6月21日，夏至，晴。
紛紛紅紫已成塵，
布谷聲中夏令新。
夾路桑麻行不盡，
始知身是太平人?！?，陸游《初夏絕句》。
上午八點(diǎn)四十，朱大力來(lái)到聚緣酒家，先把垃圾整理了一下，然后在液化氣灶上放鍋，加水，準(zhǔn)備熬粥。又整理今天要出的菜。
今天需要加工紅薯和素丸子。平時(shí)都是王姐給擇菜，洗菜的，今天王姐請(qǐng)假了，那就自己干吧。
馬宇，馬哲也來(lái)了，馬宇切小料，馬哲切涼菜。又過(guò)了一會(huì)，菜哥把菜也送到了，大蔥，山藥，有機(jī)菜花什么的擺了一地，平時(shí)感覺(jué)不到有多少，今天卻覺(jué)得向小山一樣。
毅哥，小娥，小梅也把收拾好的盤(pán)子，碗放到了洗碗池，池子里，地上堆的哪也是。
再看看昨天的米飯已經(jīng)賣(mài)完了，還要洗米蒸飯。
平時(shí)王姐在時(shí)，感覺(jué)不到她干了多少活，但是今天卻感覺(jué)到了她的重要性。
唐增民燒了一桶水，把中間洗碗池的碗，盤(pán)子拿出來(lái)，清理了一下，然后加上熱水，洗滌靈，開(kāi)始洗碗。
侯亮在一邊燉魚(yú)頭，雜魚(yú)，還有雞塊。
朱大力開(kāi)始擇洗韭菜，茼蒿，放在塑料筐里控水，接著又削紅薯皮，切塊。
毅哥收拾完了大廳的衛(wèi)生，開(kāi)始清洗電飯鍋，投米，蒸飯。
李穎把小山似的菜開(kāi)始分類(lèi)，土豆，蔥頭放到走廊菜架子下，紅尖椒，胡蘿卜放到后廚菜架子上，韭菜，無(wú)絲豆，西蘭花，綠杭椒等放在一號(hào)桌上，等待擇菜，改刀。
侯亮嗆好鍋，看著忙碌的眾人說(shuō)道：“平時(shí)總覺(jué)得王姐干活少，現(xiàn)在看看，缺她一個(gè)人，咱們大伙都跟著忙?！?p> 李穎說(shuō)道：“記得以后要對(duì)王姐好點(diǎn)吧?！?p> 馬宇對(duì)朱大力說(shuō)道：“大大，蔥姜蒜片切好了?！?p> 朱大力說(shuō)道：“嗯，現(xiàn)在開(kāi)始切胡蘿卜，綠尖椒絲，還有蔥頭絲吧?！?p> 馬宇問(wèn)道：“胡蘿卜在哪呢？”
朱大力說(shuō)道：“胡蘿卜，綠尖椒，還有剝好的蔥頭都在菜架子上，以后有空可以多看看，菜的位置?！?p> 馬宇說(shuō)道：“嗯嗯嗯，我知道了?！?p> 朱大力每一樣都給馬宇做了示范，把樣品擺放在了砧板上。
馬宇對(duì)比這樣本，慢慢的切。
不一會(huì)，就看到馬宇走到洗碗池邊，不停的洗手。
馬哲說(shuō)道：“你干嘛呢？不干活總洗手，手上有什么??？”
朱大力也回頭看了一眼馬宇。
馬宇一副愁眉苦臉的樣子說(shuō)道：“我的手太燙了，象著火一樣?！?p> 朱大力說(shuō)道：“是不是剛才切綠尖椒了？”
馬宇說(shuō)道：“嗯嗯嗯，就是這樣的?！?p> 朱大力說(shuō)道：“你是不是也是過(guò)敏體質(zhì)??？毅哥也是一接觸辣椒，手就疼?！?p> 李穎走了過(guò)來(lái)，看了看馬宇的手掌，細(xì)皮嫩肉的，沒(méi)有一點(diǎn)手繭，比大姑娘的手還要細(xì)嫩。
唉，這年代，生活條件越來(lái)越好了，父母?jìng)兛床坏米约旱暮⒆邮芤稽c(diǎn)苦，有事自己都做了，孩子們除了在手機(jī)里的游戲，或課本里的知識(shí)，知道一些做事的理論，真正的操作又有幾個(gè)人會(huì)呢。就看馬宇拿刀的姿勢(shì)吧，但凡在家能做個(gè)西紅柿炒雞蛋，也不至于是這個(gè)樣子。
馬宇看著李穎說(shuō)道：“大媽，你看，手指頭都紅了?！?p> 李穎說(shuō)道：“這是因?yàn)槟銢](méi)有接觸過(guò)辣椒，以后接觸多了就好了，現(xiàn)在涂上一點(diǎn)白醋，過(guò)一會(huì)就好了?！?p> 這是毅哥遞進(jìn)來(lái)一個(gè)菜單，是打包的，只有兩個(gè)菜，一個(gè)魚(yú)香肉絲，一個(gè)水煮肉片。
朱大力看了看，對(duì)馬宇說(shuō)道：“小宇，你拿一下這兩個(gè)菜?！?p> 馬宇說(shuō)道：“大大，我不會(huì)啊?！?p> 朱大力說(shuō)道：“我教你啊，不會(huì)可以學(xué)啊，先拿兩個(gè)馬斗，一個(gè)裝肉絲，一個(gè)裝肉片，每樣有半馬斗就可以了?！?p> 馬宇問(wèn)道：“肉絲，肉片在哪里找??？”
