110 馬族的經(jīng)商天賦
安熙看著魚丸想到了魚豆腐,今天只做豆腐的時(shí)候就想起來(lái)了,魚豆腐雖然和豆腐沒關(guān)系,但是畢竟它叫魚豆腐,所以安熙再做豆腐的時(shí)候就控制不住的想到了。
魚豆腐的制作方法其實(shí)和魚丸差不多,前面都是基本一樣的工序。
將魚肉剁成魚糜碾成魚漿,加清水、鹽、蔥姜汁攪拌至粘性十足,再加蛋清、豬油、淀粉,順一個(gè)方向攪勻,用手一擠就是有個(gè)圓圓的魚肉丸子,下鍋片刻就可煮熟食用。
魚豆腐和魚...
安熙看著魚丸想到了魚豆腐,今天只做豆腐的時(shí)候就想起來(lái)了,魚豆腐雖然和豆腐沒關(guān)系,但是畢竟它叫魚豆腐,所以安熙再做豆腐的時(shí)候就控制不住的想到了。
魚豆腐的制作方法其實(shí)和魚丸差不多,前面都是基本一樣的工序。
將魚肉剁成魚糜碾成魚漿,加清水、鹽、蔥姜汁攪拌至粘性十足,再加蛋清、豬油、淀粉,順一個(gè)方向攪勻,用手一擠就是有個(gè)圓圓的魚肉丸子,下鍋片刻就可煮熟食用。
魚豆腐和魚...