“這么大得一頭豬，家里面也吃不完，要不拉去鎮(zhèn)上賣了？”
“娘，交給我，我自有用處?！?p> 這時大家才注意到夜樺得身后還有一竹筐得紅果。
“這也是你們摘回來的？這個玩意，你們別看它紅色的，吃起來要酸掉牙的，還是把扔了吧，大丫你要是想吃水果，咱們明天去鎮(zhèn)上買給你吃?！绷种艺\認(rèn)識這個紅果，平常偶爾去山里也見過，嘗過一次就沒有再吃過了。
“爹，你還不相信我的手藝嘛，保證你們等會吃了還想吃呢。”林琳神秘兮兮的把這一竹筐的山楂抱進(jìn)廚房，剛好現(xiàn)在時間還早，冰糖葫蘆也好做，索性就現(xiàn)在做了起來。
把先這筐山楂倒進(jìn)大木盆里，用鹽搓洗干凈后撈出，再倒入清水浸泡一會。
林琳覺得自己一個人做有點(diǎn)耗費(fèi)時間，就把韓氏也叫進(jìn)來幫她一起把這山楂的蒂子切掉。
想起來家里沒有竹簽，又安排夜樺去后山的竹林里砍了一些竹子回來，削成一根根大小相同的竹簽。
一家人都為了這個冰糖葫蘆忙碌了起來，等到夜樺把竹簽削好，都坐在院子里，把山楂用竹簽串起來。
林琳看到山楂也串的差不多了，是時候準(zhǔn)備糖漿，她來到廚房，往鍋里倒一萬冰糖和一碗清水，熬到微微上色，成了粘稠的糖漿。
還加入了適量的白芝麻，在用小火保持著它的溫度，避免糖漿凝固。
把串好的山楂放進(jìn)鍋中，快速的滾動，裹上一層糖漿，在糖葫蘆表面上的糖漿還沒有凝固前，放在油紙上，等待糖漿凝固。
這樣一份酸酸甜甜的冰糖葫蘆就做好了。
記得在她小時候，每年過年最期待的就是能吃到這樣一份糖葫蘆，可是那個時候她只能看著別的小朋友的爸爸媽媽買給小孩吃，
她就遠(yuǎn)遠(yuǎn)的觀望著，幻想著這紅色的果子是什么味道。
如今她在古代這個幸福的家庭里，做好了前世一直沒有機(jī)會去嘗試的糖葫蘆。
等了半個小時，糖葫蘆表層的糖漿終于凝固了，林琳迫不及待的拿出一串遞給韓氏，想讓她嘗嘗。
“娘，你嘗嘗看?！表n氏看著女兒做好的紅果一個個的晶瑩剔透，外表看上去十分誘人，但是這也改變不了她內(nèi)心對著酸味的恐懼。
不過這畢竟是女兒遞給她的，忍下心中的不適，接過糖葫蘆，往嘴里咬了一口。
“這味道真好吃，不是很酸，還有一股甜味，好吃?！表n氏咬下一口，被這酸甜的口感驚訝到了，她沒想到這么酸的紅果，經(jīng)過自家女兒這么一弄，變得這么好吃。
“好吃吧?！绷至湛吹巾n氏那種驚喜得樣子，非常開心。
“真的這么好吃嘛？”林忠誠看到韓氏把一串得紅果都吃下去了，十分好奇，但是又不敢吃
“爹，你試試嘛~”林琳又遞了一串給林忠誠。
林忠誠看著手中一串得紅果，表情遲疑，他在糾結(jié)到底要不要下口。
看一了會，一狠心，一口咬了一個紅果在嘴巴里，紅果沙沙得口感夾雜著酸甜得味覺，還有糖漿表面參雜著幾粒得白芝麻。
“是好吃?！币贿吙滟澲?，手中得一串一會就全進(jìn)了他得肚子。
最后就連夜樺也吃了兩串。
看著家里還有很多很多，林琳提議明天帶去鎮(zhèn)上賣，獲得一家人得同意。
