第二十章 酥油餅
接著趕車(chē)人出馬車(chē)上跳了下來(lái)；雙手作揖，向著眾人問(wèn)道：“敢問(wèn)哪位是呂清明呂公子？”
呂清明先是疑惑后事懼怕，于是膽怯地上前：“正是在下。不知閣下有何事？”
那趕車(chē)人一聽(tīng)急忙恭敬地說(shuō)：“表公子快請(qǐng)上車(chē)，老爺在府中等著呢！”呂清明聽(tīng)后，才將懸著的心放下；他開(kāi)始以為是那個(gè)王老爺來(lái)找他的麻煩呢！原來(lái)是自己舅舅派人來(lái)接自己了。于是吩咐趕車(chē)的小廝在此等候
接著轉(zhuǎn)身看著文濤：“陳公子，忘記告訴你了，我舅舅家便在這應(yīng)天城內(nèi)；不如您跟在下一起同行如何？”
文濤想，那是你的舅舅，又不是老子的舅舅；如果跟著你去多有不便；還不如自己找個(gè)客棧住著舒服；想干嘛就干嘛！再說(shuō)自己還帶著樓婉清呢！于是委婉的謝絕了呂清明的盛情。
呂清明聽(tīng)后無(wú)奈地點(diǎn)了點(diǎn)頭，其實(shí)他是想著文濤一起同行，這樣不但可以朝夕相處，最重要的是可以享受文濤的美食。
然而文濤并不愿意相隨，自己也是無(wú)計(jì)可施。最后只能欣然接受，但是他囑咐文濤，找到住所以后，一定要托人告訴他。
文濤點(diǎn)著頭答應(yīng)，呂清明這才放下心來(lái)，乘著馬車(chē)離去。
這時(shí)只見(jiàn)薛掌柜的走了過(guò)來(lái)，為了答謝文濤出手相助；他吩咐小二弄了一桌豐盛的菜肴邀請(qǐng)文濤一同吃酒。
文濤不是好酒之人，加上自己先前已經(jīng)吃了幾杯酒，已經(jīng)足夠；況且還要趕著尋找客棧安頓下來(lái)，于是又委婉拒絕了薛掌柜的盛情。
薛掌柜聽(tīng)說(shuō)文濤要找客棧，于是和他說(shuō)，應(yīng)天的客棧雖說(shuō)舒適，服務(wù)又周道；但是畢竟價(jià)錢(qián)貴??；還不如去尋一家民房住下；既安靜又便宜，特別適合像文濤這樣的書(shū)生復(fù)習(xí)功課。
文濤思考一番覺(jué)得也在理；雖說(shuō)客棧方便；但是人來(lái)人往的；比較嘈雜；自己本來(lái)就是一個(gè)清心寡欲之人，習(xí)慣了安靜的生活。于是忙問(wèn)薛掌柜何處有出租的民房，薛掌柜急忙安排店小二幫文濤尋到了省城旁邊的一處農(nóng)家小院。
小院雖然不大，但看著干凈舒適；此間有兩個(gè)正房外加一間偏房；日常的生活用具一應(yīng)俱全。由于遠(yuǎn)離鬧市，置身其中，耳邊只有鳥(niǎo)兒鳴叫聲，文濤覺(jué)得這院子是再合適不過(guò)了。
“哇！這個(gè)地方太好了！空氣清新自然，有人間煙火的氣息！”樓婉清看了院子的四周不禁感嘆道。
文濤聽(tīng)了樓婉清的話后，不覺(jué)之中露出了一絲邪笑。
此處雖然僻靜，但是與九鳳山相比，那可是有著天壤之別的差距。不過(guò)煙火氣倒真的是有那么幾分：“你若喜歡，那咱們就長(zhǎng)居此地；過(guò)著日出而作，日落而息的平淡生活可好？”
這時(shí)，樓婉清的臉上顯現(xiàn)出一抹紅暈：“濤哥說(shuō)的可是真的？”
哎，其實(shí)自己何嘗不想過(guò)著這樣平淡的小農(nóng)生活，然而生活并不是說(shuō)自己想怎樣就怎樣的；再說(shuō)了，自己本來(lái)就是一個(gè)穿越之人，老天爺能夠讓自己平淡的過(guò)一輩子嗎？就算老天爺答應(yīng)，觀眾也不會(huì)買(mǎi)賬吧！
“當(dāng)然！當(dāng)然是假的了！”文濤說(shuō)完后不禁噗呲一笑；這時(shí)只見(jiàn)樓婉清揮著小拳頭向著文濤的胸口捶去：“濤哥你好討厭哦！”
