封燊種的淮山,也是系統(tǒng)給的種子。
系統(tǒng)比較好面子,大概不會好意思將爛種子給他。
而且他也猜著,系統(tǒng)將淮山種子跟胭脂米種一起給的他,說不定就是候著這次釀酒任務(wù)的呢。
他扛了鐵鍬,打算去挖幾根淮山看看。
直接將袋子破開,然后挖土,很輕易就將一整根淮山挖了出來。
一米多長,有他小臂大小。這比他預(yù)想中要大一些。
他也沒多挖。只兩根。
他也不打算等晚上了,直接蒸的吃。
淮山蒸著吃,很粉糯。最好是股份五花腩一起蒸,肥肉滲入環(huán)山內(nèi),又香又糯。
他只吃了幾口,就知道這淮山肯定沒問題。釀酒需要幾樣?xùn)|西,一種是酒曲,一種含有大量糖分或者淀粉東西,最后是水。
這種淮山嚼久了,有一種明顯的甜味。這是唾液中的酶將淀粉分解葡萄糖了。
甜度要比其它淮山更好一些。說明這種淮山的淀粉含量相當(dāng)高。
他覺得這淮山肯定符合出老頭的的要求,就拿出手機給對方打電話。
“楚廠長,上次要請你來我家指點挖酒窖。不知道你什么時候有空……”
楚老頭說明天就有空。
封燊趕緊說:“那要不就明天。”
“行。”
封燊笑著說:“那明天九點,我讓人去接你。”
“不用,我們廠有車。我跟老于直接過去就行……明天八點半就出發(fā)?!?p> “那我恭候大駕!”
楚老頭明天過來,那他今天就得先選幾處方便施工的地方,看有沒有能讓對方滿意的地方。
他這里的山,大多比較陡,土層不厚。山上石頭也不知道是什么石頭,但終歸不是太硬的哪種。至少不是花崗巖大理石之類的。
但也肯定不好挖,說不定得爆破。
惟有后院山上,坡度相對平緩,是土層也相當(dāng)厚。
如果要他說,最好是能在后山挖一個??上н@不是他覺得好就好的。
…………
“今晚不去自習(xí)?”
蘭莛歘宿舍只有她跟那個來自外地的舍友。
她那個舍友突然回來,看到她竟留在宿舍里。
蘭莛歘放下手機,淡定地說:“她們兩個可能又是要在熄燈之前回來……你怎回來了?今晚不用陪男朋友啊?”
“男人,總要讓他等等才知道女人的矜貴?!闭f著她舍友拿出化妝品。
蘭莛歘哦了。
這位舍友的戀愛理論很多,換男朋友也最多。三年時間,她知道的就有五個了吧。
據(jù)說,這位了不起的舍友還總結(jié)了一份《三年五任戀愛經(jīng)》……
她收回目光,回頭看書。
不到兩分鐘,目光又不由自主移向手機。
可惜手機還是黑屏。
還是集中精神看書吧。
決心很強大……訊息提示音響,她的手快如小偷,拿起手機,是那些公眾號……
剛放下沒多久,電話打進(jìn)來了。是她弟弟……
說了幾分鐘,她就結(jié)束了通話。
放下手機,禁不住的失望,她舍友的化妝鏡都感受得很清晰。
舍友突然問:“在等電話?”
“沒有哈!”
“以前你弟打電話過來,那次不是你弟主動掛電話,這次是你?!?p> 柯·舍友·南,要破案了……
“而且,你二十分鐘里,眼睛瞥了手機不下十次。每次手機有動靜,就飛快拿起手機,看過后放下手機卻是神態(tài)沮喪。
“結(jié)論是……你分明是在等某個男人的電話?!?p> 蘭莛歘沒回頭,說:“你說什么就是什么吧?!?p> 咦?不應(yīng)該是心虛反駁嗎?
她舍友奇怪了,難道真猜錯了?不是等男人電話,而是其他?
她正要八卦一下,蘭莛歘的手機又響了。
咻的一聲,蘭莛歘已經(jīng)將手機放到耳邊:“喂?!?p> 【是我,封燊?!?p> “我知道……”
【下午我給楚廠長打電話了,請他來指導(dǎo)一下,該怎么挖酒窖?!?p> “已經(jīng)開始準(zhǔn)備了嗎?”
