第37章藏餐
雪神宮,招牌上的名稱叫雪神宮藏式餐廳,就位于布達(dá)拉宮下面,位置好到讓全國(guó)的飯館都在羨慕,韓琦之前在廣場(chǎng)亂晃的時(shí)候就看到了這個(gè)名字,但那時(shí)候他沒(méi)想在這里吃飯。
因?yàn)檫@兒看起來(lái)就是個(gè)普通的二層小樓,門(mén)上裝有在藏地常見(jiàn)的厚厚的門(mén)簾,整體和韓琦曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)的農(nóng)家樂(lè)沒(méi)什么兩樣。從外表上來(lái)看,韓琦怎么也不會(huì)想到這居然是LS最頂尖的藏餐廳,蓉城一些低中檔次的酒樓都比他高大上。
不過(guò)現(xiàn)在看來(lái),樸素的外墻風(fēng)格卻和布達(dá)拉宮的古老結(jié)合了起來(lái),顯得那么的相得益彰。
嗯……果然看待一件事物的角度很重要。
現(xiàn)在天已經(jīng)黑了,餐廳的一樓坐了大半,韓琦看了一眼,在服務(wù)員的指引下上了二樓,兩個(gè)人占了一張很大的桌子。
藏餐廳的桌子和我們平常見(jiàn)到的桌子不一樣,而是很低的那種更像打牌的桌子,桌面很寬,估計(jì)擠擠一邊就能坐下五個(gè)人。
服務(wù)員都是藏族的妹子,但普通話說(shuō)得很好。
“請(qǐng)點(diǎn)餐?!泵米影巡藛芜f給韓琦。
菜單里面的菜可以單點(diǎn),也可以點(diǎn)套餐,因?yàn)榻裉斓念A(yù)算比較高韓琦就先看了下套餐,有個(gè)一千三價(jià)位的套餐很不錯(cuò),菜有蟲(chóng)草牛骨髓,藏紅花煸牛肉,松茸燉藏香豬肉,人參果玉米粥等等……
太多了,光熱菜就有十一個(gè),然后還有十一道涼菜,以及湯,素菜和主食。
這種適合一群人出來(lái)旅游的,韓琦和張書(shū)豪這里才兩個(gè)人,點(diǎn)這個(gè)肯定吃不完,所以現(xiàn)在也只能先看看圖片過(guò)干癮,然后把名字記下來(lái)。
來(lái)都來(lái)了,韓琦可不會(huì)玩兩天就回去,足夠他把菜單上看到的東西一道一道全部吃完。
最后點(diǎn)了兩道烤羊排,牛舌,甜茶,土豆包子,松茸燉藏香豬肉。
韓琦還想點(diǎn)個(gè)雪蓮花牛肉丸子湯,但還沒(méi)等韓琦說(shuō)出口就被張書(shū)豪攔住了,他看著服務(wù)員手上拿著的記錄單,小聲對(duì)韓琦說(shuō):“夠了,我們就兩個(gè)人,一份羊排就差不多了,點(diǎn)這么多菜我們也吃不完?!?p> “好吧。”韓琦把菜單合上。
有點(diǎn)可惜啊。
主要是菜單上的圖太漂亮,看著就很有食欲……不過(guò)確實(shí)就像張書(shū)豪說(shuō)的那樣,點(diǎn)多了兩個(gè)人也吃不完,畢竟浪費(fèi)可恥啊,留著對(duì)美食的期待明天又來(lái)吧。
點(diǎn)的這些菜加起來(lái)也才四百塊錢(qián),不算太貴。
這也就是在旅行中了。
如果是在家鄉(xiāng),兩個(gè)人吃四百塊錢(qián)絕對(duì)會(huì)被爸媽說(shuō)敗家,甚至自己都會(huì)覺(jué)得不太值得,可一旦出了遠(yuǎn)門(mén),忽然就變大方了,幾百塊錢(qián)一頓居然覺(jué)得便宜。
等了大概二十分鐘菜才來(lái),羊排被端上來(lái)的時(shí)候還在滋滋作響,配了一碟紅紅的辣椒粉。
西式的牛排羊排會(huì)配醬料,但韓琦還是覺(jué)得這種羊排簡(jiǎn)單一點(diǎn),有鹽和辣椒粉就足夠了,吃起來(lái)也很贊,嬌嫩的羊肉一口下去仿佛就化在嘴里了一樣。
張書(shū)豪先嘗了一下土豆包子。
