18，血鱔

　　胡同本來就靜，她以為自己聲音小，其實可愛多全聽見了，忍著痛可愛多嗚嗚的罵道，無奈嘴被堵住。

　　姜弈堯?qū)W她捏著鼻子回道，“可能是吧。”

　　話音一落地上的人掙扎的更劇烈了，顯然是聽到了兩人的話，“嗚嗚嗚…”

　　他的聲音本是低沉磁性，現(xiàn)在捏著鼻子說話，聽起來有點悶悶的，卻意外的好聽。

　　黑暗中兩人捏著鼻子看向彼此，眼底均帶著笑。

　　女孩的眼神澄澈發(fā)光，男人眼含寵溺包容，四目相對，看著她嬌氣可愛的模樣，姜弈堯不期然的想起曾經(jīng)他聽別人說過的話。

　　我不知道一生會遇到多少人，但希望我能成為你的鎧甲，你的軟肋，你的好運氣。

　　而你，是我偷偷藏在心底的光。

　　此時此刻，姜弈堯就很想對對面的小姑娘說一句，他這樣想了也這么做了，他捏著鼻子說道，“你就是我的光，是我生命中的光?！?p>　　他的聲音低悶，地上的可愛多又直哼哼，林美宜一時沒有聽清，“你說什么？”

　　姜弈堯微微笑了，“沒什么，咱們走嗎？”

　　林美宜低頭看向地上的可愛多，對方嗚嗚的也不知道在說什么，她不解，開口聲音意外的可愛調(diào)皮，“我雖然捂了她的嘴，但是我沒有綁她的手啊，她可真笨都不知道自己拿下來?！?p>　　被說真笨的可愛多掙扎的動作一頓，伸手就要將抹布拿下來。

　　林美宜嘻嘻笑了一聲，“可惜晚了哦！”

　　說著，她像是長了眼睛一般，一巴掌就打在了可愛多的手上，可愛多痛叫一聲，嗚嗚罵了兩句。

　　林美宜看向姜弈堯，“我們走吧。”

　　兩人并沒有走遠，而是在車上坐了一會兒，看著可愛多從胡同里安全出來，又走回自己的公寓之后，林美宜才開車走遠。

　　她只是想要給可愛多一個教訓(xùn)，她并不想可愛多因為自己而出事。

　　回到公寓，林美宜躺在床上，頭腦放空她終于想起了之前車里說的事情。

　　女朋友？

　　雖然是假的，林美宜還是忍不住低聲呢喃了兩句，然后偷偷的笑了聲，“好像還不錯哎，要是姜先生身體沒病就好了?！?p>　　對于理解錯誤‘他們’這件事，林美宜想了想感覺應(yīng)該是她自己真的沒想對，所以也怪不得姜先生。

　　……

　　林美宜雖然因為這件事情掉了一些粉絲，但事后同樣也漲了很多粉絲，甚至比原來還多了一些。

　　她想了想把之前準備好的制作珠蘭花茶的視頻發(fā)了上去，然后又發(fā)了條中午直播的通知。

　　她昨天說過要給姜弈堯送飯，就從今天中午開始。

　　‘飯飯最近是不是太勤快了一些?！?p>　　‘希望前兩天的事情不要影響到飯飯?！?p>　　‘飯飯可真是個寶藏主播，人長得可愛，下廚時的表情認真又嚴肅，做的食物看起來也好有食欲的樣子，最主要的是她還有兩個梨渦，笑起來的時候真的好甜??！’

　　‘真希望能吃到飯飯做的東西而不是只能看著?！?p>　　姜弈堯不挑食，林美宜這頓飯就更好做了，香名苑今天剛收到幾條血鱔。

　　時間到，林美宜開啟直播。

　　她先將食材在鏡頭前展示了一下，裝著清水的玻璃碗里盛放著四條細細的只有兩個手指粗細的像是魚又像是蛇一樣的東西。

　　‘這是什么？恕我見識淺薄’

　　‘首先排除這是蛇，其次我也不知道是什么了……’

　　‘這次的食材確實有點東西，有沒有知道的？’

　　林美宜展示的差不多了才解釋道，“這是血鱔，通體血紅，它生長在咸淡水交匯處野生繁殖，捕撈量不是很大，不能人工養(yǎng)殖，屬于稀有食材。”

　　血鱔比起普通鱔魚除了外觀上的不同，營養(yǎng)價值肉質(zhì)上也有不同。

　　她這么一說，評論瞬間也熱鬧起來了。

　　‘原來是它啊。說實話，我的家鄉(xiāng)就是血鱔的產(chǎn)地，但是作為一個原產(chǎn)地的人，我居然都吃不到血鱔，你們能想象得出這玩意兒有多金貴嗎？’

　　‘這次飯飯是打算做個有難度的嗎？連血鱔這樣金貴的食材都用上了，想必菜肴也不會太簡單’

　　‘了解一下，最高端的食材采用最樸素的烹飪方式，飯師傅已經(jīng)....’

