第89章??? 真出菇了
第二天，村民們便陸陸續(xù)續(xù)把玉米桿和雞糞送過(guò)來(lái)了，也沒(méi)要錢，玉米桿到處都是，光做飯根本燒不完，雞糞倒是能肥田，不過(guò)也沒(méi)人會(huì)花錢買。
所以這些在獨(dú)山村都是不值錢的東西，他們那好意思問(wèn)冉江要錢？把東西放好，他們又開(kāi)始幫著冉江挖坑搭蘑菇棚了。
這同樣是免費(fèi)的，因?yàn)槿浇八麄兏蛇^(guò)農(nóng)活，這在農(nóng)村叫做換工，你幫我干了活兒，那么我?guī)湍愀苫钜彩菓?yīng)該的。
冉江把老田頭前些天送給他的木耳、雞蛋都做了給他們改善改善伙食，他們就很滿意了。
過(guò)了幾天，蘑菇棚便搭好了，冉江開(kāi)始正式干活兒，凌一農(nóng)教授主要研究菌草種植雙孢菇，不過(guò)菌草種植也是用秸稈種植演變過(guò)來(lái)的。
一開(kāi)始玉泉營(yíng)并沒(méi)有種植菌草，玉米到是挺多的，所以馬喊水種植雙孢菇用的就是玉米桿，這套流程冉江熟得很。
先把村民們送來(lái)的玉米桿挑選一番，必須要用新收的玉米稈或上年無(wú)霉變的玉米稈，避免霉菌的影響。
把挑出來(lái)的玉米桿統(tǒng)一鍘成約30厘米長(zhǎng)的小段，按照玉米稈500千克，干雞糞100千克，棉籽餅25千克，尿素2.5千克，磷肥15千克，石灰12.5千克的比例進(jìn)行堆料發(fā)酵。
玉米桿和雞糞是村民送來(lái)的，剩下的輔料冉江回來(lái)的時(shí)候就買好了，將鍘好的玉米稈用百分之二的石灰水浸濕，拌勻并發(fā)酵2天。
等堆溫達(dá)到60攝氏度，使玉米稈軟化，就可以開(kāi)始建堆了，將浸過(guò)水的料按寬2米、高1.8米、長(zhǎng)度不限建堆。
先鋪20厘米厚玉米稈，再撒3厘米到5厘米厚雞糞，澆一次水，然后鋪一層料，撒一次糞，澆一次水，注意糞要撒勻，水要澆足。
建好堆后，上面蓋塑料膜保溫保濕，注意塑料膜不要蓋嚴(yán)，以免形成厭氧發(fā)酵，然后就可以慢慢等待了。
在等待的時(shí)間里，冉江白天繼續(xù)幫村民們干活兒，晚上回來(lái)認(rèn)真研究之前購(gòu)買的書籍，和從班天云那兒弄來(lái)的報(bào)紙。
時(shí)間一長(zhǎng)，村里人對(duì)他越發(fā)滿意了，這位新村長(zhǎng)文化水平有多高，能不能帶著咱們脫貧致富不知道，不過(guò)干農(nóng)活可是好把式。
有了他的幫忙，今年的活兒比去年干得快，干得更好，估摸著收獲的時(shí)候也能多打一些糧食，這可算是幫了他們大忙了。
約莫過(guò)了二十五天左右，這時(shí)玉米稈由白或淺黃色變成咖啡色，原料疏松柔軟，伴有香味，等到這個(gè)時(shí)候就可以開(kāi)始接種了。
冉江借著幫忙的名義把老田頭、田大有等人喊過(guò)來(lái)，讓他們也能提前了解下這活兒到底是怎么干的。
將發(fā)酵好的料，均勻地鋪在預(yù)先準(zhǔn)備好的寬80厘米、長(zhǎng)度不限的菌床上，厚度控制在20厘米到25厘米之間，然后壓平。
一邊干一邊給他們解說(shuō)著，這樣等他們自己種的時(shí)候就方便多了，鋪好料之后，按5厘米見(jiàn)方用竹片插孔接種。
接種后用塑料膜覆蓋保溫保濕，促進(jìn)菌絲萌發(fā)，待菌絲萌發(fā)后，每天掀膜增氧促進(jìn)菌絲生長(zhǎng)，約7天后可將塑料膜支起。
也可將塑料膜去掉改用編織袋蓋在料面上，既保濕，又通氣，創(chuàng)造適宜的菌絲快速生長(zhǎng)條件。
