第10章 水煮魚片

　　“嗯，怎么樣？夠我們一大家子吃吧！”

　　陸悠悠笑著說道。

　　她之前就是想給大家改善一下伙食，沒想到會(huì)有這么大的魚，兩條就有10斤重。

　　“真的是你抓的？”袁笑笑還是有些不相信，畢竟這個(gè)陸悠悠在他們家是衣來伸手飯來張口，做過幾天農(nóng)活還是在徐家，怎么會(huì)抓魚？

　　而且這一帶也沒聽說過有魚?。?p>　　“不然呢？就在對(duì)面不遠(yuǎn)的那條小河里，好多人看到呢。”

　　袁笑笑這下不得不相信了，她端起盆里的魚，仔細(xì)瞧了一遍，“哎喲我的那個(gè)乖乖啊！這也太多了吧！”

　　“兩條，挺大的?！?p>　　“是挺大了，這恐怕有10斤吧！”

　　陸悠悠點(diǎn)了點(diǎn)頭，“嗯。”

　　不過，袁笑笑看著這一片一片的魚，不解的問：“悠悠，這魚肉怎么這么薄啊？這是什么做法啊？”

　　陸悠悠在鍋里舀了水，又把鍋燒燃了，才說：“片片魚，這樣煮出來的魚入味，肉還嫩?！?p>　　袁笑笑看著一盆子的魚，抓住重點(diǎn)問：“可這片片魚要怎么做?。俊?p>　　她連聽都沒有聽說過。

　　陸悠悠說：“哦，這個(gè)簡單，和水煮魚是一樣的?！闭f了陸悠悠才知道瞎說了，以陸家現(xiàn)在的情況，哪里有吃過什么魚？不管什么做法她都不會(huì)知道。

　　不過她還是硬著頭皮說：“就是菜籽油熱了后，把各種調(diào)料放進(jìn)去炒香，加水，水開后把魚放進(jìn)去就行了。”

　　“哦?！痹πλ贫嵌狞c(diǎn)頭，隨即拿著盆子去舀米了。

　　陸悠悠繼續(xù)說道：“待會(huì)兒你燒火，我來弄就行了。”

　　袁笑笑舀米的動(dòng)作一頓，“你？”

　　“嗯，我之前玩的時(shí)候，見別人弄過，就記住了?！?p>　　“哦～”這個(gè)借口好，袁笑笑絲毫也沒有懷疑。

　　以前的陸悠悠沒事總是到處游玩，今天在鎮(zhèn)上，明天在縣城，見過別人煮魚也沒什么稀奇的。

　　不過袁笑笑擔(dān)心的是，陸悠悠是不是真的記住了。

　　好不容易有了魚肉吃，要是弄不好，就浪費(fèi)了。不過她隨即又想，現(xiàn)在吃肉這么稀奇，哪怕陸悠悠真的做來不好吃，只要熟了，恐怕大家都會(huì)歡喜的不得了。

　　隨即她說：“悠悠，還是我來做吧！你剛剛說的步驟我都記住了?！?p>　　“欸，大嫂沒事的，你在外面做了一上午的活，也累了，我來做就成?！?p>　　袁笑笑聽的整個(gè)人有點(diǎn)懵。

　　這陸悠悠雖然一直在外面作惡，對(duì)家里人也沒怎么樣？但是她從來對(duì)他們都是不屑的，甚至連話都懶得跟他們說。

　　今天怎么這么好心？還體諒她了？

　　她雖然是真的很想坐下來休息，可是她不敢啊。要是讓陸家的其他人知道這飯菜是陸悠悠煮的，她不被罵死才怪。

　　她只能口是心非的說：“沒事，我在田里也就是割割稻穗，沒什么好辛苦的。倒是你呀，有這份心就行了?！?p>　　“沒事，嫂子，我不會(huì)告訴別人的?！?p>　　“這樣不好吧！你還是去休息吧！”

