烤爐里還有一只烤鵝，封燊也不能離開太久，跟章伊伊在外面溜達(dá)一會后，就又回了廚房。
等烤鵝可以出爐，牛腩也煮好了。
“來，伊伊嘗一嘗，看好不好吃。”
封燊夾了一塊牛筋，等涼遞到章伊伊嘴邊。
章伊伊最喜歡封爸爸做的菜了。她二話不說張開嘴巴，啊嗚，將牛筋含入嘴巴。
牛筋畢竟是牛筋雖然燉得很軟了，但小家伙的牙口還是應(yīng)付不了，她嚼了幾下，發(fā)現(xiàn)爵不碎。她想吐出來，可是香香的，又不舍得。
索性就含著，只是臉上委屈巴巴的。
封燊看她這樣，不由笑了：“這個吃不動，我們吃這個。
牛腩比牛筋燉得爛一些，小家伙肯定能吃得動。
小丫頭糾結(jié)了一會。心想同一個鍋?zhàn)龀鰜恚欢ㄒ埠芎芟?，將牛筋吐了出來，趕緊將肉吃了。
看她終于能吃得動了，封燊笑著說：“好不好吃？”
肉塊相對于小家伙的嘴巴有些大，她點(diǎn)著頭含糊不清：“后次！商商?！?p> “那伊伊先吃了乖乖自己玩，封爸爸現(xiàn)在就給煮雞肉給伊伊吃。好不好？”
“吼?！?p> 封燊去殺雞，章伊伊不肯自己玩，非要跟著。
在看封燊動刀子割雞喉嚨的時候，背著小手連連倒退了幾步。
“伊伊別怕。殺了雞，拔了毛毛才會好吃。”
章伊伊瞪著眼睛，看著雞不動了，才挪著腳步過來：“雞痛！”
封燊笑著說：“是，雞痛。所以我們快點(diǎn)讓它不痛。然后我們就可以將雞肉煮了吃。”
子非雞，何須知雞之痛。
其實(shí)，他本想哄她說雞不會痛。但小孩子思維太簡單，他覺得不能那么說。
他高中時就聽了個新鮮事。
說是村里有個小女娃，見到家里人殺雞殺鴨都喊著雞鴨會痛，后來是從不吃雞鴨肉的。
轉(zhuǎn)念之間，他擔(dān)心她以后覺得打了動物，也不會痛。貓狗痛不痛他不在意，但擔(dān)心她被貓狗抓了。
而且，他可不想小家伙以后是個喜歡欺負(fù)小動物的孩子。
“我們?nèi)绻皇窍氤运鼈兊娜?，就不能打小動物。不然它們會痛痛?！?p> 封爸爸說的都對，章伊伊連連點(diǎn)頭。
她還是第一次見到殺雞呢。也第一次知道吃雞肉是這樣來的。
“雞還痛？”
“不動了就不會痛了?！?p> 小家伙很是松了一口氣。似乎是在說：太好了。
將雞燙了開水，雙手同時捉住雞胸兩側(cè)的毛，順著方向，用力巴拉一下，大部分的雞毛一下脫了下來。
然后再將雞翅膀捋一下，雞就基本變成光雞了。再處理一下，將雞身上的毛茬處理掉，直接大開。
幾分鐘搞定。
章伊伊蹲著不肯走開，封燊就讓她自己去取了塑料小凳子。她全程在邊上看著。
封燊每做一件事，絲毫不會認(rèn)為她是小孩子不用解釋太多。小家伙心理還是沒完全康復(fù)，他會跟她說為什么要這樣做。
對于這樣的小家伙，他認(rèn)為最好是多做溝通。讓她徹底從自己的世界走出來，不再站在門口，一發(fā)現(xiàn)有動靜就躲屋里……
“這個是雞胗，脆脆很好吃，不過里面的臟東西要翻出來……
“雞爪的皮不好吃，要扒掉……被開水燙了，皮會脫，會很疼很疼?！?p> “雞不疼了！”她覺得封爸爸說的一定是對的。哪怕前后矛盾了。
“但是，如果我們被燙到了，就會很疼。伊伊還沒長大，想喝水讓大人幫忙倒，好不好？”
小家伙聽著連連點(diǎn)頭。
“……”
他不由笑著說：“伊伊想學(xué)殺雞嗎？”
