第126章 面包
曲筱拿了面粉之后先將面和水的比例弄好,之后讓大妮兒幫她揉面。
又去找了些葡萄干和花生,還有松子。
將炒熟的花生和松子一起搗碎,之后加入揉好的面團(tuán)中,重新再揉一會(huì),等到覺(jué)得差不多之后便將面切開成兩半,做成面包的形狀。
之后放入已經(jīng)被燒熱了的圓筒銅爐中。
那圓筒的爐子不大,一次只能烤兩個(gè)。
所以曲筱也就做了兩個(gè)。
做好這個(gè)之后,曲筱才想起吃面包得蘸果醬吃,只是廚房里都是蔬菜肉類,哪里來(lái)的水果。
曲筱去那邊大廚房問(wèn)的時(shí)候,還被那男子又冷嘲熱諷了一通,回到小廚房,整個(gè)人氣呼呼的,差點(diǎn)就甩手不干了。
“小妹,你要什么,要不我去吧。”大妮兒見她這生氣的模樣,走過(guò)來(lái)摸了摸她毛茸茸的腦袋道。
“不用,我去找那管事的吧?!鼻銚u頭。
大妮兒性子比自己的還軟,一會(huì)讓那些人欺負(fù)了,怕是都不知道該怎么反抗回去。她才不會(huì)讓大妮兒去受那些人的陰陽(yáng)怪氣。
說(shuō)完直接跑到外面,找到先前那個(gè)跟著他們叫丁香的丫頭,讓她去把管事的叫過(guò)來(lái)。
“年家小姑娘,你叫我?”那管事的也不知在干什么,過(guò)來(lái)的時(shí)候滿臉的汗,看著就讓人覺(jué)得不舒服。
“嗯,我想問(wèn)一下你們這府中有沒(méi)有什么時(shí)令的水果?”
“這時(shí)節(jié)哪里還有什么水果?且府里的主子歷來(lái)不講究這些,我們也鮮少準(zhǔn)備。怎么,一頓早膳還得用水果嗎?”管事的抹了把汗道。
“那番茄有嗎?就是西紅柿,紅紅的,圓滾滾那種。”曲筱不知道他聽不聽得懂,只是大致形容出來(lái)西紅柿的樣子。
“西紅柿是什么?那個(gè)沒(méi)有,現(xiàn)在府里大概只有柿子?!惫苁碌牡馈?p> 柿子又不能做果醬,有也沒(méi)用??!
“算了,蜂蜜你們總有吧?”曲筱退而求其次道。
“這個(gè)自然是有的,你要多少?”管事的問(wèn)了一句也不等她回答,干脆便讓下面的人拿了一罐子過(guò)來(lái),怕曲筱不夠用。
“年家小姑娘,你可要快些,那位祖宗已經(jīng)起床了,怕是這會(huì)正在洗漱,一會(huì)若是沒(méi)將早膳送過(guò)去,又不知該怎么折騰人了?!惫苁碌牟亮瞬令~上的汗道。
“放心吧,就快好了。”曲筱說(shuō)完便進(jìn)了小廚房。
這個(gè)時(shí)候已經(jīng)能聞到面包的香味了。
但早飯總不能只吃一個(gè)面包,曲筱又用剩下的面,炸了點(diǎn)油條。雖然想做豆?jié){,但時(shí)間不等人,還是算了。
又從大廚房那邊要了一鍋已經(jīng)熬得差不多的粥,在里面加工一下,就成了粵式蔬菜肉粥。
咸口的,曲筱嘗了一下,自己覺(jué)得味道還不錯(cuò)。
“姐,你幫我把面包拿出來(lái)吧,我來(lái)切一下?!鼻阏驹谛〉首由?,手中拿著把刀,對(duì)大妮兒道。
“嗯?!贝竽輧簭哪清仩t中將面包取出來(lái)。
濃郁的面包味,便溢滿了整個(gè)廚房。
剛出鍋的面包,帶著小麥的香氣,便是隔壁正做著比她們精致許多的點(diǎn)心菜式,但也不及這味道香濃。
“什么東西這么香?”此時(shí)已經(jīng)沒(méi)什么活計(jì),只等著飯菜做好,一會(huì)主子們的丫鬟過(guò)來(lái)端飯食的其中一個(gè)婦人道。
“不知道啊,好像是從那邊飄過(guò)來(lái)的?!绷硪粋€(gè)婦人壓低了聲音,抬著下巴指了指曲筱她們做飯的方向。
“要不,咱去看看?”先前給曲筱拿面粉的婦人道。
另一個(gè)婦人雖然挺想去的,但掌勺的師傅在這里,且先前那人還跟那小姑娘吵了架,她便有些猶豫。
“算了,還是別去了,一會(huì)讓秦亮知道又得多嘴告狀?!?p> 那婦人一聽也是。
只是兩人聞著那香味,實(shí)在覺(jué)得嘴饞。
她們因是下人,主子還未吃飯,自己自然是不能先吃的。
忙活了一早上,肚子早就空空如也。但大廚房?jī)?nèi)的東西,幾乎每日都做的差不多,便是她們也有些膩煩了。
而那邊傳來(lái)的香味卻不一樣,有他們很熟悉的麥子的香味,還有一股似乎是蜂蜜還是其他的香味混雜在一起,讓人不自覺(jué)的口腔內(nèi)便開始分泌起口水來(lái)。
“看來(lái)那兩個(gè)小姑娘倒還是有些本事的?!?p> “嗯,也不知今日那貴客會(huì)不會(huì)再發(fā)脾氣?!?p> ......
