太陽(yáng)快落山了,房間里的光線不太好。
葉二娘放下繡品,揉揉發(fā)酸的眼睛道:
“行了,今天就到這里吧!看把眼睛瞅壞。出去溜達(dá)溜達(dá),緩緩眼睛?!?p> 文曦才意猶未盡的放下,把一下午的成果收拾起來(lái)。
大大的伸了個(gè)懶腰,問(wèn)道:
“師父,你這里都有啥食材,我來(lái)準(zhǔn)備晚飯。”
“就些白菜蘿卜,還有一條豬肉好像。哦,還有你帶來(lái)的那些。你需要啥?我出去買點(diǎn)?!?p> 文曦?fù)u搖頭:
“就這些吧!買也沒個(gè)啥東西。師父你休息一會(huì)兒,我去做飯?!?p> 文曦來(lái)到廚房,麻雀雖小五臟俱全,東西還是準(zhǔn)備的挺齊全的。
先拿出上午從家里拿來(lái)的東西。冒氏準(zhǔn)備來(lái),所以把過(guò)年時(shí)候的肉丸子和一些當(dāng)早飯吃的炸貨拿了些,還有一卷羊肉。
看著那卷羊肉,就想起這一冬天,及其受大伙歡迎的涮羊肉。今天必須給師父安排上。
沒有動(dòng)大灶臺(tái),只是走到小灶臺(tái),找到一個(gè)砂鍋清洗干凈放上去。加水,點(diǎn)火。
又悄悄的把棺材里放的紅棗枸杞和干姜片扔了一些進(jìn)去。
柜子里找出小半根白菜和一根不大的白蘿卜,以及一根蔥。
文曦先把蔥切段放鍋里,然后就是洗菜。白菜側(cè)刀切塊,白蘿卜也切成一指寬的厚塊。
又把丸子倒進(jìn)一個(gè)空碗里,羊肉卷拿出來(lái),努力切成薄薄的片。
又怕不夠吃,又活了一點(diǎn)點(diǎn)面,準(zhǔn)備搟點(diǎn)面條。不多,也就是一捧,主要是為湊個(gè)種類。
再調(diào)上一碗蘸料。沒有辣椒,沒有芝麻醬,啥也沒有的地方,自己真的盡力了。自己一冬天研究出來(lái)到極致的蘸料了。以后有機(jī)會(huì)一定升級(jí)。
食材準(zhǔn)備好了,正好水也開了。文曦只是往里面放了點(diǎn)鹽巴,然后把那些稍微有點(diǎn)肥得羊肉片扔進(jìn)去,再把蘿卜也放進(jìn)去,繼續(xù)蓋住蓋子,等蘿卜香味出來(lái)后,才把白菜和丸子放進(jìn)去。
水開后下面條,差不多快熟的時(shí)候把所有羊肉倒進(jìn)去。
火鍋的變異版本~大雜燴!畢竟兩人不能守著灶臺(tái)吃吧!
葉二娘是聞著香味出來(lái)的。
“呦,真是沒看出來(lái),你個(gè)小丫頭還真能耐,做啥好吃的呢?”
文曦找到一個(gè)木板抬頭道:
“等一會(huì)兒您吃了就知道了。正好,你幫把手,把那砂鍋端屋里。我怕我力氣不夠大,把鍋甩了?!?p> 葉二娘聽話的找來(lái)兩塊粗布?jí)|著雙耳端了起來(lái),文曦趕前一步,把木板快速放到桌子上,然后葉二娘順勢(shì)把鍋放在木板上。
好奇道:
“為啥吃飯還端鍋呢?我家碗不少,盤子也好幾個(gè)呢!”
文曦神秘的笑了笑,沒回答,跑回廚房有把碗筷和蘸料拿進(jìn)來(lái)。
當(dāng)砂鍋蓋子揭開的時(shí)候,那股香味更加濃郁。
文曦給兩人碗里放了兩勺蘸料,并且給葉二娘夾了一筷子肉丸子,蘿卜和羊肉。
“師父嘗嘗,記得粘上料汁?!?p> 然后文曦給自己夾了一大筷面條和蘿卜。
葉二娘對(duì)這樣吃東西有點(diǎn)新奇,對(duì)味道也很是期盼,反正她吃過(guò)的東西都比自己做的美味。
這一入口,就停不下來(lái)。根本不需要文曦幫忙。食材沒了,夾食材,料汁沒了就填料汁。
如果說(shuō)文曦吃了五分之一,那么葉二娘絕對(duì)吃了五分之四。
甚至最后連湯水都喝了。
文曦真不知道自己師父竟然胃口如此的大。也太能吃了吧!
葉二娘意猶未盡的抹了下嘴:
“是羊肉嗎?竟然不膻。和我以前吃的不一樣。不錯(cuò),為師很喜歡。你很有做飯?zhí)熨x,以后……咳!好好努力?!?p> “嘿嘿,師父喜歡就好,不過(guò)你不撐嗎?”
葉二娘略尷尬,覺得自己給徒弟留了貪吃的影響:
“咳,是有點(diǎn)撐,那個(gè)我出去溜達(dá)一圈,你累了,記得早點(diǎn)休息。被褥我都給你準(zhǔn)備好了。”
說(shuō)完就有點(diǎn)迫不及待的出門了。