第36章 辣眼睛??!
回到胡姬花村巴剎李曉凡打包了一份“檳城炒粿條”當(dāng)晚餐。
炒粿條原是廣東潮汕、福建閩南一帶的小吃,潮汕福建移民至馬來(lái)半島后就成了新馬地區(qū)的國(guó)民美食。
李曉凡他們剛剛到新加坡時(shí)候,聽(tīng)名字“炒果條”開(kāi)始以為這是一道甜品或蔬菜,后來(lái)才知道原來(lái)這是一道炒面食。
“粿條”一詞是潮汕地區(qū)、福建閩南地區(qū)叫法,粿條與河粉看起來(lái)差不多,但是粿條不同于河粉,其口感比河粉更具彈性。炒粿條是將扁平的米粉面條與生抽及老抽、蝦醬、羅望子汁、豆芽、韭黃、臘腸以及鳥(niǎo)蛤一起翻炒而成。
胡姬花村的這家“檳城炒粿條”也是個(gè)網(wǎng)紅店,李曉凡排隊(duì)等了十分鐘。
這家店的炒粿條面的炒粿條分為黑白兩種,就是加不加黑醬油的區(qū)別,黑的色深味濃,醬香濃郁,喜歡這個(gè)的人比較多。白的比較淡,但可以吃出雞蛋等配料本身的味道。
李曉凡喜歡這家店的特色在于雞蛋下得特別多,雞蛋被特意炒得不熟以使粿條顯得鮮嫩多汁,再加上有黑醬油及辣醬一起炒,味道特別濃郁。
檳城和吉隆坡一帶的炒粿條都是以醬油、黑醬油、蠔油為主要醬料,嗜辣者還可以配上三峇辣椒醬,使炒粿條的味道在咸甜中帶點(diǎn)辣味。
在新加坡待久了以后,李曉凡特別喜歡吃黑炒粿條,配上當(dāng)?shù)靥厣娜龒Q辣椒醬,再來(lái)一杯冰可樂(lè),特別夠勁!
說(shuō)來(lái)也奇怪,國(guó)內(nèi)專家從健康衛(wèi)生角度都不建議熱食品搭配冷飲一起食用,但是前世李曉凡在新加坡都跟當(dāng)?shù)厝艘粯?,喜歡熱食搭配冷飲一起食用,肚子好像也從來(lái)也沒(méi)出過(guò)什么問(wèn)題,一切正常。反而到了國(guó)內(nèi)以后,這樣一搭配吃喝,立竿見(jiàn)影會(huì)拉肚子。
李曉凡打包好炒粿條和一罐健怡可樂(lè),上樓回到宿舍,打開(kāi)電扇和電視,今天傍晚天氣比較涼爽,風(fēng)扇一開(kāi)就很舒服,他一個(gè)人美美地把一頓晚餐解決了。
炒粿條1.5元新幣,健怡可樂(lè)0.5元新幣,這樣一頓晚餐2元新幣,合人民幣11元多一點(diǎn)。在新加坡,像李曉凡這樣的外勞,如果省一點(diǎn)的話,一個(gè)月生活費(fèi)300新幣夠了。樓下的雞飯、鴨飯、炒面等主食價(jià)格基本在1.5元到2元新幣左右。如果在工廠的餐廳吃,更加便宜。
吃完后,李曉凡把吃剩余一點(diǎn)食物、打包盒和可樂(lè)罐等一堆垃圾直接丟進(jìn)了廚房的垃圾投放口。
丟完垃圾,美美地點(diǎn)上一支煙,看著垃圾投放口,李曉凡想起重生前申城熱火朝天的垃圾分類運(yùn)動(dòng),還要什么定點(diǎn)定時(shí)投放,分類不好還可能被罰款,這樣一比較,感覺(jué)在新加坡丟垃圾真是方便,可能是全世界最方便的國(guó)家了。
新加坡的生活垃圾大部分產(chǎn)生于像李曉凡他們這居住的政府組屋,建屋發(fā)展局在開(kāi)發(fā)這些組屋的時(shí)候設(shè)計(jì)了通過(guò)垂直垃圾管道將垃圾從各樓層輸送到地面。
居住在組屋中的居民可以通過(guò)組屋垃圾管道的這個(gè)垃圾投放口,投放日常生活垃圾。組屋社區(qū)每棟樓底層為架空層,設(shè)有垃圾廂房。每戶均設(shè)置垃圾管道與垃圾廂房聯(lián)通,居民通過(guò)垃圾管道投放垃圾,最終集中于垃圾廂房。垃圾廂房由負(fù)責(zé)該區(qū)域的環(huán)保垃圾處理企業(yè)每日定時(shí)清運(yùn)垃圾,并進(jìn)行維護(hù)。
李曉凡感覺(jué)在新加坡對(duì)于垃圾分類,好像沒(méi)有啥懲處措施,一切全靠自愿。新加坡國(guó)家環(huán)境局給出的答案也非常簡(jiǎn)單:不希望再通過(guò)垃圾分類增加居民的義務(wù),希望大家能為自己為家園主動(dòng)做環(huán)保。
抽完煙后,李曉凡開(kāi)始整理自己的生活用品和行李箱。
