第7章：嚇人的場面
咔。
林殊先打開了火種，然后開啟鼓風機，再轉(zhuǎn)動燃氣閥門。
轟。
燃氣灶順利的被點燃，火勢很旺。
看到林殊如此熟練的點火，蘇美珍懸起來的心放下了一大半。
說實話，她自己好多時候都搞不清燃氣灶上那么多按鈕開關(guān)先搞哪一個，學了很多次了，但是沒過多久又忘了。
起鍋燒油。
林殊舀起少半勺油，等到油開始輕微冒煙的時候，下入肉絲，然后迅速攪動翻炒。
看到這里，蘇美珍心全部放了下來，就回前臺去了。
從這里就能看得出來林殊是會的，下肉絲這一步看似簡單，但是也是要功底的，油溫低了會粘鍋，油溫高了肉絲會成炸一團，所以得選擇好時機。
林殊繼續(xù)炒熟肉絲，加上生抽醬油，上了點底色，然后倒出來控油。
接著依次下入豬油、干辣椒、蔥姜蒜、尖椒等煸炒，然后再將炒好的肉絲放進去，加入調(diào)料，開啟大火爆炒。
眨眼間一道色澤油亮，香氣撲鼻的尖椒肉絲就炒了出來。
蘇美珍看到菜時，被香味勾起了饞蟲，忍不住咽了下口水。
這道菜先不說味道，就說這賣相就是極好的，比自家男人炒的菜都要精致，青椒和肉絲摻雜在一起，紅椒點綴著，就像一副畫一樣。
而且味道實在是太香了，光一聞就讓人欲罷不能，食欲全部被激發(fā)出來。
她本來是不想吃的，但是現(xiàn)在忍不住了，拿起一雙一次性筷子，就夾了一小口。
一進入嘴中，她的雙眼瞬間瞪大。
辛辣、蒜香、肉香等多種味道同時在口腔中爆發(fā)，輕輕一嚼，軟嫩的肉絲頓時綻放出更加濃郁的香味，配合著脆而不軟的尖椒，還有干香酥脆的紅椒，層次分明的口感融合在一起，刺激著味蕾，這是一種前所未有的極致體驗。
蘇美珍發(fā)誓，這道尖椒肉絲也算普通的不能再普通的家常菜了，可她從來都沒吃過這么好吃的尖椒肉絲！
那感覺就像每一個毛孔都在歡呼，快樂的想要螺旋升天。
小小的一口，她卻嚼了半天才舍得咽下去，吃完后呆呆的都不知道說什么好了。
只是盯著這盤尖椒肉絲，突然有了據(jù)為己有的想法。
如果再配上熱乎乎的米飯，澆上尖椒肉絲的汁，一口下去，那是何等的體驗？！
咕～
剛吃完早飯沒多久她，肚子此刻卻響了起來。
餓了！
“味道怎么樣珍姨？”
林殊的話在耳邊響起，蘇美珍這才從發(fā)愣中回過神來。
“好吃！太好吃了！超級好吃！阿姨從來沒吃過這么好吃的尖椒肉絲！真的，沒想到你的手藝這么棒！比你楊叔叔強百倍！”
蘇美珍一連用好幾個好吃來形容，但依然感覺詞匯量匱乏，不足以形容這道菜的妙處。
“額?！?p> 饒是林殊臉皮夠厚了，還是被夸的老臉一紅。
“那就好，珍姨你覺得好吃的話中午忙完了我再給您做一道。”
“好好好！”
蘇美珍這才戀戀不舍的將尖椒肉絲端上去給食客，走的時候還一步三回頭，總覺得給他們吃有點浪費了。
林殊剛準備開始炒蛋炒飯時，突然聽到外邊的食客喊道：
“老板娘！蛋炒飯不要了！兩碗白米飯！不！四碗！快！”
那滿臉急切的模樣，仿佛多等待一秒都是煎熬。
蘇美珍仿佛早有預料一樣，匆匆告知林殊不用炒飯了，然后端了兩碗白米飯上去。
“好吃吧？”
兩個食客端起白米飯就呼啦啦的往嘴里扒拉，一口菜一口飯，嘴里塞的鼓鼓囊囊的，根本沒說話的機會。
只是騰出一只手，含糊不清的哼唧著豎起大拇指。
“怎么肥事？有那么好吃嗎？”
“看他們的樣子我也好想吃啊！這不是找來的演員吧？”
“應該是演員，不然哪有那么夸張啊！”
“慢點吃別噎住了。”
“有沒有星城的朋友啊，去試試。”
“我就是星城的，一會兒中午下班了我就去吃！”
蘇妍看著兩位食客狼吞虎咽的樣子，也咽了下口水，說道：“看起來真的很誘人啊，我都有點餓了?！?p> “嗯，真怕他們噎住了?！蓖趺魃钜詾槿?。
他們是知道節(jié)目組不可能安排托兒的，本來都不希望選手挑戰(zhàn)成功，要是再請幾個托兒上去襯托，那豈不是搬起石頭砸自己的腳？
劉國慶還是有點不敢相信道：“一個第一次做飯的人，還是最普通的尖椒肉絲，會有那么好吃嗎？”
“尖椒肉絲太平常了，所以想要做得好吃，難度不低啊?！?p> 韓涵笑著說道：“仔細看老板娘和食客的反應，應該不是作假，不然不可能都露出那副神態(tài)，我倒是對這道菜有好奇心了，要不是錄節(jié)目，非得過去嘗嘗不可?！?p> “林殊小哥哥不會騙的人，從現(xiàn)在的表現(xiàn)來看，他真的是個廚藝天才！”
韓小穎還是不可動搖的支持著林殊。
快到中午的飯點兒了，飯店里的客人也多了起來。
“咦？這啥菜呀，尖椒肉絲？聞起來好香啊，老板，給我也來一份，兩碗米飯！”
食客們一進門就聞到尖椒肉絲的香味，當即就點了一模一樣的。
“我也要一份，同樣的。”
“我也是！米飯我要四碗！”
最早吃尖椒肉絲的兩個客人此刻已經(jīng)將菜和四碗米飯都吃完了，這才用了五分鐘不到，基本上是風卷殘云般的速度。
吃完后，他們又點了一份，還同樣是四碗米飯。
蘇美珍驚了，這倆客人都是常客，每次吃兩碗米飯都吃不完，今天因為這道尖椒肉絲，飯量猛增??！
“小林，再炒五份尖椒肉絲！”
林殊道：“好嘞！”
這次他用最快的速度配菜，刀快到直播間的水友都看的心驚肉跳，直呼變態(tài)。
因為全都是尖椒肉絲，炒起來也不麻煩，一鍋就能出了。
還是一樣的操作方式，不過這次他又表演了一個小絕活，控制火的大小時，根本不用手，而是用膝蓋！
這樣省時省力，不過就算是老廚子很少有人會的，想要做到精準，那更是難上加難。
客人來的速度快，林殊炒菜的速度更快！
一般這個時間整個店里都忙的不可開交了，可因為他炒的太快了，愣是看起來很閑的樣子，整個飯店里就只有筷子扒拉碗的聲音。
楊廣發(fā)急匆匆的回到飯店，打開門一看瞬間愣住了。
他能想象到這會兒飯店已經(jīng)開始忙了，但真沒想到店里坐的滿滿當當?shù)?，但是竟然沒有一個人說話，都在滿頭扒飯。
場面著實有點詭異。