【是要準(zhǔn)備了……明天你外公也會來。】封燊的聲音帶著笑意?!灸懿荒芨嬖V我,你外公喜歡吃什么?】
“他……也不用特地準(zhǔn)備吧?!眴栠@個問題是什么意思???說得好像是要討好外公似的?!八膊皇翘貏e講究吃的?!?p> 【他老人家講不講究,是他心胸廣不在意。但我是想要討好他,當(dāng)然要投其所好!】
聽著這話,蘭莛歘只覺臉上溫度似乎在上升,心率也短暫失律。
“你討好他做什么啊?我外公可不是吃人口軟的人?!?p> 舍友口紅一歪,嘴角紅了粗粗的一道。她連口紅都來不及擦,只抖了抖身上的雞皮疙瘩——
活久見了,原來你也有這么嗲的時候啊!
她偷偷開了手機錄音:我懷疑你個死丫頭偷偷找男人了,而且正在收集證據(jù)……
——我看你下回還怎么裝傻。
蘭莛歘可不知道自己說話語調(diào)讓舍友的口紅拐個彎,也沒意識到自己的語氣軟糯軟糯的,與往日說話大相徑庭。
“……你要討好他??峙虏蝗菀住!?p> 【很難討好?那怎么辦?我就是擔(dān)心楚廠長為人嚴(yán)肅,不好打交道。以后我跟他要是意見相沖了,于爺爺可以從中斡旋。
【另外,也想請他老人家在釀酒時幫忙看著點?!?p> “……”蘭莛歘臉上的熱度唰得回落到正常?!芭丁惴判暮昧?,我外公為人板正。楚爺爺做事也是很有原則的。答應(yīng)你的事肯定不會敷衍。”
【我也相信他們肯定會認(rèn)真負(fù)責(zé)。但更主要的原因是,我想著以后我住于爺爺家,現(xiàn)在他來我家,當(dāng)然要好好招待,留個好印象……】
什么?什么?
“你住我外公家?”剛才她聽漏了什么嗎?“你干嘛住我外公家呀?!?p> 【那邊釀酒,我也要去那邊請教怎么窖藏酒……而且,現(xiàn)在多接觸,以后也好相處?!?p> 以后相處?他想說的,是怎么相處啊?又以什么關(guān)系相處……
一連串沒有答案的問題,占了她太多CPU:“……哦!”
……
等掛了電話,蘭莛歘才發(fā)現(xiàn)手機發(fā)燙。原來一個電話又說了大半個小時。
她拿著手機,回想著剛才在電話里都說了什么。
“喂!”
蘭莛歘被嚇得差點蹦了起來。發(fā)現(xiàn)是舍友,狠狠吸了一口氣:“差點嚇?biāo)牢?。知不道人嚇人嚇?biāo)廊说模俊?p> “抱歉。”舍友毫無誠意?!罢l讓你一發(fā)春就什么都忘了?!?p> “鬼才發(fā)春……你還沒走啊?!?p> “我就是想跟你說一聲我要走了啊。等會見了……”
臨出門了,舍友又回頭含笑說:“對了,對男人別太相信。你可是我們班僅剩的大齡花苞兒,可別輕易為男人開花?!?p> 她說完,哈哈笑著逃了出門。
蘭莛歘惱羞成怒,恨得拿紙巾丟她。
說什么葷話……誰要為他開花了?
呸呸呸,亂想什么……說好只是朋友的。
…………
封燊家里的地,幾乎什么都比周圍田地要晚一些才能收成。
這天一早,楊琨來找封燊今天打算幫他將花生挖了。
“前些天,我拔了兩株看了,花生長得很好??粗涂梢酝诹?。正好昨晚下了一點雨,土松軟,容易拔。我跟我老婆今天就先拔花生?”
“行啊。你們自己安排就好。”
“兩三畝花生,大概要兩天左右才能收完。我們打算先連藤給弄回來,找個陰涼的地方擇?!?p> 只要地不是干得板結(jié)了,拔花生不需要花費太多時間,花時間的主要將花生擇下來。
封燊想了一下,說:“那就在后院那邊吧。”
“還有封燊,倉庫快滿了。原料也快用完。”
“知道了。我安排好?!眰}庫小工廠庫里面的倉庫。主要是存放調(diào)味料的。
楊琨走后,封燊也沒閑著。
調(diào)味料的供應(yīng),他打算先用一下吳瓊的。對方的報價,總體上跟他自己到市場采購持平。
但方便許多。
還有釀酒的其它糧食原料,他也需要聯(lián)系。這些原料肯定不能一下買足量了。讓先送一點樣品過來。
先給楚老頭送去。確定可以的,再買也不遲。
連著打了好些電話。還沒全部聯(lián)系好,張武就匆匆趕來。
“封先生,外面有兩個老人家,一個姓楚,一個姓于,說是找你的。你的電話一直忙碌……”
“對,他們是找我的。”
封燊趕緊對電話:“牛老板,先這樣說定了。你先送一點過來。如果客戶滿意,肯定大量要……對。我這里有點急事……好的,好的。再聯(lián)系!”