到了下午，夜樺把黑豬肉清理干凈，根據(jù)林琳得要求分成一塊一塊的，放在雪堆里保鮮，等林琳準(zhǔn)備好需要的調(diào)料再開始制作。
第二天一早，林忠誠三人照常帶上提前鹵制好的鹵菜，還有昨天的糖葫蘆去了鎮(zhèn)上。
到了鎮(zhèn)上店鋪，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見店鋪門前已經(jīng)排好了長隊(duì)。
所以店里的鹵菜一會就被搶空了，還有一些人沒有買到，垂頭喪氣的離開，嘴里嘟囔著明天要更早些來。
一家人把昨天的糖葫蘆拿出來，擺在店鋪的架子上，林琳走出店門口，朝著街上喊道：“冰糖葫蘆啊，酸酸甜甜的冰糖葫蘆嘍。”
有一些人看到是這家賣鹵菜很火的人家在叫賣，有些好奇是不是推出了新的菜品，都圍了過去。
“小姑娘，你家是不是有什么新的菜了，這冰糖葫蘆是什么，怎么賣的？”
“5文錢一串。要的話，我給你拿一串?！?p> “來一串嘗嘗吧?！?p> 林琳回到店里拿出一串糖葫蘆遞給顧客，顧客一看原來是山里面的紅果，這玩意他小時候也嘗過，特別酸。
“你這小姑娘，是不是故意拿這紅果來敷衍我，誰不知道這紅果酸的掉牙，你們還賣這個？想錢想瘋了吧?！?p> “客官，你先嘗嘗味道再說，我這可是經(jīng)過我的特殊處理，保證不酸掉你的牙齒，不好吃的話退你錢，行了吧?！?p> 顧客一聽免費(fèi)嘗，而且看著紅果的樣子也挺誘人的，就試探性的咬了一口。
一瞬間，嘴里就充斥著清新的香味，再配合著酸甜的口感，十分好吃。
“哎！沒想到這個紅果還可以這么好吃?！?p> 圍觀的人聽到后，就更加好奇了，還有一些小孩看到，也吵著要吃，一時間昨天差不多10斤的山楂也都賣完了。
關(guān)上店門，一家人圍在桌子前，數(shù)著今天賺到的銀兩，今天有了山楂這個額外的收入，總共賺了有3兩銀子。
“大丫，沒想到這個紅果這么受歡迎，今天回去，我去山里多摘一些回來，明天接著賣?！绷种艺\的激動和喜悅之情，讓林琳有些好笑。
“爹，這個冰糖葫蘆不是一個長久的買賣，有點(diǎn)廚藝的人，只要稍微琢磨一下，就研究出來了，明天大街上肯定就有的賣了?！?p> “啊~，我還以為咱們家又可以多一筆收入了呢?！绷种艺\暗惱的抓了抓后腦勺。
“不過人家做的肯定沒有你做的好吃，今天爹再去摘一些明天賣?！?p> “好好好，爹，你開心就行?！?p> 關(guān)好店門，林琳帶著夜樺去了鎮(zhèn)子上的調(diào)料鋪，這個老板和她也是老生意了，著鹵菜所用的調(diào)料都是從他家買的
所以他看到林琳來了，非常熱情的出來接待。
“林姑娘，你今天是要什么調(diào)料？”店鋪老板詢問道
“上次的辣椒還有嗎？”
“這個……”店鋪老板有些為難的回答
“那些辣椒是從外面?zhèn)鬟M(jìn)來的，我當(dāng)時也是想賣賣看，就進(jìn)了一些貨，上次已經(jīng)全部賣給你了?！?p> 林琳有些失望，她想把家里的野豬肉做成四川風(fēng)味的臘肉，如果少了辣椒，就做不了了。
“不過我店里還有一些辣椒的種子，你要你要不要，我便宜些賣給你?！?p> “種子??！”