第231章 生意大好
秀梅跟圓玲看到這樣一幕都笑了起來,沒想到劉嬸兒招攬客人還挺有一手的。
大家紛紛拿著秀梅準(zhǔn)備的小牙簽兒,挑了一個(gè)肉塊兒放進(jìn)嘴里。
“這邊兒還有,這邊還有大家不要擠,不要擠?!?p> 雖然秀梅知道,大部分的人只是為了免費(fèi)試吃這一個(gè)晃頭,可是看到這么多人都爭(zhēng)著想吃自己做的鹵肉,她心里還是很開心。
“確實(shí)挺好吃呀,你看這鹵肉上面帶的肥肉,一點(diǎn)兒都不膩,好像還有股茶葉的味道。跟咱自己家做的還不一樣。”
“就是呀,比我們做的強(qiáng)多了,要不說人家是開店的呢?!?p> 大家本來只是想稍微嘗嘗,畢竟免費(fèi)試吃對(duì)他們吸引力還是挺大的,從前也沒見過這樣做生意的,倒也是覺得稀奇。
老大爺這么一說,大家紛紛都表示贊同。說秀梅家的鹵肉是他們今年吃過最好的,前些年還吃過一種味道奇特的鹵肉,從一個(gè)縣里面出來的。
“我記的以前賣的一個(gè)鹵肉是從叫啥縣來著?”
大娘一時(shí)半會(huì)兒想不起來。
“你這么一說,我好像也有印象,他們家做的味道好像跟這家口味特別相似。”
正在給大家裝鹵肉的秀梅,聽到了大爺和大娘的談話,心里面想著他們說的,可能就是藍(lán)姨請(qǐng)自己上班的那個(gè)鹵肉廠。
“給我切上半斤,要牛肉的?!?p> “哎,好好好好?!?p> 秀梅讓圓玲拿了個(gè)牛皮紙,然后自己熟練的把牛肉切成一片一片,放進(jìn)牛皮紙當(dāng)中。遞給了大爺。
“大爺您拿好,要是好吃的話,你明天再來。”
“行,好吃的話,我肯定來?!?p> “哎哎哎,我也要,我也要,給我弄點(diǎn)兒豬肉的?!?p> “好,好好好,圓玲啊后面的那盆豬肉肉也拿出來,這邊兒快不夠了?!?p> 沒想到大部分人嘗完鹵肉之后,不僅沒有走,還買了一些帶回去。秀梅本來以為第一天客人不太多,但現(xiàn)在看到大家哄搶的場(chǎng)面,心里也開心今天生意這么好。
店鋪周圍住宅區(qū)的人看秀梅門口人這么多,也都好奇的趕了下來。聽大爺和他大娘們說這家的鹵肉好吃,便也趕上去試吃。
“確實(shí)好吃呀,咱也買點(diǎn)兒回去吧?!?p> “行,買一點(diǎn)兒給兒子嘗嘗”
越來越多的人涌到秀梅店鋪門口,開門還沒有到兩個(gè)小時(shí),肉竟然賣光了,有人覺得這鹵肉的湯也很香便回家拿了個(gè)保溫瓶,買了一點(diǎn)兒。
大家看他拿著保溫瓶盛湯,便都紛紛趕回家,不是拿碗,就是拿個(gè)盆過來借一點(diǎn)兒,想著自家回去,下個(gè)面,炒個(gè)菜燉湯什么的都能用上。
半個(gè)小時(shí)之后,連盆里鹵肉的湯汁也都沒了,幾個(gè)人對(duì)視笑了笑,沒想到第一天生意就能這么火爆。
“齊大哥做的涼菜也賣了不少,你看就剩這么一點(diǎn)兒?!?p> “對(duì)呀,對(duì)呀,人家都夸起大哥好吃酸辣而且開胃?!?p> “秀梅啊,咱這一天賺了多少錢?”
“等我算算哈?!?p> 說著秀梅就開始數(shù)錢,十多分鐘后,總是把帳算明白了,約么著了有三百多塊錢。劉嬸兒趕緊說,要是不半價(jià)的話,說不定能掙的更多。
“我覺得呀,咱這以后的試吃還得做下去?!?p> “為啥啊,這開店前三天做一下不就好了?”
阿帥跟劉嬸有點(diǎn)兒不明白秀梅為什么要這么做,今天試吃的鹵肉,少說也得有四五斤,真每天這樣下去。不得虧本啊!
“前三天呢,咱不變,每天都拿出四五斤來試吃,等到后面呀,咱們每天拿個(gè)一兩斤出來。這周圍的人,他們也都吃過了。
要是還有一些外地來的,或者說過來旅游的,還沒嘗過,也恰巧做個(gè)人情”
既然聽秀梅這么說倒也懂了一點(diǎn),隨后秀梅給大家一人拿了五塊錢,放到了大家手中。
“這咋這么多呀?這我們還沒干到月末,現(xiàn)在就給錢嗎??!?p> 齊大哥跟劉嬸看了看,說這錢他們不能要,他們就是按月拿錢的,這提前拿錢,心里多過意不去。再說了,招攬客人,幫忙盛菜都是應(yīng)該做的。
“可是今天要不是劉嬸幫忙吆喝,咱這也不會(huì)有那么多人過來試吃,阿帥也忙前忙后的,齊大哥給人家拌涼菜也累,更別說圓玲了,一直跟著我。
這錢你們要是不拿呀,我心里才不安心呢。”
聽到這,大家也只好紛紛收下了錢,心里都默默想著以后一定要。賣力干活。不能虧了秀梅這份心。
這頭一天上班就發(fā)獎(jiǎng)金的電不多,秀梅留他們吃了頓飯之后才讓他們回家。
幾人這一天也就累了三個(gè)多小時(shí),還拿了五塊錢的獎(jiǎng)金,心里別提多高興了,劉嬸兒一出店門就趕緊跑到水果超市,買了一斤蘋果,還有幾瓶牛奶。
她回家把牛奶擺到孩子面前,只見孩子上蹦下跳的,開心的不行。這牛奶他們半個(gè)月才能喝上一次,沒想到這才隔了兩天,劉嬸兒又帶回來幾瓶。
秀梅回了家之后,阿飛跟萍蘭還沒有到家,她把自己留的一點(diǎn)鹵肉切好放到盤子里,準(zhǔn)備等阿飛,萍蘭他們回來的時(shí)候給他們吃。
“方博呀,出來吧,嘗嘗鹵肉?!?p> “好嘞!”
方博自從聽了韓平山的建議,便天天窩在屋子里面自學(xué),沒想到效果還挺好,七七八八的也認(rèn)識(shí)了一些字兒。
“好香啊,秀梅姐,今天開店第一天咋這么早就回來啦?”
“賣完了,當(dāng)然回來了呀,沒想到今天第一天生意那么好,我還尋思著,沒多少人來呢?!?p> 方博電器一塊兒放進(jìn)嘴里,嘗了嘗味道,還是以前那個(gè)味兒。香香的。
“秀梅姐的手藝一點(diǎn)兒都沒有變,明天呀,我跟你一塊兒。以后我就改成上午幫忙,下午學(xué)習(xí)。”
“沒事兒,你就在屋子里面好好自學(xué)就行啦。我這招了幾個(gè)人,也不是太累?!?p> “那怎么行啊,我天天在家里,啥事兒都不干,光學(xué)習(xí)那不行,除了買菜,我就沒別的任務(wù)了。最多也就打掃打掃房子,你再不讓我去幫忙,我心里就過意不去?!?p> 秀梅看著方博笑了笑,沒想到這小子還挺倔強(qiáng),便讓他明天跟自己一塊兒。