015：做飯歷險記
她幾乎把廚房里所有的柜子都打開了才找到米，米在米桶里，云歌搬出來放在臺面上，把里面的米勺取出，拿了個以前吃飯的碗放在旁邊做個參考，裝了滿滿一碗，倒進(jìn)電飯煲里。
蒸米加水難倒她了，她不知道加多少合適，一邊上網(wǎng)查，一邊恨以前懶得不行的她，媽媽讓她學(xué)做飯她不學(xué)，現(xiàn)在干什么都一頭霧水。
根據(jù)教程總結(jié)，一碗米差不多一碗半的水就行了，云歌米飯想吃的軟一點(diǎn)，加了兩碗水，開始燜飯。
主食解決好了，云歌開始炒菜的前期工作。
網(wǎng)上說炒西藍(lán)花之前要先用鹽水泡20分鐘殺死蟲卵，她打算先把西藍(lán)花切了泡上鹽水放在那，然后準(zhǔn)備紅燒肉。
切個西藍(lán)花她還是會的，切好泡上水后云歌放在一旁，又不停歇地拿了在超市里江老師幫她挑的五花肉。
她先暫停了一下。
云歌洗了下手，去臥室把平板拿進(jìn)廚房，找到她昨天晚上收藏的紅燒肉教程，放在一邊，看著教程切肉。
肉不怎么好切，完全不像教程里的一刀下來一塊，她切的時候刀還要在肉上面劃拉好幾下，才會被扯掉。
就切肉，她花了半個小時，切得差不多了，云歌又拿了廚房秤出來，把肉塊放在碗里，稱了稱，跟教程里的量大差不差后，她才把剩下的肉收起來放進(jìn)冰箱。
她第一次做飯，不想計算調(diào)料的加減量，就按照教程里教的那樣，人家多少肉放多少調(diào)料，她也切了多少肉，跟著人家放多少調(diào)料。
肉切好，她點(diǎn)開教程繼續(xù)播放，看下一步。
把肉焯水，去除血沫，需要蔥、姜、料酒。
蔥姜......
云歌忘了，沒買。
她看評論里的網(wǎng)友問博主，沒有蔥姜怎么辦，博主回答沒有可以不用。
那她就不用了，只用了料酒。
焯水，去除血沫，再把血沫洗干凈，以及下一步的把五花肉放進(jìn)鍋中煎出油脂，這都進(jìn)行的很順利，讓云歌有在瞬間感覺她太有做飯的天賦了，而會產(chǎn)生這種自信是博主的教程下面有很多網(wǎng)友留言說，“太難了”、“做不好”、“還有更簡單的嗎？”以及種種，可她覺得不難啊，不挺簡單的嗎？
她可是個如假包換的廚房小白??！
云歌帶著這股自信，繼續(xù)進(jìn)行下一步。
——炒糖色給五花肉上色。
就是這一步，讓云歌以為她生命到了頭。
五花肉去除血沫洗干凈后，教程上說鍋中不放油直接放五花肉，炒出多余油脂，云歌按照教程做了后，將煎的焦黃的五花肉盛出，把豬油倒在小碗里。
接著就要炒糖色，干凈的鍋中倒入食用油，放冰糖，使其融化后，倒入準(zhǔn)備好的肉。
云歌一板一眼地跟著教程，直到鍋中生出大量青煙，冰糖才炒化，她看差不多了，拿來準(zhǔn)備好的五花肉，倒進(jìn)鍋中，下一秒！
轟！
云歌眼前突然起了一團(tuán)火焰！
她愣了一秒，傻掉了。
下一刻，尖叫聲響起：“啊——！救命??！”
云歌第一次做飯，第一次就遇到了這種情況，她完全不知道該怎么辦，一邊尖叫一邊從廚房跑出來，跑的時候還回頭看了眼，火還在燒。
她心跳的厲害，急出一頭汗，一邊找手機(jī)，一邊不可避免地多想，火燒的那么大，廚房會不會爆炸??？要是爆炸了怎么辦？要是爆炸了她沒被炸死又傷了這棟樓的話，有關(guān)部門會不會讓她坐牢啊？
云歌越想越心慌，越想越害怕，找到手機(jī)，手不可控制地顫抖，她想穩(wěn)但穩(wěn)不住，就這樣打開通訊錄給紀(jì)梓易打電話，剛撥出去，電話里響起“嘟”聲，她太緊張?zhí)ε铝耍詾榧o(jì)梓易接電話了，站在客廳里語調(diào)她自己都沒察覺的起的很高：“救命啊！你快救救我，我家廚房要爆炸了！”
“......”
剛出門的江時晏還以為自己聽錯了。
他要做蜜汁烤翅，雞翅已經(jīng)腌制好放進(jìn)烤盤再刷一層蜂蜜就可以了，結(jié)果家里沒蜂蜜，蜜汁烤翅又需要蜂蜜，超市離小區(qū)不遠(yuǎn)，江時晏想著那就跑一趟吧，結(jié)果剛打開門，就聽見隔壁傳來一聲“救命。”
他以為是出現(xiàn)了幻聽，就要關(guān)門去乘電梯，又一聲“救命”響起，下面的話緊接著飄出。
江時晏一怔，沒多思考，關(guān)上自家門去敲隔壁的門。
紀(jì)梓易一句話也不說，云歌正想問為什么不說話，敲門聲響起，她想著紀(jì)梓易是不是就在家呢，聽見她的呼救就直接乘電梯上來了，便跑過去開門，太著急太慌張連來人都沒看清，從門縫里擠出去躲在來人身后，露出一顆小腦袋：“快點(diǎn)快點(diǎn)，你快去廚房，鍋里著火了，你趕緊去滅了！”
站在她前面的人不動，云歌害怕又緊張地揪著前面人腰間的布料，晃了晃：“紀(jì)梓易，你怎么還......”
云歌突然頓住。
“紀(jì)梓易”站在原地不動，她一邊說一邊抬頭，就和對方垂下來的視線對上了。
江時晏盯著身側(cè)的小腦袋，面無表情，微抿著唇。
云歌大腦空白一瞬，快速松開揪著他腰間布料的手，又往后退了退，分開了一定的距離。
“不動啊......”云歌腦袋空白的毫無所覺地補(bǔ)上了剛才沒說完的話，等話出口她才意識到，回過神來：“江老師，你怎么......”
江時晏打斷：“廚房怎么了？”
她語速很快，他敲門后還沒了解情況，光聽她說了一連串，沒太聽明白。
“廚房著火了?！痹挸隹冢X得不太準(zhǔn)確，云歌糾正道：“鍋著火了?！?p> “廚房在哪？”江時晏說著就往里走。
云歌指了指：“這邊?！?p> 江時晏大步流星的往廚房走，云歌跟在后面，不敢進(jìn)去，縮在廚房門口探頭往里看。
鍋起的火已經(jīng)自己滅了，但現(xiàn)在的廚房里飄著一股糊味。
鍋里著火的時候，她六神無主，跟逃命似的從廚房里跑出來，沒有關(guān)火，也沒管鍋，鍋的溫度不斷上升，里面的肉不糊才稀奇。
“沒事了?！?p> 江時晏關(guān)了火，轉(zhuǎn)身就要出去，不可避免地看到廚房里的一切。