看著冉江嫻熟的操作，村民們不知不覺(jué)就對(duì)他產(chǎn)生了信任感，冉村長(zhǎng)干得這么熟練，說(shuō)不定真能成?。?p> 老田頭回去的時(shí)候，就一直和田大有說(shuō)著這事兒，“看冉村長(zhǎng)的手藝，應(yīng)該是有真本事的！”
“是啊，比你當(dāng)年帶著我們種椴木香菇要好多了，大學(xué)生就是了不起！”田大有回想了一番當(dāng)年的事兒，當(dāng)下就分出高低了。
聽(tīng)到這些，老田頭老臉一紅，“我也是按照書上寫的弄的，可是那些啥子攝氏度、厘米之類亂七八糟的符號(hào)，我那曉得是咋回事么？”
他當(dāng)年是在脫盲班學(xué)的認(rèn)字，文化水平不高，只能讀懂一些簡(jiǎn)單的文章，技術(shù)手冊(cè)上各種符號(hào)和專業(yè)詞匯就不太明白了，所以到最后也沒(méi)把香菇種好。
“這回應(yīng)該能成！鎮(zhèn)上的蘑菇價(jià)格可不低，這要是能種出來(lái)，應(yīng)該能賣出好價(jià)錢！只要能出菇，我就跟著冉村長(zhǎng)學(xué)！”老田頭已經(jīng)有了打算。
一來(lái)他是村里的老村長(zhǎng)，雖然現(xiàn)在不干了，也有帶頭的自覺(jué)；二來(lái)他家二兒子的彩禮錢還沒(méi)有湊夠呢，現(xiàn)在好不容易有個(gè)賺錢的門路，他肯定想試一試的。
“冉村長(zhǎng)和我之前見(jiàn)到的那些干部都不太一樣，他們說(shuō)有啥項(xiàng)目就只會(huì)指手畫腳，讓我們?nèi)ジ?！冉村長(zhǎng)人家是先自己干好了再說(shuō)，我也信得過(guò)冉村長(zhǎng)，到時(shí)候我倆一起干！”田大有也是一樣的想法。
“那我們回去就趕緊把家里的玉米桿收拾下，免得發(fā)霉了！”以前各家的玉米桿都是隨便找個(gè)地方堆著，要燒了去拿就行。
不管生不生霉都不影響使用，現(xiàn)在可就不一樣了，只有沒(méi)發(fā)霉的玉米桿才能拿來(lái)種蘑菇，必須得保護(hù)好才行。
這次冉江并沒(méi)有號(hào)召，不過(guò)和老田頭、田大有一樣，開(kāi)始收拾自家玉米桿的人慢慢多了起來(lái)，他們都開(kāi)始對(duì)這個(gè)項(xiàng)目期待起來(lái)。
當(dāng)菌絲長(zhǎng)到料厚的四分之一時(shí)，開(kāi)始覆第一層土，厚約2厘米，待菌絲長(zhǎng)到料厚的三分之二時(shí)，開(kāi)始覆第2層土，厚約1.5厘米。
同時(shí)也要灑水降溫，保持表面濕度，促使菌絲扭結(jié)，約莫過(guò)了十來(lái)天功夫，一朵朵潔白的傘蓋便冒了出來(lái)，終于出菇了。
“真長(zhǎng)出來(lái)了！這是啥蘑菇，看著真好看哩！”村民們擠進(jìn)蘑菇棚里，一個(gè)個(gè)瞪大眼睛看著稀奇。
“這么多啊，都長(zhǎng)滿了，這得多少斤？”有人開(kāi)始算起賬來(lái)，如今鎮(zhèn)上的蘑菇一斤一塊二，這么多蘑菇能賣多少錢?。?p> 冉江則細(xì)細(xì)回憶著閩寧村種植雙孢菇的情況，并拿來(lái)和自己種的進(jìn)行對(duì)比，目前這些雙孢菇的長(zhǎng)勢(shì)還有質(zhì)量都比不上閩寧村規(guī)?；N植之后的成果。
不過(guò)卻要比馬喊水第一次種出來(lái)的時(shí)候強(qiáng)得多！這說(shuō)明在獨(dú)山村搞雙孢菇種植是可行的！