第二日，薛素便去了前院里，向阮家二位兄長(zhǎng)提出辭行。
“阮大哥，子湘姐姐都家去了，你可也放我回家罷！”薛素笑著向阮鈞笛說(shuō)道：“姑祖母好些日子也沒(méi)見(jiàn)我，中秋節(jié)了，我自然要多陪陪姑祖母的?！?p> 阮鈞笛深深的看了一眼她，卻見(jiàn)薛素臉上雖然笑容照舊，卻不敢看著她，便無(wú)奈道：“也好，等過(guò)了節(jié)，我再邀你來(lái)罷。天氣漸冷，滿庭香道新品可還沒(méi)有著落，都指著你?！?p> 他自然知道薛素是找借口不想住在阮府。要不然，只要去學(xué)堂，便能見(jiàn)到岑夫子和老太太的，素素向來(lái)懂事，自然會(huì)經(jīng)常去請(qǐng)安。何來(lái)許久不見(jiàn)長(zhǎng)輩的理由？
只是阮府終究不能攔住她。阮鈞笛也只能提出滿庭香的事兒來(lái)，以期望能讓素素不這么對(duì)他拒之門(mén)外。
“阮大哥不必?fù)?dān)心，新品我已然有頭緒了，必然不會(huì)耽誤正事的。”薛素點(diǎn)頭。
新品她早就已經(jīng)想好了。數(shù)九寒天，自然最合適的便是奶茶了。
只是如今牛乳和茶葉都不便宜，甚至都可以說(shuō)是金貴，滿庭香向來(lái)都是面向平民，她還沒(méi)想好如何控制成本。
就此商議了一番，薛素便帶著行李坐上了回去的馬車(chē)。
回到姑祖母這，薛素看著霜雪指揮小丫頭們將她的東西重新擺放齊整，恍惚間又回到了半年前剛來(lái)的樣子。
當(dāng)時(shí)的懵懵懂懂，如今她卻已經(jīng)能安然坐在桌邊品茗茶，看著仆人們忙碌。
如今連霜雪都能獨(dú)當(dāng)一面，指揮使喚小丫頭們也是井井有條。她也確實(shí)是長(zhǎng)大了些了。
姑祖母依舊健碩，見(jiàn)了她比春日里長(zhǎng)高了些，也是歡喜。
姑祖母只有一兒一女，兒子秉承了岑夫子的志向，喜歡游山玩水寫(xiě)文章，女兒也是嫁了遠(yuǎn)方，故此只有老兩口相濡以沫，倒也是一向和諧。
回去的日子，薛素便一頭扎進(jìn)了廚房，研究起奶茶來(lái)。
奶茶顧名思義，便是茶加上奶。要做出醇香的奶茶，茶要上等，最好是茶香濃厚但味道卻清新的，譬如普洱便很難做得奶茶；奶自然也要新鮮；配料珍珠也要提前做。原材料要好才能做出好喝的茶來(lái)。
珍珠倒是并不很難，只需一點(diǎn)淀粉，一點(diǎn)糯米粉，四比一的量，加上紅糖，稍微加上一點(diǎn)水，搓成小丸子，便是珍珠了。
還能加上蒸熟的芋頭，搗成泥，加在淀粉里，在滾水里燙熟，便是小芋圓。
這樣做出來(lái)的珍珠和芋圓，小巧可愛(ài)，香甜軟糯，更能筋彈耐嚼，口感非常好。
茶葉最后還是選用了價(jià)格合適的龍井和高山紅茶，作為口感的調(diào)配，薛素還暗中摻和了用系統(tǒng)積分兌換出來(lái)的茶葉。
沒(méi)辦法，這年頭好茶堪比黃金，實(shí)在是成本太高。有現(xiàn)成的積分兌換，薛素自然選擇了從系統(tǒng)兌換。系統(tǒng)兌換的茶葉雖然也不算頂尖，但至少干凈清爽，適合制作奶茶。
決定好原材料，薛素便開(kāi)始各種調(diào)配。
思來(lái)想去，最后決定做三種版本。
一種是用牛乳將茶和干玫瑰煮開(kāi)，再加上蜂蜜水，加上一勺珍珠。價(jià)格定然是最貴的，因?yàn)樗貌牧洗蠖噘F重，是給富貴人家提供的。