章伊伊給了他一雙懵懂的眼神。
封燊笑了笑，加快速度將雞內(nèi)臟處理趕緊，然后切塊。
雞是準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在就等魏士。等他差不多到了才好下鍋。
吳鵬倒是很快結(jié)束了工作。
“監(jiān)控系統(tǒng)安裝好了，終端以后也留在你這里。那邊有什么事，也可以在家里就能看到?！?p> 封燊知道他是為了被人販子那趟事才弄的監(jiān)控系統(tǒng)。
他笑著說：“我家里周圍也想弄一個。你有熟人沒？”
“有，這是他名片。你跟他聯(lián)系，就說是我朋友，能給你優(yōu)惠，也做得妥帖些。”
“謝了?！?p> “客氣了……伊伊，今天下午玩了什么啊?！?p> 看著小外甥女乖乖坐在椅子，還自顧自踢著小肉腳，這是歡快的表現(xiàn)。見著了他這樣子，他心底也是暢快。
他外甥女今天特給面子，甜甜地回了個字：“雞?！?p> 封燊笑著說：“她看我殺雞了?！?p> 吳鵬楞了一下，笑著說：“她看你殺雞？”
“對啊。她還擔(dān)心雞痛呢?！?p> “不吃肉，不打雞?！闭乱烈脸鉄鰯[手。
封燊瞇著眼睛笑：“對的，伊伊真聰明。不是為了吃肉，就不能打小動物?！?p> 小家伙彎了眼，繼續(xù)踢她的肉腳玩。
吳鵬看她比在家里開朗，心里也是高興，又是氣悶。這個養(yǎng)不熟的外甥女……
看來，以后還是要讓妹妹和妹夫經(jīng)常帶小家伙來封燊這里玩。
他心里想著，嘴巴笑著問封燊：“今晚都做什么好吃的？一想到是你下廚，我肚子就叫了?！?p> “有一個烤鵝，一個紅燜牛腩。再做一個三杯雞。”家常便飯，有幾個菜也差不多了?！霸俪匆粋€牛肉片……如果不夠，就蒸一碗扣肉?！?p> “夠了吧……魏士進(jìn)帶朋友來？”封燊這里的菜分量很足，三個大人也吃不了多少。
“他沒說帶人來，不過就算帶人來也沒事。多做幾個菜就是了?！?p> 不過他還是拿出手機(jī)給魏士進(jìn)撥了電話。菜可以多做，但飯卻最好是一次做好。
掛了電話，他笑著說：“還真讓你說中了，他帶了兩個朋友來?！?p> 吳鵬心里一笑。
看來魏士進(jìn)和跟封燊的關(guān)系比他估計的還要親密。
如果不是關(guān)系特別鐵，絕對沒像魏士進(jìn)這樣，不提前打個招呼就隨便將朋友帶到朋友家吃飯的。
封燊確實(shí)絲毫不在意這個，反而笑著說：“看來是得多準(zhǔn)備兩個菜?！?p> 吳鵬笑說：“他有沒說帶了誰來。說不定我也認(rèn)識呢?！?p> “說有一個姓谷，是個玩收藏的，也喜歡吃。另外一個姓侯，是另外一個的朋友。”
姓谷，玩收藏的？
能跟魏士進(jìn)走得近的，年紀(jì)應(yīng)該不會大。
吳鵬想了一會，笑著說：“一個姓谷，玩收藏的。另一個姓侯？我還真可能認(rèn)識。如果沒猜錯，那應(yīng)該是谷毅。還有侯軍。他們兩個關(guān)系挺好?！?p> “如果是認(rèn)識的，那正好?！背燥垥r氣氛也能熱絡(luò)些。
“我認(rèn)識他們，他們可未必知道我……那兩位是真正老饕?！眳蛆i笑著說?！八麄兇蟾攀菦_著你的廚藝來的。”
“想吃好吃的，那還不容易嘛？”封燊現(xiàn)在并不富有，但好吃的卻絕對不少。
