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系統(tǒng)要我當富豪

第一百一十章 餃子餛飩

系統(tǒng)要我當富豪 悅聽風雨 2017 2021-07-10 22:10:00

  關(guān)于林家院子里發(fā)生的事情,林氏和洛氏不知道,洛芝芝也不知道洛蕭為了維護他把人給打了一頓。

  此刻還在那里侃侃而談的,或者面點鋪子的藍圖。

  “這個東西叫包子,他和饅頭的區(qū)別就是在里面放上餡兒,然后長相也好看,什么餡都可以放……”

  “這個叫餃子,可以蒸著吃煮著吃,還可以煎著吃,要是蘸著醋就更好吃了,而且他長得也好看!”

  “這個叫混沌,比起餃子他的皮更薄,他也是煮著吃的,把它放到調(diào)好的料湯里面去,那也很美味……”

  洛芝芝不知什么時候拿起一只燒過的木炭在紙上寫寫畫畫,別說,那模樣畫的還真像。

  再加上洛芝芝的一通解說,洛氏和林氏在一邊也聽得認真,而且聽洛芝芝的說法,感覺也不難做。

  “芝芝,學起來難不難?”

  在洛芝芝說完以后,洛氏抬頭看向洛芝芝的時候眼里充滿了光彩。

  她本就一直因為自己什么都靠著洛芝芝而感到自卑和自責!

  這時候聽到洛芝芝要讓她自己去開個面點鋪子,心里很是期待。

  她本是大戶人家的丫頭,所以還是實的幾個字的,聽著洛芝芝圖文并茂的解說,聽得很是明。

  只是擔心操作起來有困難!

  林氏在聽到洛氏這樣問洛芝芝的時候,也抬頭看向了洛芝芝。

  這時候的林氏完全忘了她來這里是來干嘛的,只記得洛芝芝跟她說的這些包子餃子!

  就連陸寧舟在一邊聽著洛芝芝的解說也有幾分意動。

  從小長這么大,他還從沒見過長相這么奇怪的面點。

  而且照洛芝芝的說法,做出來的成品應(yīng)該會很好吃,一時之間也很是向往。

  這兩天他還在想洛芝芝把他的錢給收走了,不僅沒拿來補貼在家里,吃的還比原來差!

  在想著要不要偷偷把那些錢給拿回來,然后做個營生的小買賣。

  卻沒想到今天洛芝芝就給了他一個大大的驚喜!

  “不難,咱們家不是買的有白面嗎,待會兒我教你們,早些學會了,咱也早點把鋪子開起來,早點掙錢!”

  “是這個道理!”

  “正好我這里有肉,咱今晚就試一試這肉餡的包子餃子,餛飩有多好吃……”

  洛芝芝:……

  該不會我把這肉吃了,還得要嫁給軒軒那小子吧?

  洛氏和陸寧舟:該不會是想用這塊肉把他們的洛丫頭給拐走吧!

  “林大娘,你這些東西……”

  “這些東西就當慶祝咱開面點鋪子的生計了,鋪子是你買的,面點方子是你給的,你還要跟大娘二八分,這不是讓你們太吃虧了嗎?”

  林軒的父親是一個秀才,林氏跟著久了,耳濡目染也識得幾個字,她本身又一是一個大方得體的人,自然不會讓洛氏一家太吃虧!

  至于兩個孩子的婚事什么的,由著他們自己去,往后若是能走到一起,就是兩個孩子的福分。

  而洛芝芝三人,在聽到林氏這話的時候同時松了一口氣。

  當然了,林氏也不是一個粗心大意的,人自然看得出來三個人緊繃著的線松了下去。

  也就跟著笑笑,然后朝著洛家的廚房走去。

  這時候的四個人完全忘了兩個小孩子,而在洛家的廚房里最先學習包包子餃子!

  把白面倒到罐子里和上水,和好面以后,洛芝芝將面團分成了三個部分。

  至于餃子和餛飩自然不需要發(fā)酵,但包包子卻是需要將面團發(fā)的氣泡,這樣蒸起來才好吃。

  古時候沒有酵母,所以洛芝芝花了一些積分和系統(tǒng)兌換了一瓶白酒,在面團中間留個窩,倒了兩蓋子酒進去,然后把蓋子蓋上。

  至于搟面杖什么的,隨便拿著木頭削好了就行,洛芝芝在一邊示范,洛氏和林氏在兩邊仔細的看著。

  “在案板上鋪上一層白面,把揉好的面團抓成一個個大小均勻的圓球,然后放在岸本上按一下,就開始用搟面杖把它搟圓咯……”

  洛芝芝一邊說一邊操作,因為她也是第一次,所以過程不是很順利,但勉強看得過去也就將就著用了。

  教會了洛氏和林氏學會搟面皮,洛芝芝又在一邊開始教兩個人挑釁。

  到后面就變成了這樣一幅景象,林氏搟餃子皮,林氏搟餛飩皮,洛芝芝在一邊調(diào)餡,陸寧舟在一邊看。

  林氏買的這一塊肉起碼有三斤,是上好的五花肉,肥肉相間,剁成肉末剛好。

  洛芝芝把姜蒜切細了,和肉末攪拌在一起,又放鹽,至于其他的調(diào)料沒再放。

  洛芝芝想試一下只放姜蒜這兩種調(diào)料的餡兒難不難吃,不能每一次都靠他用積分來兌換那些齊全的調(diào)料吧!

  等洛芝芝調(diào)好餡,洛氏和洛氏也趕了,好大一疊面皮皮!

  然后洛芝芝開始手把手的教兩個人包餃子包餛飩,陸寧舟自覺的在一邊燒起了火。

  當水開了的時候,把白白胖胖的餃子先扔下去煮,等浮上來了再撈上來。

  因為搟的餃子皮足夠薄,透過皮還能看到里邊的線,看起來很是誘人!

  下了一大碗餃子又下餛飩,不過在下餛飩之前,洛芝芝已經(jīng)先調(diào)好了湯。

  等將餛飩打上來的時候,看著眼前一碗碗長相誘人的餃子餛飩,四個人不約而同的咽了咽口水。

  就在四個人準備開吃的時候,洛芝芝突然反應(yīng)過來。

  “阿娘,蕭兒呢?”

  原本拿起筷子的三個人聽到洛芝芝的話,先是愣了一會兒,然后洛氏和林氏才恍然大悟,他們把兩個小的給忘了。

  “應(yīng)該去找軒兒了,你們先吃,我去把那兩個小子叫來!”

  林氏說完也不等洛芝芝反應(yīng),直接一大步跨了出去,徒留三個人面面相覷。

  至于現(xiàn)在的鄰家小院兒,兩個小鬼頭坐在門檻上聊天兒。

  “要娶我姐姐的人一定要有大房子,一定要很有錢,一定要長得很好看……不然這輩子我都不讓我姐姐嫁人!”

  “你這要求太嚴格了,大房子和錢我一定會努掙,可我長得不好看啊……”

  林軒又一次敗下陣來,很沮喪的說道。

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