一番嬉鬧之后，文濤和樓婉清將院子的里里外外打掃了一遍。
看著干凈整潔的院子，文濤這才想起一件事；自己從海洲出發(fā)的時(shí)候帶身上帶的銀兩并不是很多，一路上坐車(chē)搭船揮霍了不少。
中午的時(shí)候，由于呂清明點(diǎn)了不少昂貴的菜肴；又花費(fèi)了許多。
說(shuō)起中午的事情，起初薛掌柜執(zhí)意不要自己的銀子，說(shuō)文濤今日幫自己解了圍，就權(quán)當(dāng)作感謝。
文濤哪能占這種便宜呢！怎么說(shuō)自己也是一個(gè)謙謙君子，溫文爾雅的讀書(shū)人。
正所謂：君子有所為有所不為。他不但付了飯錢(qián)，還多給了兩成，說(shuō)是賞給店小二的小費(fèi)。
剛剛又因租賃房子，又花費(fèi)了一些；現(xiàn)在腰間只剩下二兩紋銀。
一分錢(qián)憋死英雄好漢，二兩銀子的確不能夠支撐到可靠結(jié)束。
正當(dāng)文濤在思考接下來(lái)如何生計(jì)的問(wèn)題；這時(shí)候，樓婉清似乎看出了文濤的心聲。
于是從自己的頭上和耳垂上，將發(fā)簪和耳墜取了下來(lái)，遞給文濤：“濤哥，這個(gè)你拿去當(dāng)鋪當(dāng)了，應(yīng)該可以換回一月的生活開(kāi)支費(fèi)用”
文濤看著樓婉清手中的首飾，是值不少錢(qián)。
不過(guò)，身為堂堂的七尺男兒，怎么能將樓婉清的首飾拿去當(dāng)了呢！
這個(gè)不是開(kāi)的國(guó)際玩笑嗎！我特么再怎么說(shuō)也是一個(gè)穿越之人。
手上的活，隨隨便便拿出一樣，都足以發(fā)家致富。
退一萬(wàn)步講，即使自己沒(méi)有手藝活，也不能靠著當(dāng)女孩子的首飾過(guò)活啊！這要是傳出去，那還不得被人家笑掉大牙。
這時(shí)文濤的心中已經(jīng)有了初步的打算，中午路過(guò)集市的時(shí)候，他發(fā)現(xiàn)省城的人似乎都比較喜歡小吃和美食，這時(shí)節(jié)槐花未落，野菜依舊新鮮；何不到郊外采摘一些槐花和野菜；然后再買(mǎi)點(diǎn)面粉；正好這院子里有輛推車(chē)；老子就去上街賣(mài)酥油餅；憑著自己的高超的廚藝，和省城人對(duì)于美食的喜愛(ài)，這酥油餅絕對(duì)大賣(mài)?。?p> 于是和樓婉清商量合計(jì)一番，樓婉清也非常贊同文濤的想法。
第二日清晨，文濤早早地從省城的郊外采摘了一大口袋槐花，又從集市上買(mǎi)來(lái)了面粉和菜籽油。
待一切準(zhǔn)備停當(dāng)后，他麻利地烙了幾十個(gè)槐花酥油餅和野菜餡餅，和樓婉清一道；推著小車(chē)去叫賣(mài)。
省城的集市可比海州城熱鬧非凡，大清早的集市上車(chē)水馬龍，人聲鼎沸。
文濤找了一個(gè)空余的角落停了下來(lái)，正要準(zhǔn)備叫賣(mài)的時(shí)候，這時(shí)一個(gè)男子走近文濤的攤前：“哎，這不是前幾日在悅來(lái)酒店的廚神嗎？”
文濤聽(tīng)后笑著點(diǎn)了點(diǎn)：“廚神不敢當(dāng)！小哥要不來(lái)個(gè)酥油餅？保證你吃了不后悔！”
那男子聽(tīng)文濤這么一說(shuō)，自然很樂(lè)意品嘗一下出自大廚之手的美味；于是沒(méi)有打聽(tīng)價(jià)格就急忙要了一個(gè)。
只見(jiàn)那男子接過(guò)文濤手中的酥油餅，此時(shí)他的喉嚨在聳動(dòng)著，接著張開(kāi)嘴巴就是一口。