吳鵬看他還沒領(lǐng)悟自己的意思，笑著提醒說：“那兩位雖然名聲不顯，但是真正有底蘊(yùn)的人。據(jù)說祖上都是扛過那十年了的大戶人家?！?p> 封燊終于聽出了他的言下之意：“那可就不簡單了?！?p> “確實(shí)不簡單。明著沒什么產(chǎn)業(yè)。不過在許多公司都有股份。而且姻親不少都是有地位的。算是我們國內(nèi)真正的膏腴之家……
“只不過低調(diào)慣了，很多人都不知道有這兩家人存在?！?p> 吳鵬說著，心里還有些好奇。魏士進(jìn)家雖然也算有錢人家，但在檔次上跟谷家、侯家根本不在一個檔次的。
那么他們怎么就搭上了關(guān)系？
封燊卻沒想那么多。
魏士進(jìn)請了人來，他招待好就是了。
而且，聽著來的人又是有身份的人。魏士進(jìn)也許有點(diǎn)小心思，但肯定也沒壞心。
大概還想著幫他介紹客戶，聚集人脈呢。
既然魏士進(jìn)請了人來，他也不能掉鏈子了。
“他們已經(jīng)在路上了，大概還有一個小時的車程。我先去做飯?！?p> 吳鵬笑著說：“我去幫忙?！?p> “不用，而且也得有人跟伊伊玩……伊伊，封爸爸去做飯，你陪舅舅玩好不好？”
章伊伊小朋友一聽封爸爸給自己安排了任務(wù)，雖然有些嫌棄舅舅不會玩，但她還是很乖巧地點(diǎn)頭了。
封燊摸摸她腦袋：“伊伊真乖！”
章伊伊彎著眼睛在他手上蹭了蹭，然后張開雙手。
封燊將她抱下地，看著她跑去拉吳鵬的手。
他不由笑了……
這是要帶她舅舅去玩呢？
…………
封燊下了足夠五個人吃米，然后有下了一鍋粥。用砂鍋煮，放了帶子雞肉絲，還砍了一只青蟹。
粥是為他干女兒準(zhǔn)備的。如果其他人也想吃，也有多。
然后，他就開始考慮等會多做兩樣什么菜了。
干鍋焗魚？這個可以。
再來一個火腿炒筍尖？沒有鮮竹筍，還有筍干。
就做這兩個了。
好廚師做菜好不好，不僅是味道。還要看色。所以不管是中外廚師，都很講究擺盤。
對于中國菜而言，還要考究個刀工。
封燊也沒真正練過刀工，但拿起菜刀就猶如臂指，想怎么切，就能切除想要的東西。
一片片火腿，厚度一致，片片均勻。就像是用切片機(jī)切出來的。
筍干，他只要尖端那部分。用水焯一會，先用清水泡著，既是水發(fā)，也是將竹筍中的青澀味盡可能泡出來。
當(dāng)他準(zhǔn)備好食材，飯鍋也跳了。
這時正好接到魏士進(jìn)的電話，說是還有二十分鐘就到了。
封燊看時間，這時已經(jīng)是尋常人家吃晚飯的時間，可以下鍋?zhàn)霾肆恕?p> 他還在廚房忙著的時候，魏士進(jìn)就到了。
封燊出來接待客人：“谷先生，侯先生，歡迎來家里做客?！?p> 谷先生看著二十七八歲的樣子，帶著一副無框近視鏡，相貌普通，但氣質(zhì)儒雅：“我們是不速之客，打擾封先生了?！?p> “那里話。有客自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎……廚房里還在做菜，我就失禮了”封燊笑著說?！澳銈兟飞闲量?，先坐下喝杯茶休息一下，馬上就可以吃晚飯?！?p> 又對魏士進(jìn)說：“你幫我招待一下。茶葉你知道放那里的?！?p> 魏士進(jìn)笑著說：“你安心做菜……這頓飯，我可以從早上就開始想了。別讓我失望?！?p> 等封燊進(jìn)了廚房，他才去取茶葉打算重新泡一壺茶，笑著說：“他這茶葉是自己做的，我喝著覺得還不錯，我爸現(xiàn)在也只喝這茶了……就是不適合做功夫茶。”
