第二十三章 天太熱啦
許進(jìn)酒都打聽過了,長(zhǎng)安城地界好的旺鋪買下來少說也要三四千兩,但是她倆近些年是絕對(duì)拿不出這么多錢的,但如果是租賃的話,一年的租金只要一百兩,算上裝修、布置以及后面招工的人員工資的話,各種費(fèi)用加起來估計(jì)在二百兩左右,就按她倆一天賺一兩來算,照這樣下去的話,不出一年,她們就能實(shí)現(xiàn)開酒樓的愿望。
但實(shí)際上她還是不太滿足,開酒樓在她的計(jì)劃里只是第一步,必須越早實(shí)現(xiàn)越好,眼下她得想著法子多賺錢才行。
為此,她特意和田甜商量了一下:往后不如每天多采購些鹵品回來泡著,第二天早上鹵兩鍋,中午回來吃過午飯,再鹵上兩鍋,爭(zhēng)取下午再出一次攤,賣到天黑之前回來。
這樣一來倒是辛苦了不少,但是一想到能賺更多的錢,田甜自然沒有反對(duì),反而舉雙手贊成。
一天吃過午飯,許進(jìn)酒歇息了一陣,伸著懶腰就要去準(zhǔn)備下午的鹵味,這兩天收益頗豐,今天下午也要開始出攤了,走進(jìn)廚房,卻見田甜蹲在泡著鹵品的大木桶旁,挨個(gè)撈起桶里的動(dòng)物副件放在鼻前反復(fù)聞著。
“怎么了?”見她眉頭皺起,許進(jìn)酒不由奇怪道。
“進(jìn)酒,你也來聞聞?!碧锾饐舅?,“這肉是不是壞了?”
“嗯?”許進(jìn)酒詫異,幾步上前拿過她手里的生豬蹄使勁嗅了嗅,頓時(shí)心中一驚:“這肉怎么有股子腥臭味……”
“是吧,我也感覺這肉不對(duì)勁?!?p> 許進(jìn)酒想了想說道:“這些肉是昨天買回來的,泡了一晚上,今天早上用的時(shí)候都還沒問題,這會(huì)兒卻壞了,估計(jì)是現(xiàn)在天氣太熱,放到中午就放不住了?!?p> 看樣子,以后上午賣完回家的時(shí)候,得順路把下午要用的材料一并采購了。
田甜卻若有所思地望著那些已經(jīng)壞掉的肉,喃喃道:“這個(gè)年代沒有冰箱,冰窖受朝廷管控,冰塊也只有王公貴族才用得起,我在想,要是有什么制冰的辦法能讓老百姓也能用得起冰就好了,這樣食物就可以存放更久,我們也能做出更多的東西……”
許進(jìn)酒點(diǎn)點(diǎn)頭,“這事還得從長(zhǎng)計(jì)議?!闭f完一把將她拉起,“咱們現(xiàn)在上街重新買一些鹵品回來吧,應(yīng)該還來得及?!?p> 下午的生意依然很好,就是天實(shí)在有些熱,桶里的鹵味又熱氣繚繞,兩個(gè)女孩子忙活了沒一會(huì)兒,鬢角的發(fā)絲便被汗水打濕。
排著隊(duì)的一波人買完,終于閑暇了些,田甜用袖子擦了擦臉上的汗,無奈道:“真熱啊?!?p> “是啊?!痹S進(jìn)酒忍不住舔了舔嘴唇,她不僅熱,還很渴。
“小酒?!?p> 熟悉的聲音突然從身后響起,許進(jìn)酒聽見這聲兒先是一怔,驚喜轉(zhuǎn)頭,果不其然,是任北。
“你怎么來了?”
“我來買鹵雞爪?!表槺憧纯茨?。
卻見任北手里端了兩碗深褐色的液體,許進(jìn)酒正要奇怪,他已將碗遞給她倆,“這是我在那邊的涼茶鋪?zhàn)由腺I的酸梅湯,天氣熱,你們喝下會(huì)好受一些?!?