味蕾與酥油餅接觸的剎那，之間那男子雙眼緊閉，不聽(tīng)地?fù)u頭晃腦，緊接著大聲驚嘆道：“好吃好吃！”說(shuō)完后將剩余的酥油餅一股腦塞進(jìn)嘴里，又要了一個(gè)大快朵頤起來(lái)。
文濤見(jiàn)狀，不禁搖了搖頭！臥槽，至于這樣嗎！這特么不過(guò)是一塊油餅而已，你要吃了老子做的菜，豈不是欲仙欲死了！
而正在此時(shí)，集市上人來(lái)人往的人群，由于聽(tīng)到男子的贊美聲，都圍觀過(guò)來(lái)。
大伙見(jiàn)那男子吃的如此美味；也不問(wèn)價(jià)錢(qián)，紛紛都要了一個(gè)品嘗；吃過(guò)以后都驚嘆不已，世間竟有如此美味的食物。
不一會(huì)的功夫，幾十個(gè)酥油餅被哄搶而盡。
文濤起初給酥油餅的定價(jià)是兩文錢(qián)一個(gè)。
沒(méi)想到，顧客們卻紛紛要多給幾文，說(shuō)這樣才能對(duì)得起如此美味可口的酥油餅！
見(jiàn)執(zhí)拗不過(guò)；文濤只好將酥油餅的價(jià)格定為五文錢(qián)一個(gè)。
收完錢(qián)后，文濤正要收拾家伙事準(zhǔn)備回去，然而沒(méi)吃到的顧客卻不干了！他們團(tuán)團(tuán)地將文濤圍住，拉著他不讓走。
說(shuō)什么也要跟著文濤回家讓其做幾個(gè)，以滿足自己的口欲才肯罷休。
文濤見(jiàn)大伙態(tài)度堅(jiān)定，自己又脫不開(kāi)身。總不能領(lǐng)著大伙去自己的院子里現(xiàn)做吧！這特么也不和規(guī)矩??！再說(shuō)了，自己的院子本來(lái)就很小，怎么能夠盛的下這么多人呢！
于是文濤想出了一個(gè)辦法：預(yù)售！
這個(gè)預(yù)售要有憑證不是，可是自己實(shí)現(xiàn)也沒(méi)有準(zhǔn)備，這時(shí)只見(jiàn)樓婉清從旁邊算命先生的手中借來(lái)了一支筆和一些紙；遞給文濤。
文濤讓大伙先穩(wěn)住，不要吵鬧！又讓樓婉清幫忙制作預(yù)售票，寫(xiě)上了酥油餅的個(gè)數(shù)和金額；按照顧客的需求，逐一售賣(mài)。
最后，差一點(diǎn)將算命先生的紙張給用完了，這才售賣(mài)完畢。
文濤數(shù)了數(shù)錢(qián)；發(fā)現(xiàn)已經(jīng)預(yù)售了100多個(gè)酥油餅了。
這么多餅，看來(lái)今晚要大干一場(chǎng)了！
由于剛剛用了算命先生的紙和墨；為了表示感謝，文濤取出五十文錢(qián)遞給算命先生。算命先生接過(guò)錢(qián)后，是樂(lè)得合不攏嘴！
不要小看這五十文，足夠這個(gè)老頭擺攤半月，也不一定能夠賺到！
接著文濤又從集市上預(yù)訂了兩大袋面粉，一大桶菜籽油；要求老板晚上送到自己租賃的院子里。
辦完這些事情后，又馬不停蹄地去省城郊外去采摘槐花。
幸好自己練就了乾元神功；采摘槐花時(shí)確實(shí)省去了不少氣力。
等將兩大麻袋的槐花回去，這時(shí)侯，面粉和油已經(jīng)送到了。
文濤絲毫不敢耽誤片刻，急忙開(kāi)干起來(lái)。
而樓婉清這時(shí)侯也不閑著，幫著文濤清洗槐花，和面做餅。
一直忙到子時(shí)，兩百多個(gè)餅才做好。
此時(shí)的文濤和樓婉清已經(jīng)累成了狗。
樓婉清從袖口中取出一方絲巾，幫著文濤擦了擦額頭上的汗珠：“濤哥，這些餅子明日夠賣(mài)嗎？”
文濤聽(tīng)后搖了搖頭：“不夠也只能這樣了；咱們不能因?yàn)橘嶞c(diǎn)小錢(qián)，把自己的命給搭上吧！等明日，我去市場(chǎng)上雇傭兩個(gè)人，幫忙做酥油餅！”
“雇人？”樓婉清似乎有點(diǎn)驚訝。
文濤點(diǎn)了點(diǎn)頭：“沒(méi)錯(cuò)！”
