廚房幫工的時(shí)候，也吃過，但到底沒辦法吃那么多。想著都流口水。于是乎，丁當(dāng)讓在底下幫忙燒火的丁奇使勁的燒。濃煙隨著煙囪出去了，飄呀飄的，人間煙火，不過如此。

　　不一會(huì)兒，香料的味道出來了，鍋里的湯汁不斷的在翻滾著，鍋里的豬大腸也咕咚咕咚的鼓動(dòng)著，丁當(dāng)覺得世界上最好聽的聲音不過如此了。

　　不一會(huì)兒，衛(wèi)娘也把肉包子也蒸好了。丁奇像不怕死似的，伸手就拿，燙的他嗷嗷叫，包子也是左右拋著，及時(shí)燙手也不舍得放下。可誰知，在包子溫度降下來一點(diǎn)后，他就猴急的往嘴里塞。皮薄餡兒大的肉包子，被包裹這個(gè)的湯汁更是鮮甜滾燙，燙著他嘴巴哆嗦個(gè)不停，嘴里還一直喊著：“好燙好燙?！?p>　　衛(wèi)娘邊拿著蒸籠蓋，邊罵道：“誰讓你偷吃了，活該燙死你?！?