小廚房?jī)?nèi),曲筱將做好的早餐都擺在了托盤上,為了好看,還特地做了下擺盤。
只是她有點(diǎn)擔(dān)心若是自己不跟著去送餐的話,那人會(huì)不會(huì)知道怎么吃這面包。
招手讓丁香去跟管事的說(shuō)早飯做好了。
沒(méi)一會(huì),那管事便過(guò)來(lái)了。
“管事的,早飯都做好了。不過(guò)這個(gè)吃法跟平時(shí)的東西不太一樣,用我們跟著過(guò)去一趟嗎?”
“不用,你跟我說(shuō)該怎么吃就行了?!惫苁碌膿]手道。
“就是這個(gè),得抹蜂蜜吃,若是覺(jué)得太甜了,不抹也可以,到時(shí)候就讓那貴客自己看著來(lái)吧?!鼻阒钢姘馈?p> 管事的看了看,不由覺(jué)得胡鬧,哪有人用早膳的時(shí)候便吃些膩人的蜂蜜的?
皺著眉頭,不看好她弄的這東西。
只是香確實(shí)是很香,讓人有想吃的食欲。
“好了,其他的都是比較普通的早飯了,你直接端過(guò)去就行了。”曲筱說(shuō)完就擺了擺手,也不理那管事的還想說(shuō)什么的模樣。
坐在旁邊就拿著面包片,自己抹了蜂蜜在上面,遞給大妮兒。
看著兩人沒(méi)事人一般的吃著早飯,那管事的不知為何,總覺(jué)得一口氣堵在了嗓子眼,上不來(lái)下不去的,難受的很。
站了好一會(huì),這才轉(zhuǎn)身離去。
“小妹,我看那管事的好像有些生氣,一會(huì)不會(huì)在林大夫面前說(shuō)些什么吧?”大妮兒有點(diǎn)擔(dān)心的道。
“說(shuō)就說(shuō)唄,要不是因?yàn)樯洗文昧肆执蠓虻乃幐啵讲湃ツ谴髲N房,聽那二人陰陽(yáng)怪氣的話我就撂挑子不干了,誰(shuí)愿意在這里給人做飯還得受氣啊?!鼻阏f(shuō)著恨恨的咬了一口面包。
烤的剛剛好的面包,咬起來(lái)有點(diǎn)脆脆的,里面又是松軟的,吃起來(lái)簡(jiǎn)直太香了。
一口下去,曲筱就覺(jué)得自己方才還生氣的心情此時(shí)便被治愈了。
“回去之后我一定得讓爹給我弄個(gè)面包窯出來(lái)。嗚嗚嗚,久違的面包,真的太好吃了?!鼻憔筒畋е姘蘖?。
大妮兒看自家小妹奇奇怪怪的,還以為她是不是哪里不舒服,抬手摸了摸她的額頭,“摸著好像不燙啊?!?p> “....姐,我沒(méi)事,就是覺(jué)得這個(gè)真好吃?!鼻銤M頭黑線的解釋。
“那就好。”
二人便開心的吃起早飯來(lái)。