長安笑著接過五千兩銀票，承諾自己會盡快還她，但顯然文熙蘭一點都不在意這個，“只要你的酒樓有好吃的時候，你想著我就行?！?p> 長安問題解決了，笑瞇瞇道：“那當然，頭一份絕對是你的。”
文熙蘭高興地抱住她的手：“長安你太好了?！?p> 長安想說這姑娘太容易滿足了。
之后文熙蘭就帶著長安去拜訪知府夫人林氏。
林氏的性子跟文熙蘭很像，溫柔大方，但是長安知道，能讓知府后院就她一位女主人，眼前這位巧笑嫣然的夫人就絕對不簡單。
林氏：“我這女兒啊平時也沒什么朋友，長安姑娘可以常來府上走動?！?p> 長安連忙道：“夫人喚我長安便好，我若是在州府，定會常來拜訪，到時候您不要覺得煩才是。”
林氏捂著嘴笑：“當然不會，這府里啊就是太清靜了，有人來我才高興?！?p> 長安聽熙蘭說過，她還有一個哥哥，但是在京城國子監(jiān)讀書，一年只回來兩三次。
文熙蘭這時道：“長安的酒樓開到州府了，一定會經(jīng)常在這邊的，娘，到時候我?guī)闳ラL安開的酒樓吃飯，里面的東西都特別好吃?！?p> 林氏假裝嫌棄她：“你啊，就是個饞嘴貓。”
文熙蘭嘟嘴不滿道：“才不是呢，真的很好吃，到時候你就知道了?！?p> 長安也趁機邀請，有知府夫人免費給她打廣告，那是求之不得。
……
錢的問題解決了，長安開始準備裝修的事情，露天的區(qū)域她專門劃做奶茶區(qū)，用木頭的擱板分成小間。
最中間的地方她讓人移植了一刻長青樹，到時候上面可以掛一些錦囊，客人寫寫心愿什么的。和寺廟的姻緣樹有異曲同工之妙。
除了這些，最重要的一環(huán)是——玻璃。
防止下雨時打濕，又要保持露天的驚喜，最上面長安打算用玻璃鋪蓋，大塊的玻璃不好找，她將這件事交給了游掌柜，他在州府熟。
同時她要考慮到夏季炎熱，因此，她采用了現(xiàn)代百葉窗的原理，可以隨時在頂上拉上窗簾隔絕太陽。
這些在現(xiàn)代來說非常簡單，但是在古代要完成就沒那么容易了。
而沒那么容易的結果就是，錢花完了。
不過好在一切順利進行，半個月后，終于開業(yè)了。
州府就是比縣城人多，開業(yè)這幾天異?；鸨?，店里的伙計忙得腳不沾地。
文熙蘭第一天就來了，長安把她帶到三樓后，給她點了幾份吃食就讓她先吃著，她得要到下面看著。
文熙蘭擺擺手讓她去忙，不用管自己。
忙了幾天下來，長安感覺自己都要累瘦了，不過晚上她坐在桌前算賬時，嘴角的笑就沒停過。
歸青端著一杯熱牛奶進來，“小姐，歇一下吧?！?p> 長安拿起牛奶慢慢喝完，說來她這具身體十三歲了，但是葵水還沒來，是該好好補補了。
歸青又拿出一張房契：“小姐，房子我已經(jīng)找好了，二進的院子，就在城南那邊，離咱們客棧不遠?！?p> 長安之前想著還是要在州府置一套院子，雖然她現(xiàn)在應該還是會長時間住在治順縣，但是來了州府，總是住酒樓或是客棧都不是個事兒。
長安接過來，捏捏歸青的小臉：“干得不錯?！?p> 歸青羞紅了臉低下頭：“小姐覺得滿意就好?！?p> 長安覺得好玩，又逗了她一會兒，然后讓她去休息了，這幾天大家都挺累的。
在州府待的時間差不多了，長安準備啟程回治順縣。
回去之前，長安想先去拜訪一下文夫人。
林氏和文熙蘭見她來都很高興，文熙蘭看到歸青手上拿的東西時，有點好奇地問道：“長安，這是什么啊？”
長安讓歸青先把東西放下，有點沉：“這是烤肉的小爐和烤盤，上次來得匆忙也沒準備什么，我馬上要回治順了，想著跟你們道個別，也讓夫人幫我評價一下我們酒樓馬上要推出的新品?！?p> 文熙蘭兩眼放光：“新品??？那我一定要好好嘗嘗?！?p> 長安看她最饞的樣子有點好笑：“一會兒中午就讓我露一手吧，夫人覺得如何？”
林氏：“那當然好，就麻煩你了?！?p> 長安笑著說不會，借了府里的廚房就去準備了。
文熙蘭跟林氏說了一下，也跟著她去了廚房。
其實做烤肉不難，跟火鍋是一個道理，先把食材準備好，現(xiàn)刷油現(xiàn)烤就行。
廚房里的人不認識長安，但知道是小姐的客人，都很積極的幫忙打下手，也不多嘴問，讓長安對林氏管教下人的手段又有了新的認識。
文熙蘭一直跟在長安旁邊，“長安，你這次走了什么時候再來??？”
長安手里調(diào)制醬料的動作不停：“下個月吧，我這次回去有點事情要處理。”
“下個月啊，得好久了?！蔽奈跆m很苦惱，她才回來，爹爹不會答應她又出去玩的。
長安把葷菜都抹上醬料腌制，素菜由下人洗凈準備好，沒花多少時間就全部弄好了。
“搞定。”
一樣樣菜擺手桌，林氏和文熙蘭第一見還是生的菜擺這么一大桌，都有點新奇。
長安跟她們講，燒烤就是要邊烤邊吃，剛烤出來的那一口是最香的。
她先在烤盤上刷上油，然后放了幾片牛肉，牛肉是切的薄片，兩面煎至金黃后再撒上辣椒和胡椒粉，可惜這里沒有孜然。
文熙蘭聞到香味就坐不住了，“長安，這也太香了?！?p> 長安將烤好的肉片放在盤子里，“你和夫人先嘗嘗看。”
“好啊?！?p> 文熙蘭迫不及待地端過來，但還是不忘讓自己的娘吃第一口。
林氏優(yōu)雅地夾起一塊肉，牛肉烤的很嫩，醬料的香味因為腌制的很好，和肉中和在一起，吃完了，嘴里還有辣椒的香辣，卻不刺舌頭。
文熙蘭這邊也吃完兩塊了，她不好意思再夾了，剩下的留給長安。
她看長安的烤起來挺簡單的，也想試試，“長安，你教教我吧，我也想烤?！?p> 長安：“好啊?！逼鋵嵥皼]說，這燒烤就是要自己動手更香。
兩人動手烤了一大桌，文熙蘭也烤的像模像樣的。
這時林氏的丫鬟從院外進來，“夫人，老爺回來了，這會兒在書房?！?p> 林氏：“這會兒時間回來，恐怕還沒用過午飯?！?p> 她頓了一下，“長安，你不介意的話，我拿些桌上的吃食給老爺送過去。”
長安當然不介意，免費的廣告她高興還來不及，“夫人請便。”