第十章 思路初現(xiàn)

　　翌日一早，許進酒和田甜上街買菜，田甜說她想吃雞爪，而她想吃炒豬肝，兩人都已打定好中午吃啥了，結果買雞爪的時候，那家禽販子一聽她們的來意頓時表情變得有些古怪，他小聲嘀咕道：“誰會愿意吃雞腳啊，這種東西我都是扔掉或者拿去喂狗的……”

　　這個時代的人居然還沒有吃雞爪的習慣？！兩個人頓時驚訝不已，在她倆反復要求購買后，那小販才終于從一堆雞籠后面收拾出一些雞爪，用荷葉裹了滿滿一大包，遞給她們，表情有些遲疑：“這個……反正平時也沒人要，你就給兩文錢吧?！?p>　　這一包雞爪掂在手里少說也有四五斤，鹵出來得是滿滿一大鍋啊！兩文錢能買到這么多也太超值了！她和田甜簡直要高興壞了，付完錢連聲向那小販道了謝，將雞爪放進背簍里便離開了。

　　更讓她們沒想到的是，等她倆趕往豬肉鋪子，提出要購買豬肝時，那鋪子老板的表情比先前那小販還要不可思議，“姑娘，這豬下水可都是沒人要的物件啊，這樣吧，你們不如買些豬肉，我這豬肝也就送給你們了?！?p>　　還有這種好事？！兩個女孩喜出望外地對望一眼，頓時點頭如搗蒜，花了十文錢買了些豬肉，老板額外送了她們一整個豬肝。后來再經(jīng)過一番打探，倆人又得知：不僅是豬內臟，就連豬蹄、豬耳朵、豬尾巴他們居然也不吃！她和田甜幾乎幸福得捶胸頓足，這是個什么神仙地方啊，知道這些豬副件在現(xiàn)代賣的有多貴嗎？這些人居然都不知道吃？簡直暴殄天物??！

　　回去的路上，許進酒回想剛才的經(jīng)歷，忍不住對田甜說道：“你發(fā)現(xiàn)沒有，這個年代的人似乎對雞爪、動物內臟一類的動物副件根本不感興趣?！?p>　　田甜顯然也在思索這件事，“是啊，也可能他們根本還不知道這些東西做出來會很好吃。”

　　腦中忽然靈光一閃，她停下腳步轉身望著身旁的田甜，嘴邊的笑再也止不?。骸疤锾?，你想賺錢嗎？”

　　“什么意思？”

　　“我們先回家，回家再說。”

　　回到老宅，許進酒負責燒火，田甜將八角、花椒、香葉等大料用一小塊干凈的棉布包好扎緊，往鍋里添了水，又將洗凈焯好的雞爪和大料包配上蔥姜一起倒進了鍋里，這個時代的人貌似還不知道用大料烹飪食材時可以調味，這幾味調料還是她和田甜去藥鋪才買到的。

　　滿滿一大鍋雞爪用小火鹵了一上午，臨近中午時，田甜用小火爐蒸著米飯，許進酒將豬肝洗凈，用刀切成一個個薄片，配著辣椒一起下了鍋，淋了些燒刀子去腥，放完調料又翻炒了一會兒，爆炒豬肝一直是她拿手菜，老許生前就很愛吃，臨出鍋時田甜拈起一片嘗了一口，甚為贊許。

　　雞爪香濃軟爛，豬肝辛辣爽口，田甜一邊狼吞虎咽一邊說：“忍饑挨餓了半年，現(xiàn)在能吃到這些，感覺比過年還高興。”

　　“是啊。”許進酒拿過一個雞爪啃得滿嘴都是油，“這個年代還有許多人活活餓死的，咱們已經(jīng)很幸福了?！?p>　　“對了進酒，你先前和我說的賺錢，是什么辦法？”

　　許進酒將吃剩的雞爪骨頭放在桌上，抓過一旁的干凈棉布做的毛巾擦了擦手和嘴，忽然看向田甜，一臉認真道：“開酒樓?！?