另外一種便是將茶葉配了干玫瑰煮了水，兌入溫?zé)岬呐Ｈ橹?，調(diào)味也加的也是糖，這樣做出來(lái)的珍珠奶茶，因?yàn)樗葺^多，口感上便沒(méi)有第一種那樣濃厚，原材料用的也少，成本價(jià)格自然就便宜一半。
最后一種還是經(jīng)過(guò)姑祖母提點(diǎn)，薛素才想到的。牛乳價(jià)高，但豆子便便宜許多來(lái)。不過(guò)豆乳卻很是好喝，好的豆乳口感醇厚，豆香四溢，不比牛乳差。
如今市面上的豆?jié){很多，但汴州人喜好咸口豆?jié){，很難得見(jiàn)到甜口的。大約是因?yàn)槟サ牟患?xì)致，味道便帶著一絲豆腥氣兒，若是加了甜糖，便會(huì)擴(kuò)散這種腥味，自然要用鹽巴來(lái)壓住這股味。
薛素自然做的會(huì)更好。磨豆乳的時(shí)候，加上一小把提前泡好的稻米，再將豆乳加水煮開(kāi)，這樣磨出來(lái)的豆乳自然會(huì)味道醇厚，絲毫沒(méi)有豆子的青澀腥氣了。
用豆乳加糖水，再放上珍珠，也別有一番風(fēng)味。
這便是最便宜的“奶茶”，薛素打算也只賣(mài)三文錢(qián)一碗。
剛過(guò)了中秋，阮鈞笛便日日派人來(lái)催要薛素去阮府住著。
更不知是使了什么法子，讓秦子湘都勸說(shuō)薛素來(lái)住。
薛素既然已經(jīng)完全搬了回來(lái)，自然是不依。只是每日不辭辛苦的親自去滿庭香里教下人們做新品奶茶。
等到十月初，各項(xiàng)事情都辦妥了，終于在滿庭香推出了秋冬新品。
不出所料，奶茶的出現(xiàn)瞬間便火爆了整個(gè)汴州城。牛乳和茶葉的碰撞，珍珠的新奇，都給店鋪帶來(lái)了各種想嘗鮮的客人。
沒(méi)半個(gè)月，牛乳茶便替代了酸梅湯，成為了新一季最受歡迎的飲品。
再加上偶爾做的蛋撻小點(diǎn)心，整個(gè)汴州城的秋冬，便彌漫在一片甜香中。
……
阮府書(shū)房。
書(shū)案上的香爐還隱約飄著些殘留的煙氣，里面的凝神香卻已經(jīng)燃燼。
阮鈞笛放下賬目，有些疲憊的揉了揉額角。
“大哥！”阮鈞西忽然推門(mén)進(jìn)來(lái)，看大哥還在看永遠(yuǎn)也數(shù)不完的賬目，不禁有些嫌棄：“這些賬目總也看不完，看個(gè)什么勁兒！”
“我不看你來(lái)看？”阮鈞笛有些頭疼：“說(shuō)罷，什么事兒？”
“我心想著素素快過(guò)生辰了，把她接來(lái)給她過(guò)個(gè)生辰宴?！?p> “你以為我不想把她接來(lái)？”阮鈞笛無(wú)奈的搖頭：“這丫頭說(shuō)什么也不肯再來(lái)阮府住了。”
“怕不是你嚇到她了。”阮鈞西有些漫不經(jīng)心的說(shuō)道，眼神卻時(shí)時(shí)刻刻注視著自家哥哥。
“你什么時(shí)候改改你這個(gè)口無(wú)遮攔的毛病，便是算我替父親母親管教好你了。”阮鈞笛皺眉：“你若再胡說(shuō)一句，便去爹娘靈前仔細(xì)反省?！?p> “只怕我說(shuō)到了你的心頭上?！比钼x西滿不在乎：“我日前開(kāi)玩笑說(shuō)干脆讓我取了素素，你便生氣，如今你自己嚇跑了她，倒丟著不管了?！?p> “我看素素不來(lái)也沒(méi)甚么錯(cuò)，還是不要同你瞎混的好，免得外人閑言碎語(yǔ)。”阮鈞笛不耐煩，便不客氣的對(duì)自家弟弟下了逐客令。
阮鈞西沒(méi)從大哥這討到好，便自顧自的離開(kāi)，打算親自請(qǐng)回薛素。