第七章 紅云水產(chǎn)公司
只要沒什么必須要用到的。其他的東西不夠過兩天在去買也不遲，主要是先把小魚干做起來。
這時候幾個不知道姓名的大叔也差不多修好了灶爐，順便幫著把廚房整理了一下。
黃慧芳走過去給人結(jié)算工錢，關系又不是特別好的，請人干活總要給錢的嘛。
又從兜里掏出來幾包煙，不是什么好煙幾毛錢一包的，但普通人一般都抽這個檔次的。
幾個不知道姓名的大叔咧嘴一笑。
“大妹子，以后還有啥活再叫我們”
修建一個灶爐而已，用不了多大功夫。還有工錢，完事還給一包香煙。里里外外的照顧的很周到。
黃慧芳也笑著客氣幾句。
如果不是需要盡快把灶爐弄好。她寧愿自己親自動手，也不想花錢。
這兩天花錢太厲害了，哎呀不能想，一想就心痛。
“來，大姨你們來看一下，我教你們怎么做小魚干”
等廚房收拾的差不多了，陳云把裝著泥鰍的桶拿到廚房，泥鰍黃鱔都分出來，對大姨幾人說到。
陳云先把泥鰍去腥。然后把泥鰍去頭，切段。幾個打工人有樣學樣的跟著一起做。
然后起鍋燒油炸小魚干。
灶爐雖然是剛壘好的，但是沒什么影響，
直徑一米多的大鍋是陳秋準備明天用的。等到大批量的泥鰍收來了，直接用大鍋開炸。
此刻用來炸這不到十斤的泥鰍，大材小用。
炸好出鍋，在把調(diào)料放進去攪拌均勻，就完事了。
很簡單就屬于會者不難，難者不會。
而且陳云也不擔心幾個阿姨學會了怎么做小魚干，會自己去做。
先不說看起來都是本分善良的人。就算真的自己去做了，銷售渠道怎么弄呢，哪怕完全復制陳云的模式，這條路也走不通。陳云已經(jīng)把前端和終端的價格定死了。
一個人下場去仿照陳云的做法，只有死路一條。
“很簡單的，大姨你們會做了吧”
陳云嘗了一片小魚干問道。
“會了”
大姨想了一下點頭。
都是家里的主婦，天天在家里做飯的，像這么簡單的流程基本上看一遍就會了。又沒什么難的。
“那行，沒啥事了收拾一下吃飯吧”
午飯是直接在院子里吃的，去街上買了些饅頭，食材都是現(xiàn)成的。
吃過飯陳秋舒舒服服的坐在凳子上，飯菜什么的被阿姨搶著收了。
不過他看到桶里的黃鱔還是有些發(fā)愁。
黃鱔可不比泥鰍。泥鰍這玩意以前沒人吃，黃鱔則不一樣。
從清朝就開始有人吃這東西了。藥材食譜里就有黃鱔，壯陽補血的稱號，還有清朝的一個皇帝尤愛鱔魚絲。
現(xiàn)在魚類主要送貨到飯店。但是這個年代敢開飯店的，要么就是民國就傳承下來的百年老店，要么就是資本力量開的大飯店。再不濟的小飯店里也有鎮(zhèn)店的老師傅。
這種老師傅哪個不會做黃鱔的。
像后世那樣吃個飯難吃的一筆的在這個年代還真沒有，誰家廚師做的飯菜難吃，直接就被開了。
所以飯店都不會沒有做水產(chǎn)的供應黃鱔，店里沒有的只能是人家自己不做。
但是這樣一來陳秋就不好辦了啊。大家都下去地籠了。
黃鱔跟泥鰍差不多相當于伴生的。有黃鱔的地方肯定有泥鰍，大家一個地籠網(wǎng)下去鱔魚不會比泥鰍少多少。
如果陳秋不收黃鱔，那大家抓的黃鱔怎么處理？
就算是自己吃又能吃多少，早上黃鱔，中午黃鱔，晚上還是黃鱔，也還是吃不完的。最后還是倒掉。
而且黃鱔東西是有寄生蟲的，煮的熟透了吃沒事。但是一天三頓的吃，難說哪天就不小心中招了。
嘆了口氣，把坐在腿上的小萌主寶寶放下來。準備出去逛逛，反正下午也沒什么事了。
跟黃媽媽打了聲招呼。
“哥哥你去哪里呀，為什么不帶著菲菲啊”
小萌主眼巴巴的看著準備出門的哥哥。
小家伙最喜歡粘著陳秋了。
陳秋轉(zhuǎn)身回來，用手輕輕揪了一下小萌主嬰兒肥的小臉蛋。
“在家等哥哥回來。給你買糖葫蘆吃”
。。。。
陳秋騎著自行車悠哉悠哉的到了老門東百貨大市場。
老門東里面還有一個水產(chǎn)市場。就在菜市場旁邊，平日里誰家買魚蝦什么只要離得不是特別遠都會來這里買。
水產(chǎn)市場很大。不過現(xiàn)在剛吃過午飯整個市場里面也沒有什么人，顯得空蕩蕩的。
這正是夏天。太陽曬得火熱，商販的狀態(tài)都不太好昏昏欲睡的，到也沒什么人招呼他過來買點什么。
陳秋四處看了一下，賣什么的都有，不比后世的水產(chǎn)差。
就連賣黃鱔的也有。不出陳云所料。
看了一圈，陳秋找了一家賣鱔魚的店面。
店主是一個看起來很是和善的中年女人。
“阿姨，您這里黃鱔怎么賣的”
“小伙子。這個黃鱔可不便宜啊。一斤要四塊錢”
要知道豬肉才五塊錢一斤。這個價格還真不是一般人能吃得起的。
一聽這個價格陳秋心里有數(shù)了
四塊錢，也就是供貨商最少是兩塊一斤或者三塊一斤賣的，中間肯定相差不大。
而且這應該是供貨商自家承包的魚塘里養(yǎng)殖的。
。
“阿姨您這黃鱔是在哪里進貨的”
“小伙子，你問這個干嘛，你也想進貨嗎？”
阿姨詫異的問道，不過還是告訴了他拿貨地址。
整個水產(chǎn)市場賣黃鱔的少說也有二三十家，都是在一家拿貨的。賣的價格都一樣，也沒什么競爭不競爭的。
這也是阿姨心善，換個心眼壞一點的都不會告訴他。
陳秋道了謝，騎上自己的自行車就去準備去找這家供貨商。
紅云水產(chǎn)公司
陳秋騎了半個多小時的車找到了這家供貨商。
兩層樓。二十多平米的樣子。路邊還有好幾個大池子，里面各種魚蝦。
一樓還有幾個穿著大黑皮圍裙，腳踩黑皮靴的中年人在忙活。
陳秋沒有著急進去，到旁邊的超市花兩塊錢的“巨款買了一包“南京”香煙。一般人抽煙幾毛錢就差不多了。