吳鵬抱著外甥女，也笑著搭腔說：“封燊這茶是真的不錯。先是淡淡的苦澀，但回甘快，口齒留香。而且，喝了不會影響睡眠?！?p> 魏士進(jìn)笑著補(bǔ)充說：“最重要的是，這茶不傷胃。我爸有胃潰瘍，喝這茶不僅沒事，看著臉色還好了些?！?p> 谷毅笑說：“哦，那我們可就要品一品了。”
他也是好茶之人，聽魏士進(jìn)兩人都說這茶好，他也想試一試了。
魏士進(jìn)拿著那個紫砂壺，泡了一壺，沒幾分鐘就倒了幾杯。
谷毅三只手指捏起茶杯，看了一眼茶色，清澈透綠，是純正的綠。
看湯色，這茶有點(diǎn)意思。
雖然有綠茶之說，但那只是以茶的制作方式劃分的。但茶湯卻沒有真正的綠色。
茶色，嚴(yán)格來說是褐色的，只是深淺不同而已。
嗅了一下茶香，他眼前一亮。這茶香，含而不放，聞之醒神……
“好茶！”谷毅還沒開始品，他朋友就已經(jīng)三口將一杯茶喝了。他笑呵呵說?！罢娴臎]說錯，果然入喉回甘、口齒留香……口氣比嚼綠箭還清新?！?p> 谷毅笑了笑，先抿了一口，眉頭稍稍一皺，馬上有松開，眉間多了一絲贊賞。
又兩口將杯中熱茶喝完了，點(diǎn)頭說：“確實(shí)好茶?！?p> 魏士進(jìn)笑著說：“這可是古茶樹采了一點(diǎn)茶葉做出來的。聽封燊說，統(tǒng)共只做出六七斤。我想多要一點(diǎn)都不肯給了。”
吳鵬放下茶杯，說：“你還好歹有兩斤。我想要，他只給我一小袋，連半斤都不夠。每次是恨不得數(shù)著放茶葉?！?p> “他明年應(yīng)該會再做，而且會做得多一些。下次跟他多要一些。”
魏士進(jìn)給眾人倒茶：“聽他說那些茶樹修剪后，發(fā)了不少新枝，茶葉應(yīng)該會比春茶多。要不是秋茶不好，我都想讓他幫我做一些?！?p> 秋茶比不上春茶是常識。品牌好一點(diǎn)的茶葉，通常都是春茶，甚至只采雨前茶。
谷毅捏著茶杯，看得很仔細(xì)。半晌，又拿起茶壺上下左右都看過了。
吳鵬注意到了，笑著說：“谷先生也覺得這茶壺精巧？”
“確實(shí)精巧，只是看著紫砂壺制作好像是古代手藝，卻想不起那個大師有這樣的技藝。不知吳總有什么高見？”
谷毅這話倒是真誠。
吳鵬笑著說：“我就是一俗人，對這樣的藝術(shù)品沒什么見識。就是我一朋友，也覺得這套茶具很精巧，覺得是出自古時大師之手，可是又覺得太新了。”
他看了一眼茶壺，又笑著說：“這茶壺連底寬都沒留，他心里也很疑惑……
“谷先生，還請賜教。我也好學(xué)了跟那朋友炫耀一下。讓他總是說我俗氣。”
谷毅笑著搖頭：“我眼拙，沒看出什么來。不過這制作手法——你看這壺妍媚樸致、樸中帶艷，極像是明代李茂林制作技藝。
“只是從未聽說過他有做過茶杯，且李茂林做的壺，都有朱書名號……”
說著放下茶壺又說：“不過就算是仿品，也是仿品中的精品。雖不能證明是名家作品，但遇到愛壺之人，也未必在乎那些?！?p> 意思是，這套茶具很不錯，但價值要看人。喜歡的人會認(rèn)為價值很高，只是想要投資的人，則會不屑一顧。