去年來(lái)新加坡的這個(gè)22寸綠色大行李箱,還是舅媽花了五十元人民幣在明州市區(qū)的望湖小商品市場(chǎng)買來(lái)送給自己的,雖然現(xiàn)在看看這質(zhì)量真不咋地,但也是舅媽的一份心意,每每看到這個(gè)箱子李曉凡就會(huì)感覺(jué)到那份來(lái)自舅舅和舅媽他們倆的暖意。
李曉凡在宿舍的行李里面沒(méi)有啥特別值錢(qián)的東西,最貴的是一個(gè)可以中英文互譯的電子詞典“文曲星”,出國(guó)前李曉凡狠狠心花了一個(gè)多月工資買的。
排名第二的應(yīng)該是床頭那個(gè)國(guó)產(chǎn)的京華牌walkman卡帶隨身聽(tīng)了。
去年李曉凡出國(guó)前,日國(guó)品牌愛(ài)華walkman卡帶隨身聽(tīng)風(fēng)靡整個(gè)大陸。
李曉凡記得在國(guó)內(nèi)時(shí)候,工廠那個(gè)室友徐軍花了1000多元天價(jià)買了一個(gè)愛(ài)華最新出品的JX719。這個(gè)JX719型號(hào)的隨身聽(tīng)使用HX磁頭,3段BBE,2段DSL, DOLBY B NR,全功能線控,10分鐘快速充電,三方式自動(dòng)反轉(zhuǎn),磁帶選擇器,防滾機(jī)構(gòu),可以連續(xù)12小時(shí)播放。聲音清爽干脆,猶如少女細(xì)語(yǔ)般清秀,播放卡帶時(shí)候幾乎聽(tīng)不到什么噪音,把李曉凡羨慕得不得了。
相反李曉凡買的個(gè)仿愛(ài)華的國(guó)產(chǎn)品牌京華隨身聽(tīng),一比較起來(lái)就差別大了,光那個(gè)降噪就差了好幾個(gè)檔次。
電器的升級(jí)更新太快了,今年在新加坡已經(jīng)開(kāi)始流行CD隨身聽(tīng)了。
除了文曲星與京華隨身聽(tīng)這兩件最值錢(qián)的小電器外,對(duì)于李曉凡而言,最“值錢(qián)”的可能就是一大堆書(shū)籍了。李曉凡中專畢業(yè)后,通過(guò)成人高考考上了明州大學(xué)的夜大計(jì)算機(jī)大專專業(yè),去年來(lái)新加坡時(shí)候,正上二年級(jí)。雖然因?yàn)閬?lái)新加坡,夜大的學(xué)業(yè)被迫終止了,但他把那幾個(gè)學(xué)期的發(fā)下來(lái)的教課書(shū)都給帶到了新加坡。
簡(jiǎn)易櫥柜里的一些國(guó)內(nèi)帶來(lái)的舊衣服已經(jīng)過(guò)時(shí),被李曉凡丟進(jìn)了垃圾口里。
這樣一清理下來(lái),當(dāng)下李曉凡的整個(gè)家當(dāng)也就一個(gè)22寸綠色大行李箱包圓了。
李曉凡用宿舍電話撥打出租車電召熱線電話6552 1111,叫了一輛出租車。
6552 1111是新加坡最大的出租車公司Comfort康福公司的電召熱線號(hào)碼,重生前李曉凡前來(lái)新加坡出差,發(fā)現(xiàn)這個(gè)二十多年前的電召號(hào)碼依然可以用,真是很方便。
十分鐘后,宿舍電話鈴響起,出租車到了。
李曉凡搬起行李箱來(lái)到樓下停車場(chǎng)一看,哦靠,居然是一輛白色奔馳出租車。
“安哥,怎么是一輛大奔啊,平時(shí)不是應(yīng)該豐田車嗎?”
出租車安哥笑道:“小弟,你運(yùn)氣好,我們公司剛剛引進(jìn)一百輛奔馳當(dāng)?shù)率?,我剛剛好送完客人到樟宜機(jī)場(chǎng),回來(lái)路上被公司調(diào)度派來(lái)接你的!”
下車到了目的地后,李曉凡發(fā)現(xiàn)那套排屋的燈沒(méi)開(kāi),外面看上去靜悄悄的。
李曉凡打開(kāi)大門(mén),進(jìn)了客廳,里面沒(méi)人,可能兩個(gè)姑娘還沒(méi)下班。
他在一樓雜物間里面找了一個(gè)拖把和幾塊抹布打算上自己三樓房間清掃一下。
路過(guò)二樓,李曉凡打開(kāi)樓梯燈后,發(fā)現(xiàn)其中一個(gè)房間的門(mén)開(kāi)著。
定睛一看,哦靠,辣眼睛?。〈采暇尤凰艘粋€(gè)姑娘,玉體橫陳,身上衣服少得可憐……
咸泥螺
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