　　話雖這么說，可在把米立起來放在蒸鍋里的時(shí)候，袁笑笑還是以去翻稻谷離開了。

　　陸家人口多，灶臺(tái)上有兩口鍋，一大一小，現(xiàn)在蒸著飯的是大鍋。

　　陸悠悠便把大鍋里的柴火夾了一些到小鍋里，又快速的把灶臺(tái)后的柴火加入小鍋里，看著小鍋里火勢正旺的時(shí)候，她才倒了一些菜籽油進(jìn)去。

　　陸悠悠看了一眼瓶子里的菜籽油，她知道這油和米一樣，都沒有多的。倒多了，陸建國肯定要心疼，可要少了，這魚就沒有想要的味了，達(dá)不到效果。

　　想了想，她快速的進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)室里有個(gè)小廚房，她是為了做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，自己方便弄吃的，還好一般的必需品，里面都有。

　　她從里面拿了一些油倒進(jìn)鍋里，又拿了兩袋水煮魚調(diào)料，出去把料炒香了，才加入水。

　　袁笑笑曬稻谷的手不能動(dòng)了，活了這么多年，她還是第一次聞到這么香的味道。

　　不僅是袁笑笑，就連背稻谷回來的陸慶生和陸慶華都忍不住跑到廚房來。

　　他們已經(jīng)不去計(jì)較是誰在煮飯了。

　　直接開口問：“這做的什么?。窟@么香。”

　　“是水煮魚片，香吧？”陸悠悠嘚瑟的沖兩人說道。

　　“香，香，太香了?！标憫c華擦了擦流出來的口水，眼睛看著鍋里的魚眨也不眨。

　　陸慶生清醒的問：“這哪里來的魚??？”

　　“我在河里抓的?！?p>　　陸悠悠剛剛說完，就聽到“喵嗚”一聲，一只野貓?zhí)搅嗽钆_(tái)上。

　　陸慶華和陸慶生，還有袁笑笑，三人一同趕著貓，這魚他們還沒吃呢，怎么能讓貓給吃了呢？

　　看著他們的動(dòng)作，陸悠悠笑了。

　　“三哥，你們?nèi)ケ车竟鹊臅r(shí)候，叫爸他們回來吃飯了，飯好了。”

　　“飯好了？”陸慶華說著又補(bǔ)充道：“我們這就去背?！?p>　　說著兩人就離開了。

　　袁笑笑聽要吃飯了，她的稻谷還沒有翻曬完，心里也是一陣慌，“悠悠?。∧憧粗幌略钆_(tái)，我還有一點(diǎn)稻谷，這就去曬了。”

　　“嗯，好，大嫂你去吧！”

　　看著他們都走了，陸悠悠才又翻了一下鍋里的魚，隨即進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室廚房，拿了一些豬油放在里面，這樣有提鮮，和讓魚肉變嫩的功效。撒上蔥花香菜就可以出鍋了。

　　魚出鍋，大家也都回來了。

　　藏不住話的陸慶華剛剛是一路跑到田里的，一到田里，就把中午吃魚的事情告訴大家了。

　　大家先是懷疑，后來看他說的有板有眼的，加上陸慶生也夸張的流著口水。

　　他們也就半信半疑了。

　　如今還在院門外，就聞到香味了，還看到幾個(gè)同村的小子爬在他們的院墻上，腦袋都快探到地上了。

　　幾個(gè)小子看到陸建國他們回來，趕緊的跳下去一溜煙跑了。

　　回到陸家的幾兄弟加上陸慶福5歲的兒子，全都圍在桌子邊，嘴都快掉進(jìn)盆里了。

　　“趕緊去洗手?！?p>　　陸建國一聲吼，大家都灰溜溜的去洗手了。

　　“對(duì)對(duì)對(duì)，快去洗手吃飯了。”陸悠悠說著，一個(gè)碗，一個(gè)碗的把飯給大家舀上。

　　“悠悠，這魚哪來的？”陸建國問。

　　陸慶華接過話：“悠悠抓的。”

　　陸建國看著陸悠悠，瞇著眼睛，問：“你抓的？”