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八珍玉食之金牌小廚娘

第二章:救場(chǎng)

八珍玉食之金牌小廚娘 江月酬 2001 2021-11-06 02:37:33

  “你這個(gè)臭丫頭,哪來(lái)的蠻力,還敢還手?”

  紅鑰嬸沒(méi)料到平時(shí)唯唯諾諾,大氣都不敢喘的瘦弱小丫頭,今天竟然敢和她大打出手。

  紅鑰嬸加重了手上的力道,揪起了鄒鈺的頭發(fā),猛力地拉扯著。

  “紅鑰嬸兒是吧?即便是我砸了盤(pán)子,你也沒(méi)有權(quán)利對(duì)我大呼小叫,拳打腳踢。”

  鄒鈺也順勢(shì)不由分說(shuō)揪住了紅鑰嬸的頭發(fā),彼此互不相讓。

  六角小帽的男孩有些著急,怕是之前的聲音太小,于是加重了力道,吼道:

  “紅鑰嬸兒,鈺姐姐,別打了。后廚出事了!“

  鄒鈺和紅鑰嬸聞?dòng)?,皆停了下?lái)。鄒鈺聞聲望去,一個(gè)身型瘦小的男孩,正站在窗扉門(mén)檻處,沖她們招手。

  鄒鈺疑惑,他為何會(huì)喚她鈺姐姐?

  紅鑰嬸一邊罵罵咧咧,喋喋不休一邊疾步向男孩走去

  “枳兒,發(fā)生什么了?“

  “后廚置辦今日前廳徐大人的壽辰宴的幾位膳夫,炊媽子,許是中午那餐吃壞了,不知怎的全鬧了肚子,如今上吐下瀉怕是做不了余下的食物了?!?p>  名喚枳兒的男孩一五一十地和紅鑰嬸說(shuō)道。

  “這可壞事了,要是平日里的普通食客也就罷了,我賠著老臉出去給客人們講清原由,道個(gè)不是也就了事了?!?p>  “可如今是徐大人的壽宴,他老人家的壽辰排在咱們風(fēng)月樓可是給了我們臉面,且不論外頭坐的都是達(dá)官顯貴,單是徐大人一人就夠有排面的,如今出了岔子,壞了上菜的順序與時(shí)辰,徐大人最忌諱這些了,得罪了權(quán)貴,又砸了咱們風(fēng)月樓的招牌這可如何是好?”

  紅鑰嬸沒(méi)了方才的盛世凌人,換上了一副憂心忡忡的面容。

  鄒鈺見(jiàn)狀,心中暗踱:如今她初到此地,人身地不熟,還打碎了一屋子的盤(pán)子,以這位紅鑰嬸的個(gè)性,忙完了這些瑣事定要找她麻煩,叫她賠償,看她這身體的主人,粗麻棉衣的打扮,也不像是賠得起的樣子。倒不如將功抵罪,幫上一忙。這一來(lái)可以賠了碎盤(pán)子的錢(qián),二來(lái)還可以積攢人脈,和紅鑰嬸打點(diǎn)好關(guān)系,初來(lái)乍到也只能管中窺豹,一步步走了……

  “紅,紅鑰嬸?”

  鄒鈺還不熟悉這么稱(chēng)呼這個(gè)胖女人“咳,如果我有法子呢?”

  紅鑰嬸一臉不耐煩“你別搗亂就是萬(wàn)幸了,怎么,你還有法子?”

  鄒鈺理了理剛剛因?yàn)榇蚨范冒櫚偷囊陆牵瑢㈩~前的碎發(fā)攏到耳后,走到倆人身側(cè)說(shuō)道:

  “紅鑰嬸兒,眼下的情形,是箭在弦上不得不發(fā)。你埋怨我打翻了盤(pán)子,我卻身無(wú)分文無(wú)法償還,如今膳夫,炊媽子都因腸胃無(wú)法繼續(xù)趕做吃食,小女子不才,卻巧兒時(shí)拜了位膳夫做師父,有得兩手做膳食的功夫。不如紅鑰嬸,您給我個(gè)將功補(bǔ)過(guò)的機(jī)會(huì),讓我頂替,補(bǔ)了這個(gè)缺漏?”

  紅鑰嬸,嘴角一扯,帶著輕蔑的笑容:

  “就你?從未聽(tīng)過(guò)你還會(huì)做什么膳食,這可是徐大人的壽宴,要是憑著你的意愿,但凡有任何差池,你我都吃不了兜著走,我會(huì)放心讓你去做?”