畢竟文濤初來(lái)省城，對(duì)此地的人文環(huán)境還是比較陌生的。找人幫忙需要找靠譜的才行；不能兩天打漁三天曬網(wǎng)吧！也不能找個(gè)好吃懶做不干事的主吧！所以，最終他讓悅來(lái)酒店的薛掌柜幫忙尋覓。薛掌柜聽(tīng)聞后自然是馬虎不得，畢竟文濤救過(guò)自己，況且這份恩情還未來(lái)得及報(bào)答。
思前想后最終還是覺(jué)得店里的小二比較靠譜；況且小二之前也曾做過(guò)面點(diǎn)之類(lèi)的活；對(duì)這份差事來(lái)說(shuō)，小二是不二的人選。
文濤聽(tīng)后覺(jué)得甚是不妥，薛掌柜將小二借給自己用，那飯店里就沒(méi)有跑堂的人了。
薛掌柜則擺手說(shuō)沒(méi)有事情；自己手底下除了小二還有小四和小五呢！
聽(tīng)了薛掌柜的解釋后，文濤聽(tīng)后這才將心放在肚里。
接下來(lái)文濤將工作細(xì)分了一下，自己負(fù)責(zé)槐花的采摘和清洗；而小二則負(fù)責(zé)和面和酥油餅的制作；樓婉清專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)售賣(mài)。
在此期間，文濤發(fā)現(xiàn)樓婉清不光口齒伶俐而且還是個(gè)生意經(jīng)。
比如對(duì)于一些大批量訂購(gòu)酥油餅的，會(huì)給出優(yōu)惠價(jià)格；而對(duì)于預(yù)定的客戶還會(huì)給一些人小費(fèi)，讓其幫忙專(zhuān)門(mén)送貨上門(mén)...我擦，這不是活生生的外賣(mài)跑腿??！
文濤不由得對(duì)樓婉清產(chǎn)生了一絲敬佩之情。
眼見(jiàn)著生意越做越大；但是省城郊外的槐花已經(jīng)被采摘的差不多了；而且槐花已經(jīng)要到了落花的時(shí)節(jié)。
所以，文濤在思考著如何去打造新品，這樣才能維持生意不斷。
文濤知道，出新品的前提是要有市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的售賣(mài)，顯然樓婉清已經(jīng)積累了大量的人脈；所以對(duì)于市場(chǎng)他沒(méi)有太多的擔(dān)心。
唯一擔(dān)心的就是新品的選材問(wèn)題；因?yàn)槭篱g美味何止千萬(wàn)？如何才能挑選好食材，鎖住省城人的味蕾呢？
經(jīng)過(guò)一天的考察，文濤決定售賣(mài)蘿卜絲餅和梅干菜扣肉燒餅！
因?yàn)樘}卜和梅干菜是省城的特產(chǎn)，而且價(jià)格便宜，數(shù)量豐富，四季都有，完全不擔(dān)心因?yàn)槭巢牡娜必?，而?dǎo)致酥油餅的供不應(yīng)求。
第二，文濤遍訪整個(gè)省城的美食小吃，覺(jué)得梅干菜和蘿卜才是省城人最鐘愛(ài)的食物。
為了新品的順利發(fā)市，起初文濤制作了一小部分，投入市場(chǎng)試試水。沒(méi)想到顧客吃后亦是贊不絕口，只有幾分鐘的時(shí)間，幾十個(gè)餅子就被人們哄搶而盡。
看來(lái)這省城的人都是吃貨??！自己要抓住這次難得機(jī)遇。
現(xiàn)在生意是越做越大，而人們對(duì)于酥油餅的需求量也日益增高。所以文濤不光要招工還準(zhǔn)備租一間鋪?zhàn)?，?zhuān)門(mén)用來(lái)制作酥油餅。
不過(guò)，這時(shí)侯要到了科考的時(shí)間，文濤思量著，準(zhǔn)備考完試后再作打算。
他躺在院子的搖椅上悠閑地想著，突然這時(shí)侯小二氣喘吁吁地跑進(jìn)院子來(lái)！看他那樣子好像出了什么事。