開業(yè)的日子終于來了。
滿庭芳被裝飾得花團(tuán)錦簇。
慶典公司請(qǐng)來了舞獅隊(duì),大堂里還有穿著古裝的小姐姐在彈奏國風(fēng)樂器。
一切都按照傳統(tǒng)風(fēng)格來辦理。
餐廳門口停了一排豪車,連店員們也不由得嘖嘖稱奇。
一個(gè)消息靈通的店員說:“你們知道嗎?據(jù)說這些車主都是蕭總的朋友,好像是個(gè)什么車友俱樂部的,都是群土豪!”
蕭鈺琪站在大廳,一會(huì)兒一個(gè)問題。
“花籃都擺好了嗎?客人到了沒有?后廚準(zhǔn)備好了嗎?”
孫興在一旁安慰:“蕭總,稍安勿躁,都準(zhǔn)備好了,目前一切正常。”
她深深吸了口氣,準(zhǔn)備迎接餐廳的第一次大考。
上午十一點(diǎn),剪彩儀式開始。
綢緞剪落,意味著餐廳正式開始營業(yè)了。
特意來慶賀的朋友和媒體,被提前安排了進(jìn)去。
提前得到消息的網(wǎng)友,也蜂擁而至。
不一會(huì)兒,餐廳的座位就容不下了。
食客們?cè)陂T口大排起長龍,等著叫號(hào)。
后廚的壓力也非常大,一派繁忙的景象。
蘇揚(yáng)在廚房進(jìn)進(jìn)出出,事無巨細(xì)的督查著工作。
雖然試營業(yè)的時(shí)候又招了一些廚師,但是磨合期還是不夠。
這次的開餐,不亞于指揮一場(chǎng)小型戰(zhàn)役,他也不得不小心應(yīng)對(duì)。
還好到目前為止,一切都有條不紊地進(jìn)行著。
餐廳外面人頭攢動(dòng),里面倒是井然有序。
孫興畢竟是個(gè)老手了,他老早就安排店員們演練開業(yè)的場(chǎng)景。
進(jìn)店的客人數(shù)量也進(jìn)行了嚴(yán)格的限流,務(wù)必保證大家都有良好的就餐環(huán)境。
餐廳門口,連張道全都特意趕來看滿庭芳的開業(yè)情況。
他本以為也就是熱鬧一點(diǎn),可是萬萬沒想到,自己居然看到了這么火爆的一幕!
這令他著實(shí)有點(diǎn)驚訝,乖乖,這還是新店開業(yè)嗎?
該不會(huì)都是請(qǐng)的托兒吧?
可是他觀察了半天,也不像??!
似乎真是來吃飯的!
他略一思量,覺得這事兒不簡單,看來碰上硬茬子了。
自己得好好琢磨琢磨,怎么對(duì)付這個(gè)小丫頭片子。
他冷哼一聲,悻悻地走了。
...
整個(gè)餐廳幾乎座無虛席。
不一會(huì)兒,一個(gè)神秘的身影走進(jìn)了餐廳,在幾個(gè)人的簇?fù)硐逻M(jìn)了包房。
旁邊的客人一陣騷動(dòng)。
“我好像看到了程思妍!”
“你是說那個(gè)正當(dāng)紅的大歌星?”
“對(duì)!就是她,沒想到她也來了!”
“這餐廳也太牛了,開業(yè)還能請(qǐng)大明星助陣呢?”
程思妍走進(jìn)包間,摘下了臉上的大墨鏡,露出一張清澈靈動(dòng)的臉。
蕭鈺琪走進(jìn)去,跟她熱情地抱在了一起。
“真開心你能過來!”
這一屋子都是她的姐妹淘,程思妍是她的最好朋友。
“你開業(yè),我當(dāng)然要來支持了?!?p> 程思妍的聲音像山泉水一般,叮咚作響。
蕭鈺琪知道她是經(jīng)紀(jì)公司正在力捧的歌手,每天的行程都安排的很滿。
但是沒想到她特意推掉了活動(dòng),跑過來參加她的餐廳開業(yè)活動(dòng)。
有了好姐妹的支持,蕭鈺琪焦躁的情緒得到了緩解。
她開心地說:“你們等著啊,一會(huì)兒給你們上好吃的。”
有好事的朋友問:“聽說你們店里有個(gè)帥氣的主廚啊,給我們看看唄?”
