兄妹倆游山玩水了一天都很累了!
到了東陵城的街道上,況原愛點名要吃大餐。
附近聞名的也只有悅來客棧的菜譜色香味俱全了!
聽說那里的廚子是來自金陵城,全國最好的廚子。
林小劍瞅瞅兜里的錢,感覺要是去悅來客棧吃霸王餐的話,可能一輩子得在那刷盤子了!
于是他們來到了東陵城最繁華的那條街。
街上有家新開的滿香樓,顧名思義,滿大街都是香味兒。
滿香樓的店家熱情的招呼林小劍和況原愛二人。
店主是一個很和藹的老頭,可能是因為店面當?shù)兰由侠项^待人親切,所以生意很好。
他們走進滿香樓的時候已經(jīng)沒有了位子,大家都看著他們,這讓他們很難堪。
一看人這么多,正準備掉頭出去,那位店主老頭親切地叫住了他們二人:
“二位客官,來吃飯啊?抱歉啊,沒有位子了,要是不介意,就到我老頭子這前面的地方來湊合一下吧!”
況原愛肚子早就餓得咕咕叫了,拼命點點頭,提著凳子坐在那個角落里,喊著:
“你這兒都有什么菜?好吃的,好喝的,盡管上!”
“您要什么都有,只有您點不到的,沒有我們滿香樓做不到的?!?p> 好大的口氣,就怕是悅來客棧都都不敢這么說吧!
林小劍暗暗一笑,這況原愛可有的玩了。
況原愛繼續(xù)叫道:“你們這兒最貴的是什么?”
“我們這邊最出名的就是滿漢全席!”店老頭回道。
“那就來一桌滿漢全席,外加一桶米飯!”
“好的,馬上啊!”
“先來兩個包子墊吧墊吧!”
店老板滿口答應著,心想大生意終于來了,好久沒有人有這樣大的胃口了。
林小劍剛喝的茶水一口噴了出來。
這況原愛居然這么能吃,還是說故意憋著一股勁點這么多。
店主掀開熱乎的蒸籠,夾了三個熱氣騰騰的包子在盤子里,笑呵呵地給況原愛送了過來。
“我只要了兩個包子……”
“沒事,那另外一個是老頭子我送給你的!嘗嘗我們滿香樓的手藝!”
林小劍滿臉詫異,十分懷疑:還會有這好事?不會是有詐吧?
這樣想著,他不由得打量起這位普通的店老頭來:
五十歲出頭的年紀,一頭翟耀的白色頭發(fā)用綠色的發(fā)簪整齊地束在腦中。
但是紅潤的皮膚,嘴唇兩邊沒有一絲胡須,那對俊秀的眉眼可以讓人依稀分辨出老頭年輕時候絕對是個帥小伙。
而且他的聲音充滿了磁性,一看就不是民間普通老百姓。
聽那音色神情應該是金陵皇宮大院內(nèi)出走民間的太監(jiān)。
怪不得能做出來滿漢全席,這種上不了民間臺面的大餐。
林小劍剛開始還以為這個老頭是騙子,也有可能是來加害他們兩個的。
現(xiàn)在看來不完全是,明顯就是從金陵出逃來這邊謀生的。
而且既然敢光明正大的將滿漢全席作為滿香樓的招牌特色,看來實力也是不容小覷。
林小劍的腦海中不自覺的浮現(xiàn)出了滿漢全席的由來。
他居然沒想到這玄武朝也有滿漢全席。
其實所謂“滿席”就是滿人所喜歡的火鍋、燒烤一類的風味菜?!皾h席”以雞、鴨、魚、豬、蔬菜、果品等為主。
具體到宮廷大宴,光祿寺為百官預備的宴席里,就要有滿漢之分了。
滿席一般都是規(guī)格比較高的宴席,我們看一般清宮的“三大節(jié)”,包括接見蒙古王公、招待凱旋歸來的八旗將士等等場合,基本都是“滿席”。
這并非是說滿菜高于漢菜,而是因為參加這類宴席的人員大半都是滿蒙貴族,即便有些一二品的漢官,也屬于少數(shù)。
從口味上考慮,光祿寺當然就要附和大多數(shù)人的喜好。用“漢席”的場合,大多是以拉攏漢族士大夫為目的。
比如招待新科狀元、進士們的恩榮宴,比如款待順天府鄉(xiāng)試提名的舉人們的鹿鳴宴。
再比如經(jīng)筵宴、臨雍宴等等,都是為了彰顯國家對于讀書人的重視,以朝廷的最高禮儀鼓勵天下人讀書。
皇上請客吃飯,自然都是好酒好菜,光祿寺的漢席,有一、二、三等和上席、中席五類,各有各的用項。
第一等席有鵝、魚、雞、鴨、豬等23碗,果食8碗,蒸食3碗,蔬食4碗;
二等席有魚、雞、鴨、豬等20碗,果食、蒸食、蔬食與一等同;
三等席有魚、雞、豬等15碗,果食、蒸食、蔬食同。
上文所說的順天府鄉(xiāng)試舉人們的鹿鳴宴,主要用的就是一、二等兩種席面。
作為賓客中的主角,這些金榜題名的舉人會享受最高待遇,和主考官同享第一等席面,而同考官和監(jiān)察御史等考務人員則只能享用二等席面。
那么一般要是宴請禮部、太醫(yī)院、鴻臚寺和光祿寺等各執(zhí)事官,就用三等席面了。
還好,這滿香樓的菜譜不是那么齊全。
林小劍原本以為會有108道菜,沒想到最后上來的就是18道菜。
看來這滿香樓也是徒有虛名。
18道菜不多不少需要十兩銀子。
林小劍平日里也不愛帶銀子。
況原愛美美地吃完了飯,林小劍假裝準備付銀子。
他假模假樣把手伸進口袋里的那一刻,整個人頓時慌了,那十兩銀子不翼而飛了!
這可把他急得夠嗆,他緊張地咽了咽口水,又不死心地把全身上下的每一個口袋都翻過來。
可是,連一點兒錢的影子都沒看到。
他頓時心灰意冷,覺得整個人都冰冰涼涼的,這可怎么辦啊?
第一次來人家店里就吃了一頓霸王餐,傳出去他倆可怎么辦啊?
而且現(xiàn)在當務之急是他該怎么脫身啊!
有了,林小劍借口回去拿銀子,就把況原愛一個人扔那兒了。
就這樣,況原愛坐在原地,如坐針氈,渾身冒冷汗,說話都不利索了。
過了一會兒,心思澄明的店老板看出了她的難處,他悄悄地走過來,笑呵呵地問她:
“小妹妹怎么了?是不是忘記帶銀票了?”
況原愛羞紅了臉,害怕地點點頭,準備接受一頓臭罵。
她知道是林小劍故意整她。
“沒事,這頓飯就算老頭子我請你吃的!不計較這幾個子兒,我可以放你走,你走后還不給還錢是你說了算!”
店老頭依舊爽朗地笑著,那質(zhì)樸的笑容令她的心為之一顫。
她十分感激地向店主說了一聲謝謝,走出滿香樓的店門,心里卻還是暖暖的。