068女兒紅
穆云琰還是帶著穆黎他們?nèi)チ司平眩坏貌徽f,這酒窖,也著實讓賈睨裳驚著了。
“嘖,你男人還真的是財大氣粗啊,連酒窖都這么講究?!辟Z睨裳手肘碰了碰穆黎。
若是仔細看,會發(fā)現(xiàn),這里的酒歸類明確,而且根據(jù)各類不同的酒制定了專門的存酒區(qū)。
穆黎絲毫不謙虛,“那是,你自己看看有沒有合心意的,反正我也不喝,我還有事要問琰爺,自己玩兒吧?!?p> 賈睨裳也沒有攔著穆黎,自己觀賞酒去了,這么大的酒窖,這么多的酒,她還當真頭一回見。
“琰爺?!蹦吕枭锨叭ス醋∧略歧氖直?,軟聲喊了句。
穆云琰伸手扶住她的腰,“怎么了?”
“你們膩歪,我自己看看,順道挑幾瓶好酒,送人?!毙柡f完轉(zhuǎn)身撤了,他可識趣,才不要在這吃狗糧。
穆黎拉著穆云琰走到一方擺滿了酒壇子的酒架上,指著上頭寫著女兒紅的酒說道:“琰爺,你這個根本不是女兒紅,你讓人騙了?!?p> 上回她喝過,里頭不是黃酒,而且一種非常烈的酒。
她想著,要么就是穆云琰沒喝過,不知道自己被誆了,要么這酒,就是有特殊緣故。
但什么樣的女兒紅,放這么久都不處理的?還能喝么?
她上回挑的還是三年的,可那酒太烈了,根本不是正常的女兒紅。
“哦?”穆云琰垂眸,帶了一絲疑問,“說說看。”
“對啊,我上回喝的,也是寫著女兒紅,但不是黃酒,而且度數(shù)非常高?!?p> 得虧她那時候挑了壇最精致的,但喝了小半壇,已經(jīng)不行了。
穆云琰淺笑,圈在她腰間的手收回,稍稍彎腰,從層架轉(zhuǎn)動一壇女兒紅,上頭寫的時間,已經(jīng)兩百年了,穆黎覺得,指定是壞的了。
“阿黎知道,女兒紅,為什么叫女兒紅嗎?”
沒有正面回答穆黎的問題,反倒是又給穆黎拋了個問題。
穆黎不知道他想說什么,但還是說出了女兒紅的來歷故事,“據(jù)說女兒紅是以前富家生女嫁女必備之物。當女兒出生時,父親便會為女兒釀上幾壇子酒,待到將來女兒出嫁之時,用來招呼親朋好友,送她出嫁,故取名“女兒紅”。”
“所以,女兒紅之所以為女兒紅,不是因為它的材料,也不是因為它所屬的酒類,而是因為它的意義。”
“我這兒的女兒紅,均是烈酒,而非黃酒,因為黃酒的儲藏年限比較短,我這種,更為合適儲藏,而且這些酒,都是經(jīng)過特殊古老的釀法,比一般的酒儲藏年限更長?!?p> 穆黎微愣,總感覺哪里不對,又總覺得好像有點道理。
“那你的意思是,你這上頭寫著這些上百年年限的女兒紅,都是還能喝的?”
穆云琰頷首淺笑,“能?!?p> “有些酒,能存千年,依舊酒香撲鼻?!?p> 這話,穆黎倒是不否認的,因為不是沒有這樣的先例。
這么一說,穆黎倒是來了興致了,仔細打量那架子上的酒來,大概數(shù)了一下,發(fā)現(xiàn)架子上的女兒紅,一共十八壇,加上她上次喝掉的那一壇,一共十九壇。
但她喝掉的那壇是最小的,其它的看起來,能喝死她。
“這些酒壇實際上和你上回喝掉的壇子差不多大?!?p>