第三十章 喝酒
看到剛剛從廚房里走出來的南易,好像誤會了什么。
吳良覺得這種巧妙誤會,既然都已經(jīng)產(chǎn)生。
那么也就隨它去好了,男大當婚女大當嫁,這又不是什么很難為情的事情。
再說解釋就是掩飾,掩飾就是狡辯,狡辯就是承認事實,這個道理他還是懂的。
人生如戲,作為一個合格的演員,吳良可不能自亂了陣腳。
當即熱情為二人介紹道,“這位是南易師傅,機修廠大廚。”
“這位是秦淮茹女士,我鄉(xiāng)下一位老大哥侄女?!?p> “既然今天這么有緣,“那么接下來,也讓我為兩位做兩道我的拿手菜...”(別問吳良到底會做那兩道拿手菜,問就是起鍋燒油,蔥姜蒜熗鍋...)
......
于是,吳良接下來征得南易同意,兩個大老爺們一起走進后廚,迅速把里面那些還剩下的食材,全都加工成了菜品。
雖然兩個人是第一次配合做飯,但也還算是心有靈犀,配合默契。
一個負責燒火,一個就負責掌鍋。
一個負責切配,一個就負責烹飪。
你別說,吳良一番蔥姜蒜熗鍋做法,可沒少把南易給刺激到。
就拿南易自己來說,他自己學的是傳統(tǒng)宮廷御膳菜,由于大蒜味道刺激難聞,吃到嘴里會散發(fā)出一口蒜臭味,會讓宮里的大人們覺得不雅觀。
便后來主動在許多菜品里面,放棄了大蒜這個調(diào)味品。
可是看今天吳良這種炒菜做法,也算是沒少給他上課。
不過更令南易驚訝的是,吳良這種簡單粗暴的方法,不但操作簡單,就是菜品味道也不錯。
也算是一種萬金油做法,不管是燒葷菜還是燒蔬菜,基本上都可以用到。
只是這種做法在南易看來,還稍微欠缺點對烹飪材料的理解,很多時候會讓調(diào)料味道宣兵奪主,篡取了食物本身味道,終究難登大雅之之臺。
......
兄弟齊心,其利斷金。
隨著滿屋子油煙低沉下去,南易和吳良第一次配合,做的飯菜也算是做好完成了。
然后,兩個人一起把一道道美味菜肴端了出去。
就連吳良自己都禁不住美食誘惑,肚子里咕嚕咕嚕發(fā)出一聲聲怒吼,大贊一聲“香”。
這也算沒白費昨天晚上,四個小家伙和南易的空肚子計劃。
昨天晚上,一大四小五個家伙,為了中午能夠多吃點南易燒的飯菜。
在大毛,二毛,三毛的提議之下,吳良和秀的配合中,這五個家伙可是從早上開始就沒吃飯。
等菜品都上齊,蹭南易和秦淮茹去水井里取酒的功夫,吳良也不忘和他們兩個打個招呼,踩著自行車去把四個小家伙接了過來。
中間不得不夸獎一下二八大杠,前面兩個,后面兩個,車子楞是沒有一點感覺,這穩(wěn)定性,吳良只能說“666”。
幾個小家伙們還小,不能喝酒抽煙。
為了照顧他們和客人,吳良就把所有菜肴一分為二,一樣給他們裝了一半,把以前那個吃火鍋的小方桌擺到了床上去,特意分成兩桌吃飯。
至于南易和秦淮茹,吳良可沒打算放過他們兩個,準備了十幾瓶啤酒,最起碼一人五瓶啤酒是要的吧。(秦淮茹沒算)
“來來來,南易,秦淮茹,嘗嘗我這今天,天還沒亮就爬起來,特意凍的冰鎮(zhèn)扎啤?!?p> “確定這不是馬尿嗎?”看著杯子里黃燦燦的啤酒,南易心里表示有點懷疑。
不過還是主動拿起杯子,嘗了一口,目上眉頭一挑,衷心發(fā)出一聲稱贊說,“好喝好喝,冰冰涼涼的,和老白干比起來也別有一番風味。”
“那當然了!”
吳良順勢接過話道,“保證你們今天在我這喝了扎啤,下次來了還想喝?!?p> “我說南師傅,你用什么煮的白菜呀,天吶,怎么這么好吃。”
“哈哈哈,南易你別說,來讓我告訴秦淮茹這白菜為什么那么好吃,你看我說的對不對?”吳良用手阻止南易道,
“秦淮茹我和你說,這個開水白菜可不簡單,據(jù)說是清代四川某位黃姓大廚,專門為討慈溪太后歡心,在宮里御膳房里創(chuàng)作的。”
“你說這樣尊貴的菜肴能不好吃嗎?”
“你看我說的對不對,南易。”
“對對對,一點沒錯?!?p> 南易原本還以為,吳良只會說這道開水白菜是國宴菜,甚至在人民大會堂上還被周總理表揚過。
沒想到吳良對吃的這塊竟然這么深究,就連這道菜第一位發(fā)明創(chuàng)造者也有所耳聞,怪不得這么年紀輕輕,就已經(jīng)坐上了副主任位置。
而自己呢,前段時間還被家里酒樓經(jīng)理開除,趕了出來。
人生失意,無數(shù)情緒從南易心里面閃過,只感覺酒逢知己千杯少,馬上又舉起一杯啤酒向吳良說道,
“來,吳主任我敬你一個,為你這么看得起我南易,走一個?!?p> “好。”
“等等,再加我秦淮茹一個,也為我們平常老百姓,能吃上太后的菜走一個。”
飯桌上,看到秦淮茹不時穿插在自己和南易之間,大大增加了氣氛,吳良也不由為對方高情商而稱贊。
甚至還因為高興,又從房間柜子里面拿出了一瓶茅臺出來,又把南易和秦淮茹奢侈了一把。
要知道現(xiàn)在平均一個工人工資才20多塊錢一個月,基本上一個工人工資平均要養(yǎng)5個人,也就是說人均一個月消費才5塊錢而已。
可一瓶茅臺就得要十塊錢,這可了不得,吳良只是隨便拿瓶酒,就是正常人兩個月的生活水平。
你就說他是資本家吧,估計也沒幾個平民老百姓會反對。
不知不覺,在大家都在受苦受窮的日子里,吳良物質(zhì)生活都已經(jīng)步入到奢侈行列當中。
秦淮茹雖然沒喝過茅臺酒,可也沒少聽院子里的許大茂,三大爺,二大爺,和傻柱幾個不止一次提起過茅臺酒的尊貴來。
知道這酒不便宜,很貴。
于是,秦淮茹心里面對于吳良的想法又多了一層。
也為了以后,能夠和院子里面那幾個大爺好好炫耀一把,本來就不善喝酒的秦淮茹也稍稍多喝了兩杯。
燒的滿臉通紅,看的吳良口干舌燥。