朱大力說(shuō)道：“四開(kāi)門(mén)，左下方，白色保鮮盒里?！?p> 馬宇拿好了又問(wèn)道：“好了，還拿什么？”
朱大力說(shuō)道：“打包的菜，魚(yú)香肉絲用一個(gè)一千毫升的圓盒就可以，水煮肉片需要用一個(gè)一千五百毫升的圓盒，”
馬宇問(wèn)道：“圓盒，在哪呢？”
朱大力說(shuō)道：“一千毫升的在傳菜桌上，一千五百毫升的在走廊菜架子頂端。”
馬宇拿回來(lái)打包盒問(wèn)道：“大大，還拿什么？”
朱大力說(shuō)道：“在高盒在放滿油菜，油菜的根部要用刀拍一下。在矮盒子里放入你剛切的綠尖椒絲，胡蘿卜絲，然后再拿一些蔥頭絲放在馬斗里，再抓一點(diǎn)泡好的木耳，切成絲和蔥頭絲放一起就好了?！?p> 馬宇拿好了綠尖椒絲，胡蘿卜絲，蔥頭絲又問(wèn)道：“大大，木耳在哪呢？”
朱大力說(shuō)道：“木耳就在四開(kāi)門(mén)左上邊的白色桶里?！?p> 馬宇打開(kāi)四開(kāi)門(mén)翻找到了木耳桶，說(shuō)道：“大大，找到了，給我拿個(gè)馬斗過(guò)來(lái)?！?p> 我去！把朱大力搞暈了。
朱大力大聲說(shuō)道：“小宇啊，你這配菜還沒(méi)學(xué)會(huì)，這姿態(tài)可上去了。你用手抓幾片回來(lái)不就行了。還得用個(gè)人給你送趟馬斗。”
馬宇說(shuō)道：“嗯嗯嗯，我錯(cuò)了?！?p> 侯亮笑著說(shuō)道：“你啊，挨呲沒(méi)夠啊?！?p> 朱大力對(duì)李穎說(shuō)道：“天啊，教一個(gè)人這樣難嗎？”
李穎笑著說(shuō)道：“這就叫小白啊，當(dāng)初你也是這基礎(chǔ)啊，也是大家一步一步的把你培養(yǎng)起來(lái)的。”
朱大力笑著反駁：“我可會(huì)拿刀切菜，還會(huì)做燴餅?zāi)?！?p> 侯亮笑著說(shuō)道：“呆子，你會(huì)拿刀不假，只是你忘了，你也是用刀后跟切菜的，還是慶哥親自教你改過(guò)來(lái)的呢！”
朱大力說(shuō)道：“大師兄，能不能不揭短啊。在晚輩面前給留點(diǎn)面子?！?p> 李穎笑著說(shuō)道：“朱哥的燴餅，那可是經(jīng)典之作啊，我還記憶猶新，就是一個(gè)老太太樂(lè)?！?p> 看著笑的花枝亂顫的李穎，就像一個(gè)回到童年的孩子。
朱大力假做抓狂裝，說(shuō)道：“可不可以繼續(xù)玩耍了！”
大家笑得更加厲害了。受到傳染，就連馬宇，馬哲也跟著笑了起來(lái)。
毅哥又遞進(jìn)來(lái)兩個(gè)菜單。
朱大力接過(guò)來(lái)一看，菜不少，就讓馬宇擦土豆絲，自己和馬哲到外面拿菜。
等到把所有的菜都拿完了，再看馬宇擦的土豆絲，又細(xì)又短，擦土豆絲的姿勢(shì)還非常奇葩，是一種用文字都不能精準(zhǔn)表達(dá)的姿勢(shì)。左手拿著擦絲器，右手拿著土豆，用土豆最窄的面去擦，而且一副怕被擦到手的樣子，輕輕的，柔柔的。
朱大力氣的奪過(guò)馬宇手中的擦絲器，把馬宇擦出來(lái)的土豆絲都扔進(jìn)了垃圾桶，說(shuō)道：“小宇，你在家連土豆都沒(méi)有擦過(guò)啊！”
馬宇說(shuō)道：“沒(méi)有，做飯都是媽媽的事?！?p> 朱大力說(shuō)道：“你看我給你打個(gè)樣。把擦絲器拿穩(wěn)，用土豆的寬面用力擦，這樣擦出來(lái)的絲就會(huì)粗，長(zhǎng)，擦過(guò)一半，就要把土豆換換位置，防止擦手。知道了嗎？”
馬宇說(shuō)道：“嗯嗯嗯，我知道了?！?p> 侯亮又笑了：“挨呲沒(méi)夠啊?！?p> 朱大力說(shuō)道：“猴子，你這是口頭禪啊，人家孩子說(shuō)一句，你也說(shuō)一句?！?p> 侯亮說(shuō)道：“怎么了？就說(shuō)了?！?p> 唐增民說(shuō)道：“二師兄啊，你小心你大師兄也這樣說(shuō)你?！?p> 朱大力說(shuō)道：“師父啊，要是工作上出了問(wèn)題，你們說(shuō)我們，那也是為我們好啊，生活中，咱們就各有千秋了，畢竟我比你們還要年長(zhǎng)幾歲呢。”
侯亮說(shuō)道：“嗯，看來(lái)你是被磨練出來(lái)了。從豬八戒熬到了凈壇使者啊?！?p> 朱大力笑著說(shuō)道：“你看，又轉(zhuǎn)回來(lái)了?！?p>