　　林美宜處理血鱔的時候稍微背了一下鏡頭，不過她速度快，而且手下利落干脆，幾分鐘四條血鱔就被處理的干干凈凈的。

　　想到血鱔的某些特性，林美宜正式開做之前特意提醒道，“血鱔的血清是有毒的，但也不是很嚴重，就是一種蛋白的排斥，不過煮熟了就什么事兒都沒有了，千萬不要圖鮮而沒有煮熟?！?p>　　四條血鱔，她打算用兩種方法處理，一種就是簡單的爆炒，另一種她打算做成羹湯，畢竟用鱔魚做羹湯也不是沒有。

　　林美宜開始準備配料，怕大家無聊，而且她覺得可愛多解說式的直播也很有意思，所以她一邊切菜一邊說道，“大家對鱔魚有了解嗎？其實鱔魚也有個小小的知識點?！?p>　　‘我只了解它的肉好吃，刺少肉厚，又細又嫩’

　　‘我就不同了，我連它的肉都沒有了解過’

　　她低著頭，嘴角勾著，提起食材時語氣都是認真歡喜，“鱔魚其實是一種既當媽又當?shù)纳?，它在第一次性成熟的時候是雌性，然后產(chǎn)卵，產(chǎn)卵之后它就又會變成雄性，這種陰陽轉(zhuǎn)變的過程，我們叫它性逆轉(zhuǎn)。所以鱔魚的公母特別好區(qū)分，個頭大的都是公的?！?p>　　‘所以說，鱔魚都這么NB嗎’

　　‘難道這就是傳說中的雌雄同體？’

　　‘別的不說，我就想知道這個血鱔到底好吃不’

　　爆炒血鱔配料上林美宜準備了油麥菜也有的地方把這個叫做苦菜，因為它吃起來略有苦澀的味道。

　　她又洗了一個白蘿卜做成蘿卜丸子，蘿卜丸子白嫩嫩，看著就水靈。

　　同時用血鱔做羹湯的時候需要剔骨，血鱔的剔骨與普通鱔魚自然沒什么不同。

　　鱔魚去骨分生去骨和熟去骨，林美宜這里直接就用了生去骨，“我給血鱔去骨采用的是生去骨，當然生去骨也有三種不同的方法，我這里采用的是將血鱔切成段，然后用小刀掏出它的骨頭。這個鱔骨我們不要扔，我們直接用它來做個湯，一會兒的血鱔羹我們就用它來打底。”

　　她說著便動作麻利的取出了鱔魚內(nèi)的骨頭，而被去了骨的鱔魚擺在案板上，從外表看起來與之前看起來沒什么不同。

　　‘臥槽！這手去骨功夫應(yīng)該不會還有人質(zhì)疑吧?！?p>　　‘可愛多你快來學這個，學會了我就給你刷十個大火箭！’

　　‘很想問問可愛多的粉絲，那些說什么不就是個廚子有什么了不起的，看到這幕還敢說這種話嗎？’

　　‘來個鱔魚套餐嗎？現(xiàn)場去骨的那種?！?p>　　林美宜打算先做血鱔羹，起鍋放入少量的油，隨后放了一把姜絲先炒一下，順手又將去骨的血鱔放進去翻炒，香味瞬間被激發(fā)，就連屏幕前的網(wǎng)友都忍不住吞了口口水，像是聞到了。

　　煸炒一小會兒，林美宜適時的加了一點胡椒粉去腥，又隨手炒了幾下便盛出備用。

　　做羹湯配料她采用的是花膠木耳絲冬菇絲，筍絲，以及熟雞肉絲。

　　林美宜將這些一起放入湯鍋里，隨手又將剛才煸炒過的鱔魚放了進去，最后加入紅棗絲，開始煮。

　　鱔骨湯這會兒也好了，她邊用勺子攪拌鍋內(nèi)的食材讓它們盡量融合在一起，一邊向鍋內(nèi)淋入鱔骨湯。

　　香氣彌漫，時間剛剛好，林美宜不禁吸了吸鼻子，“好了，這道滋補血鱔羹就完成了?！?