土豆包子其實(shí)不是包子,至少不是我們平常見(jiàn)到的那種包子,而是油炸過(guò)后的土豆泥,如果按西餐的說(shuō)法應(yīng)該是油炸土豆泥小丸子,不過(guò)里面還包著牛肉。
“這個(gè)味道很不錯(cuò)?!彼n琦推薦。
他知道韓琦很喜歡吃土豆,之前騎行的時(shí)候每隔一兩天韓琦就會(huì)點(diǎn)一道土豆做的菜。張書(shū)豪都快吃膩了,但韓琦一點(diǎn)感覺(jué)都沒(méi)有,每一次都能把土豆吃光。
韓琦用筷子夾來(lái)嘗了一下,連連點(diǎn)頭。
“可以可以……”
旁邊的一桌見(jiàn)韓琦這邊吃得這么歡快,將信將疑的嘗了一下剛上來(lái)的土豆包子。
“一般啊,味道有點(diǎn)怪?!?p> 他的朋友也是這樣覺(jué)得,不過(guò)話沒(méi)說(shuō)滿:“口味不一樣吧?不過(guò)確實(shí)味道有點(diǎn)怪。”
藏餐其實(shí)就這樣,吃得習(xí)慣的人才能品嘗出來(lái)味道,但換成一個(gè)從未吃過(guò)藏餐的人,或者說(shuō)坐飛機(jī)剛從內(nèi)地來(lái)到LS就來(lái)品嘗藏餐,那絕壁是吃不習(xí)慣的。
就像當(dāng)初韓琦和張書(shū)豪第一次在藏民家里喝酥油茶一樣。
韓琦到是適應(yīng)得很快,幾口下去就覺(jué)得酥油茶味道蠻不錯(cuò)的。但張書(shū)豪喝完一杯到外面搭帳篷的時(shí)候差點(diǎn)就吐了,不過(guò)后來(lái)喝多了他也習(xí)慣了這種味道,漸漸的口味也就適應(yīng)了藏地的風(fēng)格。
這或許就是這家餐廳褒貶不一的原因。
藏餐和內(nèi)地家常菜的差距并不大,但就是這點(diǎn)差異,卻讓很多人第一次接觸到藏餐的時(shí)候產(chǎn)生了很大的誤會(huì)。
“我靠!”
是旁邊的人說(shuō)的。
韓琦看了過(guò)去,就聽(tīng)見(jiàn)那人說(shuō):“這炒飯是甜的!還有股奶味?!?p> “真的假的,炒飯是甜的?”
看來(lái)他們的體驗(yàn)很不友好啊……韓琦回頭解決自己的羊排,這羊排是咸味的,配上辣椒面很合韓琦的胃口,但他想象了一下帶著奶香和甜味的炒飯……算了,就算自己適應(yīng)能力再?gòu)?qiáng)也不想吃。
松茸燉藏香豬也上來(lái)了,豬肉肥瘦相間,味道也還行,沒(méi)有羊排這么讓人驚艷。
總的來(lái)說(shuō),韓琦的體驗(yàn)還可以,走出去的時(shí)候吃得很撐,旁邊的幾個(gè)人就不一樣了,他們的主食都點(diǎn)的人參果炒飯,這東西他們嘗了一口就沒(méi)有吃過(guò)第二口,就靠著土豆包子和炒酸蘿卜絲充饑。
他們是一起出來(lái)的,其中有個(gè)女孩很羨慕韓琦他們吃得那么香,朝著韓琦問(wèn):“你們來(lái)幾次了?”
“第一次來(lái)啊。”
“你們也是第一次?我看你點(diǎn)的菜都很好吃的樣子。”
韓琦笑著說(shuō):“是啊,今天才剛到LS,不過(guò)我們是騎行過(guò)來(lái)的,一路上見(jiàn)到過(guò)一些其他的藏餐?!?p> 有個(gè)大叔驚訝的說(shuō):“騎行過(guò)來(lái)的啊?牛逼啊小伙子,用了多久。”
“半個(gè)多月吧?!?p> 大家很快就聊開(kāi)了,不過(guò)這時(shí)候都準(zhǔn)備回去,兩邊也不同路,他們住的是藏族的民宿,就在燕京路。
第一個(gè)和韓琦說(shuō)話的小姐姐加了韓琦的微信,約好這些天一起在LS逛一逛。反正張書(shū)豪也不是來(lái)這邊玩的,他得打工,韓琦一個(gè)人也不知道去哪里。
這行人一共七個(gè),四男三女,年齡跨度在二十到四十歲,是網(wǎng)友,真正認(rèn)識(shí)也不超過(guò)十天。