一群人嘰嘰喳喳地聊了起來。
“你是來吃飯還是相親的,一臉花癡相!”
“誰規(guī)定吃飯的時(shí)候就不能找?guī)浉缋??你要想找也可以找嘛?!?p> “你省省吧,有這么好的資源,人家琪琪早就自己消化了,還輪得到你?”
蕭鈺琪趕緊打斷她們:“喂!你們?cè)秸f越離譜了?。 ?p> “說真的琪琪,一會(huì)兒讓我們見見唄?”
“行吧,待會(huì)兒我讓主廚過來給你們上菜!”
“就是那個(gè)松鼠鱖魚嗎?”
“哎呦喂,這你都知道?看來提前做了不少功課呀!”
蕭鈺琪笑著說:“你們隨意啊,我去招呼下別的客人。”
今天她把試營業(yè)時(shí)候的媒體朋友又邀請(qǐng)了一遍,畢竟人家上次給做了不少的宣傳,這回是特意答謝她們。
最大的功臣,周黎倒是很客氣地說:“其實(shí)我也沒幫上什么忙,主要還是你們餐廳本身就優(yōu)秀?!?p> 蕭鈺琪招呼了一圈兒,過了一會(huì)兒,真把蘇揚(yáng)抓來上菜了。
一進(jìn)閨蜜的包間,她就大喊:“剛才誰要的主廚,人我給你們送來了啊?!?p> 好家伙,蘇揚(yáng)跟進(jìn)了盤絲洞似的,被一群鶯鶯燕燕圍住,不斷的噓寒問暖。
他好不容易讓一屋子人安靜下來,讓許樂把餐車推進(jìn)來,現(xiàn)場(chǎng)表演起了松鼠鱖魚的澆汁。
一群人開始對(duì)著蘇揚(yáng)狂拍照,連程思妍都拿起手機(jī)拍了幾張。
上完菜,人們還不依不饒,非要拉著蘇揚(yáng)合影。
這種被迫營業(yè)的場(chǎng)景,搞得他非常不自在,趕緊偷偷給蕭鈺琪遞眼色。
等蕭鈺琪解圍之后,他逃也似的溜回了后廚。
大廳的工作也不清閑,孫興在前廳忙得也是團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
但是他很開心,笑得都快合不攏嘴了。
因?yàn)槭晨蛡儗?duì)今天的菜品評(píng)價(jià)都不錯(cuò)。
沒有來過的新客人,總算如愿以償?shù)爻缘搅司W(wǎng)上流傳的菜品。
試營業(yè)期間來過的客人,也驚喜地發(fā)現(xiàn),開業(yè)當(dāng)天居然多了一道不限量供應(yīng)的“東坡肉”。
一時(shí)間大廳里到處是飄著酒香味的東坡肉,幾乎每個(gè)桌上都點(diǎn)了一份。
有的人吃完還不過癮,又追加了一份。
大家從早上一直忙到了晚上,也就下午的時(shí)候稍微休息了一會(huì)兒。
等到了晚上打烊以后,一個(gè)個(gè)都累到差點(diǎn)虛脫。
但是大家都沒走,所有人都聚集到了大廳里,他們?cè)诘纫粋€(gè)成績。
財(cái)務(wù)室正在緊張地忙碌著,她們正在核算開業(yè)當(dāng)天的營業(yè)額。
過了一會(huì)兒,李姐拿著一張打印的報(bào)表,交給了蕭鈺琪。
她盯著財(cái)務(wù)報(bào)表,喜上眉梢。
大家都伸長脖子,等著她公布最后的數(shù)字。
蕭鈺琪清了清嗓子,說話的聲音都有點(diǎn)微顫。
“今天咱們餐廳的營業(yè)額,突破了四十萬!”
聽到這個(gè)勁爆的消息,人們開始交頭接耳。
“多少?我沒聽錯(cuò)吧,日流水過了四十萬?”
“這可是單店吶!”
“望天!咱們也太厲害了吧!”
蕭鈺琪接著說:“當(dāng)然,多虧一些朋友捧場(chǎng),這里面酒水占了很大一部分,但是今天仍然是一次巨大的勝利!”
她看著大家高興地說:“所以,我宣布這個(gè)月的獎(jiǎng)金,翻倍!”
話音落下,大廳里響起雷鳴般的掌聲。
“老板威武!”
“琪姐萬歲!”