掛了電話,他才出去將兩老頭接了進(jìn)來。、
一杯茶還沒喝完,楚老頭就說:“時間不早了,我們先去看看地方?!?p> 這老人家,真是個躁老頭!
封燊先帶著他們到后院的山上,帶著挖土的工具。
看了一圈,出老頭皺著眉頭說:“這里的土還行,地下水也剛好。就是地形上不好施工。而且,附近有泉眼,恐怕有涌泉。”
封燊又帶著他們?nèi)プ约嚎春玫牡胤蕉伎戳艘蝗?。結(jié)果楚老頭都沒看中。他自己也沒覺得封燊這地方有哪里是特別適合的。
“你非要自家窖藏,那就在家后院山上那個凹地挖?!卑珎€子里挑高個吧。
“不說不好施工嗎?”
“至少比其他地好。直往下開挖,還安全一些。挖一個坑,再用磚石砌窖體。砌好了,再用挖出來的土石覆上。”
封燊懷疑說:“那樣行嗎?”
楚老頭拿鼻孔噴氣:“反正,你這哪都不行!”
于老頭看老伙計老毛病又犯了,趕緊解釋說:“小封,要真不行,老楚肯定不會將就。讓你做,至少也是合格的?!?p> 那好吧……
確定了具體地點,就要盡快開工了。
后山地形比較平緩,土層也厚一些,但厚度肯定不及一個酒窖的深度。
挖石頭,要費不少時間。而且在地下建,酒窖,可不是在地上蓋房子。地下有地下水,而且酒窖最好不要用水泥。要用三合土。
那也是費時費力的活計。
建好了,還不能馬上用。而他的任務(wù)只剩下八十多天了。
時間相當(dāng)緊迫。
楚老頭果然是急脾氣,吃過午飯,就馬上走了。封燊留都留不住,只好作罷。
不過幸好他答應(yīng)幫封燊找一個有經(jīng)驗的施工隊。
而且也同意用封燊自己種的淮山做原料。
這樣,也省了封燊不少事。
但他依然有許多事要做。
淮山能用,接下來當(dāng)然是要挖淮山了。另外,胭脂米也要準(zhǔn)備送去。
一樣一樣的都要一一準(zhǔn)備妥當(dāng)。
封燊就是這么一個人。當(dāng)他決定做一些事,整個人就會充滿干勁。
之前魏士進(jìn)問過他,不累么?是怎么保持那樣的狀態(tài)的?
他想了好久,給對方一個自己也不可太肯定的答案:‘大概是自己想做事,更有動力?!?p> 之前做的事,未必是他真心想做的。
但現(xiàn)在的事,都是他樂于做的。
每個人都會有覺得可以讓自己充實的事?;蛘咦隽诵睦鄣氖?,通過其它事解壓,比如看書、聽音樂,甚至是去找個伴‘深’入交流半個小時……或者更短時間。
目的是讓自己身心達(dá)到一種平衡,讓生活由負(fù)累變成總體上的‘充實’。
而封燊現(xiàn)在的狀態(tài),就是做自己喜歡做的事,想做就做,自然不會覺得累。
白天忙一整天,到了晚上,外邊的事不方便做時,他做醬料。
答應(yīng)了給陽啟文做的。
之前他其實并不喜歡下廚,不過在系統(tǒng)塞些東西給他之后,對廚藝掌握程度高,做菜也能體會到樂趣。
人多少都是有掌控欲的。
隨著某種原料或者調(diào)味料增減,火候的變化,自由發(fā)揮著菜肴味道。那是一種完全由他操控的變化萬千。
那樣的樂趣,旁人大概事無法理解的。
而他正要做的醬料,甚至可以掌控其他廚師的做菜方式,也掌控食客的味蕾。
那是一種難以言表的滿足感。
為了這種滿足感,他做起事來興致勃勃。
醬料并不一定是蘑菇醬。但封燊還是想先用沒有賣出去的‘劣質(zhì)’蘑菇醬做主料,添加一些東西,改變味道。
他想看能否做出讓人滿意的東西。
這樣的實驗就像人生一樣。
又既定方向和預(yù)判,最終成果卻不可預(yù)料。
他斟酌過后,決定先實驗幾種味道:咸香、辣、酸辣、微甜,和濃香的。
并且設(shè)定了大概的配方和做法。