  鄒鈺接話道:

  “眼下紅鑰嬸你是否還有更好的法子?不如信我一次,死馬當(dāng)活馬醫(yī)也好比走投無(wú)路好?!?p>  說(shuō)罷鄒鈺繞到紅鑰嬸身后,故作諂媚地邊替紅鑰嬸捏肩,邊說(shuō)道:

  “紅鑰嬸,您看我都這樣了,砸了盤(pán)子,負(fù)債累累,您就發(fā)發(fā)善心,給我個(gè)將功補(bǔ)過(guò)的機(jī)會(huì)吧,您放心,我定會(huì)辦妥此事?!?p>  紅鑰嬸依舊一副半信半疑的樣子,閉著眼,眉眼間顯露出嫌棄的神色。

  鄒鈺見(jiàn)狀,連忙向一旁的那個(gè)名喚“枳兒”的男孩使眼色,向他尋求幫助。鄒鈺細(xì)心的觀察到,紅鑰嬸待人一副尖酸刻薄的樣子,可是對(duì)于這個(gè)孩子,總是和顏悅色的,想來(lái)這二人的關(guān)系并不簡(jiǎn)單。與其硬撬紅鑰嬸這個(gè)“倔石頭”,不如先從這個(gè)小孩入手,尋找突破口。

  枳兒這小孩倒也機(jī)靈,鄒鈺一使眼色,他便心領(lǐng)神會(huì)了,連忙跑上前去,拽住了紅鑰嬸的衣袖:

  “紅鑰嬸,我相信鈺姐姐,平日里,鈺姐姐總是和我聊起食材的選擇之道,烹飪的精髓之妙,有時(shí)枳兒餓的時(shí)候,還常常親自下廚,偷偷地給我做些小食糕點(diǎn)墊墊肚子,枳兒從未吃過(guò)如此好吃的食物,鈺姐姐所言定不會(huì)騙人。”

  紅鑰嬸似乎有所動(dòng)容,將信將疑地再次問(wèn)鄒鈺:

  “你果真能行?”

  鄒鈺鏗鏘有力地答到:

  “如假包換!”

  在現(xiàn)代鄒鈺可是專(zhuān)門(mén)去國(guó)外進(jìn)修過(guò)的五星級(jí)酒店高級(jí)甜品師,大型婚宴,壽宴她也置辦過(guò)不少。她記得有一次接了個(gè)大客戶,是個(gè)不折不扣的富二代的婚禮,富二代硬是要她制作一款高九層的婚宴蛋糕,預(yù)示他與新娘愛(ài)情長(zhǎng)長(zhǎng)久久,天荒地老。

  對(duì)于多層蛋糕的制作,其實(shí)并不難,但是富二代提出這個(gè)要求卻是在婚宴的前一天,像這種揮金如土的富二代,他才不管糕點(diǎn)師是否能做到,只管出錢(qián),多少錢(qián)都無(wú)所謂,只要能在規(guī)定時(shí)間做好便可以。那次,鄒鈺帶著兩個(gè)學(xué)徒,連夜趕工,終于趕在婚宴前完成了九層蛋糕。

  經(jīng)此“一戰(zhàn)”,鄒鈺知道自己應(yīng)急能力還是不錯(cuò)的,況且她鄒鈺,又不只會(huì)做甜點(diǎn),她在烹飪學(xué)校的時(shí)候,可是個(gè)一等一的“高材生”。小到餐前涼拌小菜,大到饕鬄盛宴,只有食材的限制,還沒(méi)有她做不到的。

  “罷了!且信你一次,給你個(gè)將功補(bǔ)過(guò)的機(jī)會(huì)?!奔t鑰嬸終于松了口。

  鄒鈺展顏,能不能把握機(jī)會(huì)扭轉(zhuǎn)乾坤就看這場(chǎng)壽宴是否能辦妥了。于是連忙說(shuō)道:

  “枳兒,你快去把徐大人壽宴的菜品名冊(cè)拿來(lái),再把把空閑的小廝,婢女叫來(lái)。”

  鄒鈺扭頭又向紅鑰嬸問(wèn)道:

  “紅鑰嬸,你可有今日來(lái)此參加壽宴的賓客名單?”

  “有是有,你這丫頭要賓客的名單做什么?”紅鑰嬸一臉鄙夷。

  “我自有打算……”鄒鈺挑眉。

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